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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 聽講黑金剛鑊好襟用，但...

自由講場今日: 215|主題: 1304265

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聽講黑金剛鑊好襟用，但... [複製鏈接]

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認識瑞士牛牛第一回

1^#

發表於 21-4-3 22:02 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

買鑊前我喺BK睇咗幾個關於買乜鑊嘅post，最後決定買黑金剛，好多JM嘅評價係又平又襟用。
我二月買咗隻黑金剛，以為真係可以用到十年八年，點知我嗰隻連八個月都過唔到。
上個星期發現佢甩青，雖然只係好細一粒，但唔知會唔會釋放有害物質。
其實係咪我用嘅方法唔啱呢？
我平時一般燒熱咗個鑊再落油，用完唔攤凍即刻拎去洗，洗鑊用百潔布擦。反正就係當佢一般不銹鋼鑊咁用。
定係我要當佢易潔鑊咁用至啱？

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2^#

發表於 21-4-3 22:19 |只看該作者

我都係咁用，會唔會成日用鑊鏟篤佢？

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3^#

發表於 21-4-3 22:22 |只看該作者

回覆樓主:

黑金鋼都係塗層。
要襟買生鐵鑊，唔養夠油，會生銹的

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認識瑞士牛牛第一回

4^#

發表於 21-4-3 23:08 |只看該作者

summering 發表於 21-4-3 22:19
我都係咁用，會唔會成日用鑊鏟篤佢？

都唔會特登篤佢嘅，但平時炒菜難免唔小心篤到佢，如果因為咁而甩青就太兒戲啦

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認識瑞士牛牛第一回

5^#

發表於 21-4-3 23:12 |只看該作者

接線生發表於 21-4-3 22:22
黑金鋼都係塗層。
要襟買生鐵鑊，唔養夠油，會生銹的

我就係唔識養鑊先選擇黑金剛嘅，睇嚟我真係要買隻普通鐵鑊學養鑊啦

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6^#

發表於 21-4-3 23:24 |只看該作者

Lilian_lee 發表於 21-4-3 23:12
我就係唔識養鑊先選擇黑金剛嘅，睇嚟我真係要買隻普通鐵鑊學養鑊啦

開鑊後，唔好用嚟燒熱水。洗鑊唔用洗潔精，襯鑊熱就擦洗餸汁，過水抹乾。初期洗完塗上食油，日子耐左佢吸飽油，就唔會生銹。
萬一生左銹，就清水洗洗，抹乾塗油

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7^#

發表於 21-4-4 00:15 |只看該作者

回覆樓主:

黑金鋼唔係永久架
我以前用煮得密真係一年要換一隻
後來轉左熟鐵鑊
用左幾年喇好好用

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8^#

發表於 21-4-4 00:28 |只看該作者

Lilian_lee 發表於 21-4-3 23:12
我就係唔識養鑊先選擇黑金剛嘅，睇嚟我真係要買隻普通鐵鑊學養鑊啦

試下天上野生鐵皇，佢呢隻鐵鑊唔駛養、唔生銹，無塗層

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9^#

發表於 21-4-4 00:34 |只看該作者

同感

今年過年前又係買左黑金剛鑊，都係不停爬文睇到大致都好評推介⋯
平係平，係好快熱，落蒜蓉次次都好快黑晒，炒出黎既餸好似好多黑色點點咁⋯呢part係我自己廚藝差，唔關鑊事⋯
不過2、3個月，唔係日日用都已經已經花晒，又話可以用普通鑊鏟，唔駛錫住用，唔駛好似易潔鑊咁用果d鏟⋯

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BK Milk勳章

10^#

發表於 21-4-4 01:24 |只看該作者

回覆樓主:

以前個 d好襟用點鏟都得，而家質素變差左好多不如買熟鐵鑊好過。

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