Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區 › 首頁 › 自由講場› 咁凍！如何解凍豬肉

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咁凍！如何解凍豬肉 [複製鏈接]

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powerlady


公爵府

積分: 26885


1#
發表於 22-2-21 10:55 |只看該作者
請問呢D天時有乜好方法解凍肉類
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babytszkin


侯爵府

積分: 21845


2#
發表於 22-2-21 10:58 |只看該作者
powerlady 發表於 22-2-21 10:55
請問呢D天時有乜好方法解凍肉類

用暖水十粗鹽浸一陣就ok
方便快捷
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Edithcsm


珍珠宮

積分: 49483

熱血勳章 醒目開學勳章


3#
發表於 22-2-21 11:02 |只看該作者

回覆樓主:

微波爐
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clavel


大宅

積分: 1980

2024年龍年勳章 虎到金來勳章


4#
發表於 22-2-21 11:13 |只看該作者
放在金屬面板上 ，時間大約1－2小時

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spikenard


水晶宮

積分: 64871


5#
發表於 22-2-21 11:14 |只看該作者

回覆樓主:

水十鹽十醋

出嚟的肉質冇雪味，有彈性的
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VickiC


侯爵府

積分: 21039


6#
發表於 22-2-21 11:16 |只看該作者
一早放上解凍板
或者前一晚放上正常格
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D..D


翡翠宮

積分: 80938

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章


7#
發表於 22-2-21 11:18 |只看該作者

回覆樓主:

鹽水
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ada29


翡翠宮

積分: 77916

畀面勳章 大廚勳章


8#
發表於 22-2-21 11:24 |只看該作者
我一般提早兩日拎上格解凍，唔夠兩日都解唔晒
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心肝寶貝仔


水晶宮

積分: 65970


9#
發表於 22-2-21 11:38 |只看該作者
加鹽
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chadettol


大宅

積分: 1813


10#
發表於 22-2-21 12:04 |只看該作者
不鏽鋼板+小風扇吹
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MM2H


翡翠宮

積分: 94739

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 牛年勳章


11#
發表於 22-2-21 12:12 |只看該作者

回覆樓主:

冰水加鹽，密封袋浸
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kmbb519


珍珠宮

積分: 37768

2024年龍年勳章 HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 大廚勳章


12#
發表於 22-2-21 12:17 |只看該作者
spikenard 發表於 22-2-21 11:14
水十鹽十醋

出嚟的肉質冇雪味，有彈性的

請問大約加幾多？
大事化小, 小事化毛.........
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spikenard


水晶宮

積分: 64871


13#
發表於 22-2-21 12:19 |只看該作者
kmbb519 發表於 22-2-21 12:17
請問大約加幾多？

鹽我加幾匙，醋也是
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kaheiboy


珍珠宮

積分: 31565

2024年龍年勳章 虎到金來勳章


14#
發表於 22-2-21 12:20 |只看該作者
powerlady 發表於 22-2-21 10:55
請問呢D天時有乜好方法解凍肉類

底面放金屬，例如煲蓋，會加快解凍

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LekGirl


珍珠宮

積分: 45482


15#
發表於 22-2-21 12:28 |只看該作者
powerlady 發表於 22-2-21 10:55
請問呢D天時有乜好方法解凍肉類

直接將凍肉放入個易潔鑊度，之後再喺上面放多個鑊又或者不銹鋼碟，平時2個鐘頭左右就可以了！宜家凍咗咁多，可能要更耐。
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Chunyan


子爵府

積分: 10332


16#
發表於 22-2-21 12:34 |只看該作者
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林寶杰


別墅

積分: 615


17#
發表於 22-2-21 12:46 |只看該作者
kaheiboy 發表於 22-2-21 12:20
底面放金屬，例如煲蓋，會加快解凍

非常好
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canies


翡翠宮

積分: 93427


18#
發表於 22-2-21 12:46 |只看該作者

回覆樓主:

放金屬鑊或者煲裏面
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2010/02/26/jFSJ.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/eb6op8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>
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kmbb519


珍珠宮

積分: 37768

2024年龍年勳章 HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 大廚勳章


19#
發表於 22-2-21 13:07 |只看該作者
spikenard 發表於 22-2-21 12:19
鹽我加幾匙，醋也是

謝謝你，等我試吓
我平時只係成個膠袋浸落水 我老公成日話好大陣雪味，雖然我食唔出…
大事化小, 小事化毛.........
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yanfaifai


侯爵府

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好媽媽勳章


20#
發表於 22-2-21 13:12 |只看該作者
kmbb519 發表於 22-2-21 13:07
謝謝你，等我試吓
我平時只係成個膠袋浸落水 我老公成日話好大陣雪味，雖然我食唔出…
...

要用粗鹽那下佢
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