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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 關於罐頭湯

自由講場今日: 1594|主題: 1303329

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關於罐頭湯 [複製鏈接]

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1^#

發表於 22-8-2 11:00 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我次次煲都起粒粒，請問有咩技巧，p黑黑個d好幼滑

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2^#

發表於 22-8-2 11:07 |只看該作者

回覆樓主:

一路開細火一路攪拌住，用個匙羹背將一舊舊果啲塊狀磨平

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發表於 22-8-2 11:10 |只看該作者

chadettol 發表於 22-8-2 11:00
我次次煲都起粒粒，請問有咩技巧，p黑黑個d好幼滑

落罐頭湯(唔加水住)煮一陣先，一路攪，一路少少水少少水咁加。

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2024年龍年勳章牛年勳章 2018復活節勳章育兒性格勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

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發表於 22-8-2 11:12 |只看該作者

一開始加少少水先，用spoon 邊攪邊壓，完美咗，再加水！

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積分: 1813

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發表於 22-8-2 11:12 |只看該作者

pccw.com 發表於 22-8-2 11:07
一路開細火一路攪拌住，用個匙羹背將一舊舊果啲塊狀磨平

之前試過就係咁做，睇下有冇第二個方法，因為整罐頭湯就係想快

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2023年兔年勳章

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發表於 22-8-2 11:14 |只看該作者

水逐少落去，用湯匙/殼壓平攪匀

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2024勳章

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發表於 22-8-2 11:15 |只看該作者

20080909 發表於 22-8-2 11:10
落罐頭湯(唔加水住)煮一陣先，一路攪，一路少少水少少水咁加。

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2023年兔年勳章

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發表於 22-8-2 11:15 |只看該作者

chadettol 發表於 22-8-2 11:12
之前試過就係咁做，睇下有冇第二個方法，因為整罐頭湯就係想快

最快攪拌棒/機

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好媽媽勳章

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發表於 22-8-2 11:16 |只看該作者

chadettol 發表於 22-8-2 11:00
我次次煲都起粒粒，請問有咩技巧，p黑黑個d好幼滑

加一罐凍水用打蛋器（不是電）打溶佢再煲

[管教]必須建立在母子間信任,關懷, 溫柔的基礎上, 至能達到良好的效果. 親情的溫暖比嚴格的管教更為重要.

"在人生道路上面對種種不同的困境時, 最困難不是要面對那個問題, 而是堅持一個信念: 向前看. 就算問題有多複雜都好, 只要你肯正面地面對, 一定可以克服. 當事情過去後, 回望整件事都是不外如是........................"

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10^#

發表於 22-8-2 11:18 |只看該作者

Jamesmama 發表於 22-8-2 11:16
加一罐凍水用打蛋器（不是電）打溶佢再煲

呢個方法快，又試下

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11^#

發表於 22-8-2 11:24 |只看該作者

我通常用手動打蛋器攪開佢

然後續小續小加熱水攪到滑身

煲時用中火滾起時收慢火

再用打蛋器攪攪佢

搞掂......永冇一嚿舊

fishfish [url=http://www.baby-kingdom.com/static/i

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發表於 22-8-2 11:24 |只看該作者

我通常用手動打蛋器攪開佢

然後續小續小加熱水攪到滑身

煲時用中火滾起時收慢火

再用打蛋器攪攪佢

搞掂......永冇一嚿舊

fishfish [url=http://www.baby-kingdom.com/static/i

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13^#

發表於 22-8-2 11:44 |只看該作者

回覆樓主:

我係用熱水開，倒左個罐頭湯，倒熱水，搞下佢先，再開火煮，一邊搞一邊煮起佢
落凍水開係有粒粒

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章

14^#

發表於 22-8-2 11:53 |只看該作者

Strawberrys 發表於 22-8-2 11:15
最快攪拌棒/機

認同

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減齡達人勳章

15^#

發表於 22-8-2 11:53 |只看該作者

回覆樓主:

罐身有寫方法, 跟著做。

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虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章

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發表於 22-8-2 12:02 |只看該作者

回覆樓主:

慢火，一路煮，一唔攪

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發表於 22-8-2 12:28 |只看該作者

S_family 發表於 22-8-2 11:44
我係用熱水開，倒左個罐頭湯，倒熱水，搞下佢先，再開火煮，一邊搞一邊煮起佢
落凍水開係有粒粒
...

我都係熱水開，用匙羹慢慢搞，好滑呀

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發表於 22-8-2 13:14 |只看該作者

肥馬教用打蛋器攪拌，好快就得啦

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19^#

發表於 22-8-2 13:19 |只看該作者

首先倒出黎唔好加水住, 用羹搞滑D先, 再慢慢加水, 加D水搞勻再加加搞, 直至適合濃度先開火煲滾就會冇粒粒啦

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積分: 7587

20^#

發表於 22-8-2 13:23 |只看該作者

回覆樓主:

慢慢攪

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