吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 高速煲vs 真空煲

自由講場今日: 2907|主題: 1302583

跳至頁

查看: 7644 | 回覆: 68

高速煲vs 真空煲

12 3 4

積分: 1841

1^#

發表於 23-6-10 15:42 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 Jojo1211 於 23-6-10 15:47 編輯

請教一下

想買一個黎煲湯，炆下嘢

應該買邊款？

二款好處同壞處

私人傳訊回覆引用

積分: 400885

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

2^#

發表於 23-6-10 16:21 |只看該作者

回覆樓主:

真空最慳火
高速有壓力既，要降壓都唔少時間，洗既野又多，我買完用唔夠十次

私人傳訊回覆引用

積分: 92918

2024年龍年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章認識瑞士牛牛第一回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

3^#

發表於 23-6-10 16:23 |只看該作者

回覆樓主:

兩樣都有，真空煲加明火煲湯會好味啲，高速煲炆肉快啲

私人傳訊回覆引用

積分: 1841

4^#

發表於 23-6-10 17:03 |只看該作者

TMC3012 發表於 23-6-10 16:21
真空最慳火
高速有壓力既，要降壓都唔少時間，洗既野又多，我買完用唔夠十次
...

好彩問下，唔該晒

私人傳訊回覆引用

積分: 1841

5^#

發表於 23-6-10 17:04 |只看該作者

blackberry 發表於 23-6-10 16:23
兩樣都有，真空煲加明火煲湯會好味啲，高速煲炆肉快啲

你二樣都會時時用？

私人傳訊回覆引用

積分: 92918

2024年龍年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章認識瑞士牛牛第一回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

6^#

發表於 23-6-10 17:35 |只看該作者

Jojo1211 發表於 23-6-10 17:04
你二樣都會時時用？

我煮飯加糙米，唔駛浸米用壓力煲
真空煲就煲湯用。
早兩日天氣熱唔想用明火，用壓力煲煲湯，老公話唔同味，冇乜人吼

私人傳訊回覆引用

積分: 20229

2024年龍年勳章

7^#

發表於 23-6-10 17:45 |只看該作者

煲湯多數用真空煲
好用又慳火

私人傳訊回覆引用

積分: 40447

8^#

發表於 23-6-10 17:49 |只看該作者

我用咗1 x 年壓力㷛，有讚冇彈
放壓後再大火10至15分鐘，就是老火湯味道了

私人傳訊回覆引用

積分: 62237

2024年龍年勳章

9^#

發表於 23-6-10 17:50 |只看該作者

Jojo1211 發表於 23-6-10 15:42
請教一下

想買一個黎煲湯，炆下嘢

我以前用真空，而家用高壓，鐘意用高壓煲。

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

私人傳訊回覆引用

積分: 9856

10^#

發表於 23-6-10 17:54 |只看該作者

blackberry 發表於 23-6-10 17:35
我煮飯加糙米，唔駛浸米用壓力煲
真空煲就煲湯用。
早兩日天氣熱唔想用明火，用壓力煲煲湯，老公話唔同味 ...

煲湯可以放壓後再煲15分鐘

私人傳訊回覆引用

積分: 61856

2024年龍年勳章 2024勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章食得好勳章笑得好勳章

11^#

發表於 23-6-10 17:54 |只看該作者

我只有真空煲用來煲湯，因唔想睇火又唔想少左湯，但用真空煲唔可以時間短會無咁出味，我一般早上整好放真空煲晚上就有湯飲，飲前煲滾後慢火再煲半小時。

私人傳訊回覆引用

積分: 9856

12^#

發表於 23-6-10 17:55 |只看該作者

回覆樓主:

兩樣都有
真空打入冷宮了

私人傳訊回覆引用

積分: 2294

13^#

發表於 23-6-10 17:56 |只看該作者

yauchuchu 發表於 23-6-10 17:45
煲湯多數用真空煲
好用又慳火

請問煲出嚟d湯夠味嗎

私人傳訊回覆引用

積分: 33099

14^#

發表於 23-6-10 18:06 |只看該作者

minmin 發表於 23-6-10 17:49
我用咗1 x 年壓力㷛，有讚冇彈
放壓後再大火10至15分鐘，就是老火湯味道了
...

放壓之後嗰10至15分鐘好緊要

私人傳訊回覆引用

積分: 77554

2024年龍年勳章 2024勳章 2018復活節勳章親子王國15週年勳章

15^#

發表於 23-6-10 18:09 |只看該作者

blackberry 發表於 23-6-10 17:35
我煮飯加糙米，唔駛浸米用壓力煲
真空煲就煲湯用。
早兩日天氣熱唔想用明火，用壓力煲煲湯，老公話唔同味 ...

解壓後再用大火煲約10分鐘先會出味

私人傳訊回覆引用

積分: 20229

2024年龍年勳章

16^#

發表於 23-6-10 18:10 |只看該作者

小肥花發表於 23-6-10 17:56
請問煲出嚟d湯夠味嗎

夠味呀，又夠熱

私人傳訊回覆引用

積分: 77554

2024年龍年勳章 2024勳章 2018復活節勳章親子王國15週年勳章

17^#

發表於 23-6-10 18:10 |只看該作者

我用左20年壓力煲，煮牛腩15分鐘，煲老火湯半個鐘，慳唔少電費同時間

私人傳訊回覆引用

積分: 7232

18^#

發表於 23-6-10 18:16 |只看該作者

兩樣都有，除咗煲一大煲湯（〉4.5L），其餘一律用壓力煲（4.5L）

我家有BB豬小豬肉,豬爸爸大豬肉和靚靚豬媽媽 :cheeze: :cheeze: :cheeze:

私人傳訊回覆引用

積分: 3998

19^#

發表於 23-6-10 18:22 |只看該作者

回覆樓主:

用左高壓煲10年，細火煲30至45分鐘，放壓再煲20分2，湯料出哂味
用黎煲涼茶都快靚正
想快放壓，可以成個煲迉4洗手盆，放水淋個煲，5分鐘就成功放壓

私人傳訊回覆引用

積分: 63643

好媽媽勳章

20^#

發表於 23-6-10 18:47 |只看該作者

回覆樓主:

以前ftm用真空煲，依家wm用電壓力煲

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

私人傳訊回覆引用

12 3 4

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2024 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見