烹飪搵食 今日: 23 | 主題: 138977

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發表於 23-3-14 14:06 |只看該作者

ccaa 發表於 23-3-14 11:21
當然可以啦，但就要比啲時間我整好個食譜先囉，個扣肉用咗我至少25年嘅功力做到今天，無人食過係會 ...

非常正

幸福肥師奶

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發表於 23-3-14 14:12 |只看該作者

回覆樓主:

昨晚餐
苦瓜咸菜煮牛柳
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發表於 23-8-24 23:49

Cheuk2012

發表於 23-3-14 16:53

幸福肥師奶

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發表於 23-3-14 17:46 |只看該作者

ccaa 發表於 23-3-14 11:21
當然可以啦，但就要比啲時間我整好個食譜先囉，個扣肉用咗我至少25年嘅功力做到今天，無人食過係會 ...

25年功力一定有好多橋妙
如果可以分享食譜及重点真的好感謝
慢慢寫啊我們會耐心等候

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發表於 23-3-14 19:49 |只看該作者

蒜蓉麵豉子薑蒸九肚魚
炒椰菜
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發表於 23-8-24 23:49

豈能盡如人意,但求無愧於心......

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stagea

琥珀宮

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發表於 23-3-14 20:41 |只看該作者

ccaa 發表於 23-3-14 19:49
蒜蓉麵豉子薑蒸九肚魚
炒椰菜

麵豉送飯好味

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stagea

琥珀宮

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發表於 23-3-14 20:45 |只看該作者

回覆樓主:

煎沙錐魚
焯黃帝菜
豆腐煮肉碎
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發表於 23-8-24 23:49

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發表於 23-3-14 23:01 |只看該作者

回覆樓主:

到我

鮮魷蝦仁炒甜豆，煎黄花魚
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發表於 23-8-24 23:50

幸福肥師奶

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發表於 23-3-15 07:42 |只看該作者

stagea 發表於 23-3-14 20:45
煎沙錐魚
焯黃帝菜
豆腐煮肉碎

我好鐘意食煎沙錐魚架

豈能盡如人意,但求無愧於心......

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發表於 23-3-15 14:33 |只看該作者

mannok媽咪發表於 23-3-14 23:01
到我
鮮魷蝦仁炒甜豆，煎黄花魚

嘩條黃花煎到好靚好生动

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91^#

發表於 23-3-15 16:42 |只看該作者

kerotan 發表於 23-3-15 14:33
嘩條黃花煎到好靚好生动

買佢果陣已經係呢個型態

幸福肥師奶

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92^#

發表於 23-3-15 20:03 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 ccaa 於 23-3-15 20:04 編輯

焗斧頭豬扒
金寶忌廉蘑菇湯
簡單快趣

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發表於 23-8-24 23:50

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93^#

發表於 23-3-15 20:05 |只看該作者

mannok媽咪發表於 23-3-15 16:42
買佢果陣已經係呢個型態

我次次都整斷條魚尾架

豈能盡如人意,但求無愧於心......

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發表於 23-3-16 12:50 |只看該作者

mannok媽咪發表於 23-3-15 16:42
買佢果陣已經係呢個型態

彎尾都煎得咁靚真係好功夫

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發表於 23-3-16 12:55 |只看該作者

ccaa 發表於 23-3-15 20:03
焗斧頭豬扒
金寶忌廉蘑菇湯
簡單快趣

我都覺得斧頭豬扒用焗爐慢煮
簡單又好味呀

我#9樓都係咁整

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發表於 23-3-16 17:35 |只看該作者

kerotan 發表於 23-3-16 12:55
我都覺得斧頭豬扒用焗爐慢煮
簡單又好味呀我#9樓都係咁整

都應該係同一個牌子

豈能盡如人意,但求無愧於心......

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97^#

發表於 23-3-16 18:25 |只看該作者

ccaa 發表於 23-3-16 17:35
都應該係同一個牌子

是荷蘭 Vion Tomahawk 吧
有已經醃好我試過覺得偏咸之後就買沒預醃的

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98^#

發表於 23-3-16 21:58 |只看該作者

kerotan 發表於 23-3-16 18:25
是荷蘭 Vion Tomahawk 吧
有已經醃好我試過覺得偏咸之後就買沒預醃的

就係呢個牌子囉，我只係買原味自己返去調味既

豈能盡如人意,但求無愧於心......

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發表於 23-3-16 22:04 |只看該作者

牛肝菌鮑魚燉烏金雞殼
蒸烏金雞髀雞翼

蒜蓉炒遲菜心

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發表於 23-8-24 23:50

豈能盡如人意,但求無愧於心......

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