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烹飪搵食

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viviencwc


公爵府

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181#
發表於 13-8-7 22:21 |只看該作者
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係呀, 龍脷葉係WORK 架! 係可以醫: 肺熱咳喘痰多；口乾；便秘!
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viviencwc


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182#
發表於 13-8-18 20:11 |只看該作者
無花果川貝南北杏煲豬肺湯
(川貝只適合熱咳人士飲用)

已洗淨豬肺1個
川貝, 南北杏各一小把
無花果 12-15個
將豬肺切成小件, 在水中洗去泡沫洗淨, 瀝乾水
白鑊炒一下豬肺件, 出了污水後, 盛起再洗一洗,待用
川貝, 南北杏及無花果洗一洗, 無花果開半,
將以上材料放入滾水中, 煲1.5小時, 加鹽調味便可

* 小心只有熱咳可以食川貝, 寒咳不可以食, 食完仲辛苦呀!
因為川貝母性微寒，味甘苦，有清熱潤肺、化痰止咳的功效，但只宜用於熱咳。
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viviencwc


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183#
發表於 13-9-20 19:56 |只看該作者
百合花茶
潤肺清火、痰血熱病後余熱未清、虛煩驚悸、失眠，鎮靜安神，增強免疫力，止咳化痰。

http://happlife2011.mysinablog.c ... p;articleId=3030676
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184#
發表於 13-10-1 18:10 |只看該作者
嚴浩偏方 - 古方治咳嗽、喉炎

念中學的時候，看見有個同學在小息的時候不斷地嚼東西，我以為他在嚼口香糖，在學校嚼口香糖可是個犯規的行為，這個同學平時悶悶的不愛說話，聽見我問他，他默默地從口袋中掏出一個用粗糙的白紙摺疊的小紙包，打開後，有幾片黃黃扁扁的乾樹枝，「甘草。」他說，伸出來的手等我也挑了一塊甘草放進嘴巴之後才收回。這是我第一次嚼甘草，到了今天才知道，原來嚼這個乾乾的東西可以治喉嚨發炎，還可以化痰，這種吃法也屬於印度的古方之一，中國張仲景的「傷寒論」也有記載：剛開始2、3天的咽喉痛可以喝甘草湯，就是用甘草當茶葉泡水喝，如果有痰，便加進桔梗，桔梗和甘草比例1:2，甘草比較多。兩個古國有很多相似的地方。
古方治喉嚨發炎、咳嗽、化痰還有一個鹽水漱口法，用鹽融進熱開水漱口、嗽喉嚨，一天幾次，便可以達到治療效果。
羅勒葉可以化痰，殺菌，在印度的古方中，羅勒葉茶（Basil Tea）是治喉嚨痛的上品；鼠尾草（Sage）也可以治喉嚨發炎。這兩種都是香料，香港有些高檔超市有新鮮的羅勒葉和鼠尾草葉，當茶葉用隨意泡在熱水中，泡出味道之後就可以喝。
然後當然還有蒜頭和薑，都是治喉嚨發炎的能手。
後來出於好奇，我也模仿我的同學跑去中藥房買甘草，那也是我第一次光顧中藥房，買到甘草後也沒有忘記回請那個同學。藥房也是用那種粗糙的白紙替我把甘草包上，到今天，這種紙在中藥店已經成為了傳統，也成為了經典。

http://www.yimho.com/1874.html

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viviencwc


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185#
發表於 13-10-2 23:35 |只看該作者
嚴浩偏方 - 以下類型的咳嗽喝枇杷膏

喉嚨痕癢且咳嗽，咳聲連續不斷，乾咳無痰，或者是痰很難咯出來，痰黃白而黏，痰可能帶有血絲。患者同時還感覺口渴、喉乾，咽喉中好像有東西卡住了，想吞，吞不下，想吐，吐不出。喝水不解渴，水喝多了，胃又脹。口乾了又咳，說話多了又咳，聞到濃烈的氣味又咳。
- 要喝枇杷膏

http://www.yimho.com/1838.html
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viviencwc


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186#
發表於 13-10-8 21:45 |只看該作者
秋風起, 要潤肺:
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Bettyliyan


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187#
發表於 13-10-11 01:51 |只看該作者

回覆：食療止咳

咁神奇
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ru_663th


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188#
發表於 13-10-11 02:11 |只看該作者
本帖最後由 ru_663th 於 13-10-11 02:32 編輯

睡覺最咳, 請問寒咳定熱咳??
食埋3日西藥都5好,鼻水倒流 ,D痰咳唔出, 請問飲咩好??
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my_happiness^^


複式洋房

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189#
發表於 13-10-11 13:34 |只看該作者
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viviencwc


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190#
發表於 13-10-29 22:17 |只看該作者
回覆 ru_663th 的帖子

有中醫師教如果病已好, 但晚上個肺敏感特別咳, 唔好一下就瞓落床,
因為會令個肺左右翻開, 引起敏感及咳,
要先成個人坐在床上, 之後先慢慢向床尾"鱔"低, 個肺會少d 翻開, 有如企起身, 所以少d咳!
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viviencwc


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191#
發表於 13-10-29 23:02 |只看該作者
含蜂蜜水30秒 潤肺止咳
秋燥吃蜂蜜最好，蜂蜜泡水潤燥身體與肌膚。
口含蜂蜜水30秒可以潤肺止咳，潤腸通便，
對於腸胃不好的人，最要每天早上都喝一杯蜂蜜水，
有助於緩解腹脹胃脹、嘔吐、便秘等癥狀。
https://www.facebook.com/photo.p ... _count=1&ref=nf
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viviencwc


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192#
發表於 13-10-31 00:55 |只看該作者

回覆：食療止咳

今日有朋友問，有人教燉橙要加些水在碗內，你地有加嗎？
我係無加的，唔知加同唔加係咪無咩分別
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emilys0705


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193#
發表於 13-10-31 14:40 |只看該作者
viviencwc 發表於 11-12-10 16:23
各位媽媽有冇聽過下面兩個食療來止咳? 好有效的~

1)
小朋友會唔會唔食?
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viviencwc


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194#
發表於 13-11-10 00:01 |只看該作者
鹹檸檬茶 熱熱喝治感冒

http://www.newtaiwan.com.tw/bulletinview.jsp?bulletinid=23265
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195#
發表於 13-11-10 00:03 |只看該作者
回覆 emilys0705 的帖子

可以食生果的小朋友及食小朋友份量應該OK的, 但安全計可問醫生!
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ccyin


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196#
發表於 13-11-10 00:46 |只看該作者

回覆：viviencwc 的帖子

不用加水，燉完會出水，最好食埋個橙

原理同燉洋蔥一樣，都會出水
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viviencwc


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197#
發表於 13-11-28 23:36 |只看該作者
本帖最後由 viviencwc 於 13-11-29 23:44 編輯

介紹一個冬天潤喉止乾咳的湯水

蘋果鴨咀梨海底椰蜜棗湯
材料
紅蘋果兩個
鴨咀梨兩個
海底椰八兩
蜜棗四粒
豬肉一小舊 (唔落都可以, 可用腰果, 已浸的花豆代替)

做法
蘋果、鴨咀梨洗乾淨、去心切件；
海底椰, 蜜棗洗乾淨；
豬肉洗乾淨飛水，冷水落慢慢加熱至污水流出；
將所有材料放入已煲滾的水中煲滾後，改用慢火煲約2小時，加鹽調味，即可飲用。
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viviencwc


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198#
發表於 13-11-29 23:14 |只看該作者
橘子

味甘酸性涼，具開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口乾舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病症。

https://www.facebook.com/photo.p ... ;type=1&theater
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Hung-lily


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199#
發表於 13-11-29 23:36 |只看該作者

回覆：食療止咳

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viviencwc


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200#
發表於 13-12-1 23:52 |只看該作者
銀耳百合飲

銀耳10g，清水泡發12小時，放入碗中，加冰糖20g、百合10g，將碗放入蒸鍋中，隔水燉1小時，拌入蜂蜜，

每日晨起空腹食用。有潤肺止咳平喘的作用，適用於乾咳少痰、咽幹氣喘的咳喘病人。

白木耳，又叫銀耳，其性甘淡平，滋陰潤肺，養胃生津；百合甘微苦寒，滋陰潤肺，清心除煩。

http://www.aptcm.com/aptcm/medin ... 35D88E?opendocument
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