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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 喜歡整沙律&涼拌&小吃嗎(三)

烹飪搵食今日: 10|主題: 138977

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樓主: kerotan

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21^#

發表於 21-11-24 20:46 |只看該作者

kerotan 發表於 21-11-24 19:45
(6)豆紙福袋

點整？

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kerotan

侯爵府

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2024年龍年勳章

22^#

發表於 21-11-24 21:10 |只看該作者

wasabikingdom 發表於 21-11-24 20:46
點整？

用腐皮或者豆紙 ie千張做外皮
用韭菜，蔥或韭菜花灼一灼扎口
餡就隨意，純素亦可
我今日的有攪豬肉冬菇粒芹菜碎甘筍碎榨菜碎，，調味也隨意
包好之後隔水蒸，然後煮一個芡汁淋上就得啦

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wasabikingdom

男爵府

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2024年龍年勳章 2024勳章

23^#

發表於 21-11-25 07:32 |只看該作者

kerotan 發表於 21-11-24 21:10
用腐皮或者豆紙 ie千張做外皮
用韭菜，蔥或韭菜花灼一灼扎口
餡就隨意，純素亦可

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kerotan

侯爵府

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2024年龍年勳章

24^#

發表於 21-11-26 19:22 |只看該作者

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本帖最後由 kerotan 於 21-11-30 20:06 編輯

(7) 雞扎
#20樓福袋啲頭頭尾尾豆紙用黎包雞扎
～內有：雞肉魚肚冬菇中芹翠玉瓜

點評

Cheuk2012

發表於 22-4-8 21:17

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soundduck

大宅

積分: 3192

25^#

發表於 21-11-28 13:42 |只看該作者

麻醬秋葵幾特別

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stagea

琥珀宮

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2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章減齡達人勳章牛年勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章親子探索遊畀面勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章瞓得好勳章

26^#

發表於 21-11-30 10:00 |只看該作者

kerotan 發表於 21-11-26 19:22
雞扎
#20樓福袋啲頭頭尾尾豆紙用黎包雞扎
～內有：雞肉魚肚冬菇中芹翠玉瓜

呢款好得意, 又有睇頭

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BOEYLEUNG4

複式洋房

積分: 120

27^#

發表於 21-11-30 12:57 |只看該作者

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kerotan

侯爵府

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2024年龍年勳章

28^#

發表於 21-11-30 20:07 |只看該作者

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(8)蕨根粉絲

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kerotan

侯爵府

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2024年龍年勳章

29^#

發表於 22-1-22 20:02 |只看該作者

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(9) 香炒花生拌青瓜

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kerotan

侯爵府

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2024年龍年勳章

30^#

發表於 22-2-18 19:58 |只看該作者

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(10) 皮旦青瓜卷

點評

Cheuk2012

發表於 22-4-8 21:18

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kerotan

侯爵府

積分: 20394

2024年龍年勳章

31^#

發表於 22-3-2 15:02 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 kerotan 於 22-3-2 16:24 編輯

(11) 微波五香花生
花生洗淨浸10分鐘
瓊乾水加鹽五香粉
用中高火，1至1.5 分鐘，翻下
做4至5次至乾身及有香味就成了
* 想脆口要急速降溫，用不銹鋼器皿輪流溏動降溫

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子爵府

積分: 12343

+5熱血勳章

32^#

發表於 22-3-2 21:35 |只看該作者

kerotan 發表於 21-11-30 20:07
(8)蕨根粉絲

請問哩隻粉絲邊度買

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kerotan

侯爵府

積分: 20394

2024年龍年勳章

33^#

發表於 22-3-2 21:38 |只看該作者

ry 發表於 22-3-2 21:35
請問哩隻粉絲邊度買

我在京東超市買的

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子爵府

積分: 12343

+5熱血勳章

34^#

發表於 22-3-2 22:37 |只看該作者

kerotan 發表於 22-3-2 21:38
我在京東超市買的

thx

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evelynlaiiiii

複式洋房

積分: 120

35^#

發表於 22-3-9 22:14 |只看該作者

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kerotan

侯爵府

積分: 20394

2024年龍年勳章

36^#

發表於 22-3-10 13:39 |只看該作者

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(12) 粟米腰豆沙律
這是疫情沙律

家中沒有什麼材料可加進去。

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kiraaaaaauuuuu

複式洋房

積分: 120

37^#

發表於 22-3-14 22:19 |只看該作者

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kerotan

侯爵府

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2024年龍年勳章

38^#

發表於 22-3-24 11:07 |只看該作者

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(13) 涼拌群帶菜

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kaheiboy

珍珠宮

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

39^#

發表於 22-3-24 14:24 |只看該作者

kerotan 發表於 22-3-24 11:07
(13) 涼拌群帶菜

請問要唔要煮海帶？好似落熱水會變黃？

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kerotan

侯爵府

積分: 20394

2024年龍年勳章

40^#

發表於 22-3-24 14:25 |只看該作者

kaheiboy 發表於 22-3-24 14:24
請問要唔要煮海帶？好似落熱水會變黃？

估隻隻海帶唔同
我這隻用凍水入微波爐叮三分鐘仍然綠色

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