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烹飪搵食

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[食材] 白灼蝦 [複製鏈接]

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Zahn


大宅

積分: 2951


1#
發表於 23-12-15 18:44 |只看該作者
係街巿買咗碟蝦, 有生有死的, 想白灼, 請問你地會點清潔啲蝦架? 會唔會去腸去頭?
私人傳訊回覆 引用

sasalunhei


別墅

積分: 555


2#
發表於 24-1-3 14:01 |只看該作者
Zahn 發表於 23-12-15 18:44
係街巿買咗碟蝦, 有生有死的, 想白灼, 請問你地會點清潔啲蝦架? 會唔會去腸去頭? ...

唔會釣蝦腸，但係會用鹽水洗一洗
私人傳訊回覆 引用

Zahn


大宅

積分: 2951


3#
發表於 24-1-3 16:28 |只看該作者
sasalunhei 發表於 24-1-3 14:01
唔會釣蝦腸，但係會用鹽水洗一洗

點解要用鹽水洗一洗呢? 同埋, 灼完啲蝦, 啲水會唔會飲呢? 因為都幾好味
私人傳訊回覆 引用

仙帝祥和


洋房

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4#
發表於 24-1-4 12:40 |只看該作者
Zahn 發表於 24-1-3 16:28
點解要用鹽水洗一洗呢? 同埋, 灼完啲蝦, 啲水會唔會飲呢? 因為都幾好味

不會飲

私人傳訊回覆 引用

Meimei42922


別墅

積分: 755

2024勳章


5#
發表於 24-3-2 15:08 |只看該作者
可以加蔥薑係水中一齊滾會冇咁腥
私人傳訊回覆 引用


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