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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蝦一隻，求身份鑑定

烹飪搵食今日: 0|主題: 138980

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[食材] 蝦一隻，求身份鑑定 [複製鏈接]

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發表於 23-4-28 22:29 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由無知人於 23-4-28 22:36 編輯

今晚去左日式食店晚餐，當有刺身拼盆中有蝦，問店員係乜蝦，佢話係赤蝦。來時已去蝦殼，所以無蝦殼睇，尾柄全紅無夾雜其他色，頭見圖片。
google 搜下，同我早前買既急凍阿根廷紅蝦非常相似，究竟真係係咪就係呢種。
Pleoticus muelleri 香港：阿根廷紅蝦 / 赤蝦中文：牟氏紅紅蝦

點評

發表於 23-5-25 11:06

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發表於 23-4-30 05:43 |只看該作者

無知人發表於 23-4-28 22:29
今晚去左日式食店晚餐，當有刺身拼盆中有蝦，問店員係乜蝦，佢話係赤蝦。來時已去蝦殼，所以無蝦殼睇，尾柄 ...

亞根廷紅蝦

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2024年龍年勳章

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發表於 23-4-30 14:25 |只看該作者

bbyou 發表於 23-4-30 05:43
亞根廷紅蝦

係！正嘢嚟！

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發表於 23-4-30 21:56 |只看該作者

bbyou 發表於 23-4-30 05:43
亞根廷紅蝦

今日吉吉島又見到，$299係L1(最大隻) ，每盒2Kg(約20-40隻)。

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Noranoralove927

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發表於 23-5-1 00:51 |只看該作者

係！呢隻好食，識貨

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發表於 23-5-3 22:19 |只看該作者

bbyou 發表於 23-4-30 05:43
亞根廷紅蝦

咁你都睇得出，好勁

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發表於 23-5-3 22:20 |只看該作者

無知人發表於 23-4-30 21:56
今日吉吉島又見到，$299係L1(最大隻) ，每盒2Kg(約20-40隻)。

阿根廷蝦係咪好好食？

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積分: 2651

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發表於 23-5-3 23:51 |只看該作者

Iris.MAMA 發表於 23-5-3 22:20
阿根廷蝦係咪好好食？

刺身食蝦我唔係特別喜好，所以無意見。我係要黎熟食的。$300 2Kg只可以說係平，超巿買d印尼/越南急凍蝦，都要300g一盒要60蚊，2kg要$400。

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