吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 熟雞

自由講場今日: 138|主題: 1302208

跳至頁

查看: 1275 | 回覆: 9

熟雞 [複製鏈接]

1

積分: 4311

1^#

發表於 20-12-22 16:39 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我好鐘意買鋪頭整好嘅熟雞，一個月通常都買一、兩次，$80蚊一隻，我覺得佢直頭係我呢D懶人救星。

靚嘅部位就即晚浸熱食，做白切雞，D浸雞水會留起煮餸，例如煮伊麵。雞胸會去骨撕開一條條，做沙律/雞絲，頸、腳、骨等呢D冇咁靚會拎去煲湯，雞皮會用來炒菜！隔夜雞，煮麥皮仲好好味添！

一隻熟雞，除咗就咁食，你仲會点整？

私人傳訊

積分: 49905

2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

2^#

發表於 20-12-22 16:41 |只看該作者

wunwunmum 發表於 20-12-22 16:39
我好鐘意買鋪頭整好嘅熟雞，一個月通常都買一、兩次，$80蚊一隻，我覺得佢直頭係我呢D懶人救星。

靚嘅部位 ...

冇買過
好食？

私人傳訊

積分: 51853

牛年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

3^#

發表於 20-12-22 16:43 |只看該作者

回覆樓主:

既然你都浸番熱食，又攞頭尾煲雞，又用皮炒菜，即係全部煮過咁濟

咁點解唔買一隻生既雞？
我都會咁做，但我會買生既，因為現成既佢有落其他味，攞頭尾果D煲湯個湯會怪味，因為果D調味料唔係煲湯用……

私人傳訊

積分: 400791

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

4^#

發表於 20-12-22 17:18 |只看該作者

回覆樓主:

未試過熟雞骨用黎煲湯
我買熟雞多數都係即係，第二日就用薑蓉炒返熱

私人傳訊

積分: 19986

5^#

發表於 20-12-22 17:24 |只看該作者

wunwunmum 發表於 20-12-22 16:39
我好鐘意買鋪頭整好嘅熟雞，一個月通常都買一、兩次，$80蚊一隻，我覺得佢直頭係我呢D懶人救星。

靚嘅部位 ...

買隻新鮮雞或冰鮮雞自己浸都好過咁。

私人傳訊

積分: 34371

6^#

發表於 20-12-22 17:28 |只看該作者

樓主講緊邊類型嘅熟雞？浸熱食？
我淨係知燒臘舖、手撕雞、一田吉之島之類

希望一家人每日開開心心返工(返學)去, 平平安安放工(放學)來!
全世界可以睇小佢,但佢亞媽我一定唔可以!
以平常心對待無常事~~~試問有多少人能做到呢!?

私人傳訊

積分: 4311

7^#

發表於 20-12-22 17:46 |只看該作者

kikiboy 發表於 20-12-22 17:28
樓主講緊邊類型嘅熟雞？浸熱食？
我淨係知燒臘舖、手撕雞、一田吉之島之類
...

類似燒臘店嗰D一隻隻白切雞，不過我响滷水鵝店買

私人傳訊

積分: 4311

8^#

發表於 20-12-22 17:52 |只看該作者

Myluckybaby 發表於 20-12-22 17:24
買隻新鮮雞或冰鮮雞自己浸都好過咁。

我鐘意買熟的，因為工夫多，我揸刀好渣，人地斬得靚好多！
我自己用一碗半熱水浸番熱D雞就食得，快靚正！

私人傳訊

積分: 4311

9^#

發表於 20-12-22 17:54 |只看該作者

seaman1982 發表於 20-12-22 16:43
既然你都浸番熱食，又攞頭尾煲雞，又用皮炒菜，即係全部煮過咁濟咁點解唔買一隻生既雞？
我都 ...

拎去煲湯嘅，我會出水先！

私人傳訊

積分: 202327

10^#

發表於 20-12-22 18:42 |只看該作者

回覆樓主:

咁貴既？我凍肉店買熟咸雞50，我用黎整手撕雞

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2024 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見