烹飪搵食

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101#
發表於 12-2-4 18:18 |只看該作者
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別墅

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102#
發表於 12-2-5 13:14 |只看該作者
本帖最後由 emilyes 於 12-2-9 17:11 編輯

我有一部HM麵包機出讓,全新4/2/12取貨,有半年保用,100% work,四百元。有興趣請PM我。[已售]


子爵府

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103#
發表於 12-2-5 19:51 |只看該作者

回覆:『Home-made』麵包機---有無人用過?

我今日整了pizza 好好味我將食譜放在我blog 有興趣入去啦
myphoto.jpg




男爵府

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104#
發表於 12-2-6 09:08 |只看該作者
我用過整,覺得好好,好有興趣整來當早餐,但我因經常要晚上預較時間,早上給仔仔學前食,想整有料的要好早起身放,因這部機沒果格,所以想換部有果格的,方便啲,因而想出讓這部,跟住換部有果格的,大家有什麼牌子介紹呀?


子爵府

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105#
發表於 12-2-6 13:28 |只看該作者

回覆:kt2007 的帖子

Hk only 得kenwood bm 450



點評

kt2007  我昨天已去你們的bm366睇了,是否功能一樣,只是有果格唔同?  發表於 12-2-7 10:16


別墅

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106#
發表於 12-2-6 22:28 |只看該作者
本帖最後由 emilyes 於 12-2-6 22:30 編輯

Deleted


別墅

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107#
發表於 12-2-6 22:31 |只看該作者
回覆 emilyes 的帖子

超儀烽藍:我回覆唔到你的PM,交收可在港鐵荃灣綫或東涌綫各站。如要看相片,請PM你的email給我。


大宅

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108#
發表於 12-2-7 21:33 |只看該作者
我係因為上黎睇到呢個post而有信心買home-made呢部機ga. 用甜飽mode整左蜜糖香蕉包, 都ok. 我一開始加果d香蕉, 焗完後無哂影, 部機真係搓到舊面團好勻呢!!!!

我一見停機就攞個飽出黎, 個皮(側面果四面)真係燶左d, 我已經係最後10mins睇住, 怕太燶.... 但只睇個表面唔覺燶,就由佢焗到最後... 下次試下早少少攞出黎先得. 新鮮時好好食呀! 兩個B搶食tim.

今晚試用timer function, 希望聽日有得食la......

我想問如果要加提子乾, 用basic mode時應係邊個時候開蓋加落去呢???


子爵府

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109#
發表於 12-2-8 07:54 |只看該作者

回覆:zanezane 的帖子

又唔可太早取出呀個包未熟你有沒有按淺色呀?mouth:




大宅

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110#
發表於 12-2-8 08:01 |只看該作者
本帖最後由 zanezane 於 12-2-8 08:19 編輯

今朝奶油吐司出爐, 好香. 起身時只剩10mins. 我用basic mode, 顏色較最淺色. 剩4mins時出爐. 個面好似出街買果d咁軟, 好ok. 側邊果d邊都係脆.... 但唔厚皮. 咁洗唔洗再早d攞出黎?????

想問個bread要等幾耐先切??? 用切蛋糕果隻日本刀切唔到呀, 個包好軟, cut完會變形.... 如果要等一凍左先cut咪唔夠新鮮lor??? 我而家用生果刀cut ja.... 自己食就由佢la....


子爵府

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111#
發表於 12-2-8 10:56 |只看該作者
回覆 zanezane 的帖子

約開機後 15分鐘到啦. !


子爵府

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112#
發表於 12-2-8 10:59 |只看該作者
回覆 zanezane 的帖子

緊系CUT 唔到啦。 出爐麵包一定要等半小時後才CUT 得。 因為即食唔健康的, 要用麵包刀CUT 才OK. ! 一般刀沒有牙系CUT 唔到包的 , 
同埋盡量唔好早拿出來, 驚個包未熟透呀 , 用淺色其實己OK啦。 ! 

點評

zanezane  ic.... 我發現過左一陣d脆皮會變番好似普通方包皮咁.  發表於 12-2-8 15:52


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113#
發表於 12-2-8 11:18 |只看該作者
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子爵府

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114#
發表於 12-2-8 11:42 |只看該作者
回覆 orange11 的帖子

前一頁有呀 ...

點評

orange11  THANKS!  發表於 12-2-8 12:15


男爵府

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115#
發表於 12-2-8 14:32 |只看該作者
大家好, 我係新手中新手, 上嚟求救
我昨晚都買咗home make麵包機, 但我其實對整麵包真係無研究, 想問如果想整下提子包果d, 可以喺邊搵到材料? 係咪買之前有媽媽post那本書?


大宅

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116#
發表於 12-2-8 15:53 |只看該作者
咁提子乾要係幾時先放入去? 洗唔洗用水浸下先???


子爵府

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117#
發表於 12-2-8 20:50 |只看該作者
回覆 zanezane 的帖子

約開機後15分鐘加入便可以 ,. !不用啦, 不用浸, 

點評

zanezane  Thx! 我尋日整功克力包. 呢個包已焗得唔錯, 部機好易上手呢.  發表於 12-2-9 07:56


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118#
發表於 12-2-8 23:49 |只看該作者
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大宅

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119#
發表於 12-2-9 13:18 |只看該作者
orange11 發表於 12-2-8 23:49
我第一次做的包包



我想問如要加朱古力粒, 應幾時放, 部機有無提示?另外我在網上的麵包食譜好多是500g, 這部機1.5磅合用嗎?


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120#
發表於 12-2-9 13:59 |只看該作者
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