烹飪搵食 今日: 28 | 主題: 138976

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發表於 12-1-22 18:57 |顯示全部帖子

回覆：kt2007 的帖子

沒有問題你menu按12按start 就得!
如唔得部機有問題啦！

部機ok的大家努力呀！

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QQ963

大宅

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發表於 12-1-27 16:24 |顯示全部帖子

回覆 NaNaa 的帖子

Home-made』麵包機---我剛剛都拎左部麵包機,可否提供整麵包既食譜, 因我是新手, 不董怎樣整

謝謝

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發表於 12-1-27 17:08 |顯示全部帖子

回覆：『Home-made』麵包機---有無人用過？

你可試下這個

酵母要用5g才足夠！這裡有其他麵包機的link 可入去看！可從中學習下也有一些食譜都合你用！新手一定要看才成功！

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matoba

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發表於 12-1-27 17:18 |顯示全部帖子

yanyvonne 發表於 12-1-27 17:08
你可試下這個酵母要用5g才足夠！這裡有其他麵包機的link 可入去看！可從中學習下也有一些食譜都合 ...

我都換咗呢部機, 想問下d 葡萄子係幾時放落去至啱呀?

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發表於 12-1-27 19:47 |顯示全部帖子

回覆：matoba 的帖子

還有可將水轉成奶好味d!約開機10分鐘時加入！記得先放奶／牛油／鹽／高筋粉／砂糖／酵母再放回麵包機！用meau 1再按淺色再按1.5g再按star

:前面有本書好好大家買來看好有用的

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matoba 唔該哂！發表於 12-1-28 11:11

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smalledith

複式洋房

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發表於 12-1-28 01:59 |顯示全部帖子

我係上compass網買的..本來今日唸住開爐..點知...開唔著部機...我想問下你地...拎返黎時係咪咁..我按個個制都響...只係start/stop制唔響...我係咪要拎去維修呢...?? 而家超失落...

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發表於 12-1-28 10:45 |顯示全部帖子

本帖最後由 yanyvonne 於 12-1-28 11:00 編輯

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唔會響, 7日內可拿去更換 , 你關了機再開都響?

一開機會唔會響, 還是你唔識用?

你拿了盆出來, 先按MENU 12 按STAR 一下,

吉機焗完, 等部機凍了就用得,

個盆先用手擰惻才拿到出來,

盆用布洗清潔晶水洗, 不要畫花個盆呀 , !

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D 材料由濕放到乾.
好`似牛奶, EGG, 蜜糖鹽放最低,
再放奶粉,高筋粉,
再放糖, 酵母. 再按MENU . 再按顏色 ,再按重量
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beautichan

禁止訪問

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發表於 12-1-28 11:22 |顯示全部帖子

回覆：『Home-made』麵包機---有無人用過？

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發表於 12-1-28 17:09 |顯示全部帖子

回覆：『Home-made』麵包機---有無人用過？

成功的吐司樣子糸這部機焗出來的

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orange11

發表於 12-2-4 18:21

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超儀烽藍

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大廚勳章

發表於 12-1-29 00:16 |顯示全部帖子

我都想買, 可惜冇貨

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bingzileung

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發表於 12-1-29 17:01 |顯示全部帖子

我跟表1,但係口感似鬆餅多d

請問如何改善?係咪用橄欖油既關係呢?

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發表於 12-1-29 20:07 |顯示全部帖子

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唔好用跟機食譜, 唔work , 一定要用磅量的食譜好d, 酵母也是一個好大問題 .

唔好買超市個隻酵母唔得的,看番之前個幾頁有本麵包機的書, 買來看啦,

跟我教的方法, 同用合適的酵母一定成功同好味, 有時間咆下啦, !

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發表於 12-1-29 20:20 |顯示全部帖子

回覆：『Home-made』麵包機---有無人用過？

新手必備

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發表於 12-1-29 20:22 |顯示全部帖子

回覆：『Home-made』麵包機---有無人用過？

橙色-citysupper 買
廚師糸焙烘店買
酵母一定要放冰箱

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kt2007

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發表於 12-1-30 00:52 |顯示全部帖子

引用：橙色-citysupper+買廚師糸焙烘店買酵母一

原帖由 yanyvonne 於 12-01-29 發表
橙色-citysupper 買
廚師糸焙烘店買
酵母一定要放冰箱

我都拿了機，笫一機可能因烤母原因，麻麻地，後換了烤母如廚士圖這款，但我附近只有細間烘焙店，散買100g要11元。不過最後都成功。但不知大家有否覺得個煽業成日抹極都有黑色嘢跌出來。都有啲驚會否影響到我們健康！

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發表於 12-1-30 08:20 |顯示全部帖子

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唔好散買！成包買好d放冰箱有排用，

有沒有用洗潔晶水洗下呀？

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bingzileung

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發表於 12-1-30 09:51 |顯示全部帖子

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多謝提醒!用磅的食譜再試試先!

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kt2007

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發表於 12-1-30 22:47 |顯示全部帖子

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我已洗了多次，仍抹到黑色點點，但就比之前少了，係啦，真是買成包抵啲，但是是存放在冰格，定普通放菜個格呢！真是謝謝你回答我！

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marcomm

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發表於 12-1-31 06:48 |顯示全部帖子

冰格

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kt2007 Thanks! 發表於 12-1-31 11:21

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chanms