自由講場 今日: 131 | 主題: 1302488

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大廚勳章

21^#

發表於 23-8-13 23:17 |只看該作者

Carol999 發表於 23-8-13 23:16
開頭果段好似你睇住我煎咁清楚

咁你下次攞隻易潔鑊試吓我嘅方法。。。應該零失敗

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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41009022009

子爵府

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22^#

發表於 23-8-13 23:51 |只看該作者

回覆樓主:

今晚小朋友食完。凍肉店20蚊包。
attach0/tmp/phplikbXD

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ifcsir

侯爵府

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23^#

發表於 23-8-14 01:04 |只看該作者

seaheart88 發表於 23-8-13 23:02
唔係易潔鑊，我估傳熱會好快。。。同埋可能有機會好快燒焦黐底。。。

但係易潔鑊唔使加油，唔使加水好似 ...

勁

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manman1118

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24^#

發表於 23-8-14 01:17 |只看該作者

隻餃子愈來愈咸

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datejust

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25^#

發表於 23-8-14 01:43 |只看該作者

常備宵夜，午餐又得

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好有問題

大宅

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26^#

發表於 23-8-14 01:45 |只看該作者

seaheart88 發表於 23-8-13 20:59
呢個價錢。。。都應該算係最抵。

好鍾意呢隻脆卜卜餃子

Donki平時$19.9
而家$24.9 買3送1 仲抵

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man11981

子爵府

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27^#

發表於 23-8-14 08:07 |只看該作者

evalau341 發表於 23-8-13 21:15
試過惠康$60三包

前日網上Market Place， $60/ 3包，再用yuu Gold 會員九折

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TMC3012

寶石宮

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

28^#

發表於 23-8-14 08:16 |只看該作者

回覆樓主:

抵，之前買過最平廿蚊

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POD

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29^#

發表於 23-8-14 08:33 |只看該作者

seaheart88 發表於 23-8-13 21:49
首先攞隻易潔鑊出嚟排好佢。。。初頭就中火五至6分鐘。。要蓋着的。。。五至6分鐘之後打開鑊蓋。。中慢火 ...

我下次要跟你呢個方法煎, 原來係唔洗落油, 我平時有落少少去煎

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大廚勳章

30^#

發表於 23-8-14 08:35 |只看該作者

本帖最後由 seaheart88 於 23-8-14 08:35 編輯

POD 發表於 23-8-14 08:33
我下次要跟你呢個方法煎, 原來係唔洗落油, 我平時有落少少去煎

要易潔鑊先可以唔落油喎。。。。

點評

POD

發表於 23-8-14 08:38

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大廚勳章

31^#

發表於 23-8-14 08:36 |只看該作者

POD 發表於 23-8-14 08:33
我下次要跟你呢個方法煎, 原來係唔洗落油, 我平時有落少少去煎

其實想煎到佢隻腳黐埋。。最緊要最後嘅步驟有耐性。。。望住個底開始變焦黃。。。才開始搞下嗰邊要慢慢產得起才反轉到出來。。

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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POD

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32^#

發表於 23-8-14 08:41 |只看該作者

seaheart88 發表於 23-8-14 08:36
其實想煎到佢隻腳黐埋。。最緊要最後嘅步驟有耐性。。。望住個底開始變焦黃。。。才開始搞下嗰邊要慢慢產 ...

即係其實落咗鑊煎之後就唔洗搞佢, 等佢自行收乾水, 開始邊邊有變黃, 先慢慢試吓剷起佢?

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