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超級版主
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alicego62 發表於 20-10-24 13:46 請問時間及溫度?
公爵府
積分: 27808
wong2323 發表於 20-10-24 12:57 乳鴿
alicego62 發表於 20-10-24 13:47 求方法。
珍珠宮
積分: 35162
伯爵府
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wong2323 發表於 20-10-24 12:58 雞
積分: 29014
wong2323 發表於 20-10-24 14:19 1.將雞蛋加少量鮮奶攪勻備用 2.方包+芝士+火腿+少量蛋黃醬+火腿+芝士+方包 (這是我的芝士火腿西多士做法,大 ...
foggyao 發表於 20-10-24 15:13 請問要用幾多度同需時幾耐呢? 炸子雞
男爵府
積分: 7461
wong2323 發表於 20-10-24 17:34 我係要先用滷水煮好,風乾,塗脆皮汁(麥芽糖+醋) 再氣炸,180度雞胸8分鐘,再180度雞背5分鐘 ...
寶石宮
積分: 389082
wong2323 發表於 20-10-24 14:23 麵餅一個(大約$4) 熱水煮軟,盛起瀝乾,放氣炸鍋,200度12分鐘,反轉再200度12分鐘
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子爵府
積分: 10285
wong2323 發表於 20-10-24 19:30 芝士撻
Vin仔媽 發表於 20-10-24 19:35 請問使唔使噴d油?
whywhywhywhy 發表於 20-10-24 20:32 焗幾耐同溫度thanks
wong2323 發表於 20-10-24 20:48 若係冰格拎出來,直接放氣炸煱,180度10分鐘
chai 發表於 20-10-24 19:57 我整嘅乳鴿有D地方燶咗,點樣可以整得咁好色水?
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