吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 食療止咳

烹飪搵食今日: 1|主題: 138976

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

樓主: viviencwc

[其他] 食療止咳

123 4 5...13

積分: 29484

熱血勳章 hashtag影視迷勳章

21^#

發表於 11-12-12 16:51 |只看該作者

回覆：salau 的帖子

D 痰係咩色?

私人傳訊

viviencwc

公爵府

積分: 29484

熱血勳章 hashtag影視迷勳章

22^#

發表於 11-12-12 16:51 |只看該作者

回覆：salau 的帖子

我用普通蜂蜜/ 百花蜜咋

私人傳訊

viviencwc

公爵府

積分: 29484

熱血勳章 hashtag影視迷勳章

23^#

發表於 11-12-12 16:52 |只看該作者

回覆：salau 的帖子

我用普通蜂蜜/ 百花蜜咋

私人傳訊

salau

男爵府

積分: 6293

24^#

發表於 11-12-12 17:03 |只看該作者

D痰咳唔出, 唔知咩色

私人傳訊

gigiwwl

大宅

積分: 3479

25^#

發表於 11-12-12 17:13 |只看該作者

回覆 salau 的帖子

我之前都想買鱷魚肉燉川貝,但個sales話咳未好,唔好食鱷魚肉,因鱷魚肉補會惹痰.

點評

ishimura 鱷魚肉只有未病時先好食呀! 發表於 11-12-14 23:38

私人傳訊

salau

男爵府

積分: 6293

26^#

發表於 11-12-12 17:32 |只看該作者

吓, 唔係嘛?! 咁就慘啦, 仲諗住繼續試tim, 好彩gigiwwl 你講我知喳, 唔該晒! 咁我又要放棄呢嘢啦, 仲有咩辦法呀, 真係救命呀!!

私人傳訊

catmummum

伯爵府

積分: 18961

畀面勳章

27^#

發表於 11-12-12 17:32 |只看該作者

食療止咳

有無分寒咳或熱咳傢？

日本の平安を祈ります

私人傳訊

salau

男爵府

積分: 6293

28^#

發表於 11-12-12 17:42 |只看該作者

viviencwc , 你呢兩個方法有冇化痰作用ga, 我個仔主要係咳唔到痰出來呀, 猴"早"散又唔work, 唉!

私人傳訊

viviencwc

公爵府

積分: 29484

熱血勳章 hashtag影視迷勳章

29^#

發表於 11-12-12 21:48 |只看該作者

回覆 salau 的帖子

salau, 有個朋友給我的由一歲到大人都食得的去痰方法 (她說都是在台灣媽媽網抄來用的):
鴨咀梨去皮+珍貝母(搗碎)+銀耳+紅棗打成蓉, 之後蒸10-15分鐘, 便食得, 一連食幾日,
(去藥材舖買一人份量, 鴨咀梨一個)
可以嘔出痰, 又有可能自然混了食物入肚排出, 你試下呀~

私人傳訊

vickyma108

大宅

積分: 2408

30^#

發表於 11-12-12 22:23 |只看該作者

橙嗰個食療我就試過咗，好掂架。

私人傳訊

T-M-Y

大宅

積分: 4512

31^#

發表於 11-12-12 22:35 |只看該作者

回覆 viviencwc 的帖子

多謝你分享呀,好有用,會叫屋企人,朋友試下先

私人傳訊

viviencwc

公爵府

積分: 29484

熱血勳章 hashtag影視迷勳章

32^#

發表於 11-12-12 23:44 |只看該作者

本帖最後由 viviencwc 於 14-2-24 19:39 編輯

呢度有好多止咳化痰的秋冬湯呀, 研究下呀~
http://www.hkha.org.hk/cmp/cmp07.html

秋冬保健食療 甲：保健湯水（一）蘋果雪耳生魚湯
功效：清胃腸積熱，除痰咳，潤膚。
適應証：消化不良，習慣性便秘等。
作料：蘋果四個（去心切片）雪耳一兩（先浸開）南杏八錢北杏一錢生魚約十二兩（洗淨）
製法：適量清水，煲約三小時，調味飲用。 （二）無花果百合潤肺湯
功效：清肺生津，潤髮膚，改善便秘。
適應証：肺燥咽乾，髮膚乾暗，大便乾結等。
材料：無花果五枚百合五錢南杏五錢北杏一錢淨瘦肉三兩（先出水）
製法：適量清水，煲約二小時，調味飲用。
（三）雙雪懷山湯
功效：清熱潤肺，止咳化痰。
適應証：唇乾舌燥，口腔炎，扁桃腺炎等。
材料：雪梨一個（去心切片）雪耳五錢（先浸開）懷山五錢北杏十粒冰糖適量
製法：清水五碗，沸後用慢火煎至一碗，再放下冰糖拌勻飲用。
（四）羅漢果柿餅肉湯
功效：清熱潤肺，止咳化痰。
適應証：秋燥傷風，咽喉乾涸等。
材料：羅漢果1/4個柿餅三個豬肉約十二兩（先出水）陳皮一錢生薑二片
製法：適量清水，煲約三小時，調味飲用。
（五）清燥潤肺陳腎湯
功效：清熱潤肺，健脾養胃。
適應証：脾胃燥熱，咽乾，乾咳少痰，胸膈不暢等。
材料：西洋菜約十二兩（淡鹽水浸泡20分鐘）羅漢果1/4個蜜棗三枚乾鮮鴨腎各二個（先出水）豬扇排骨四兩（先出水）陳皮八分
製法：適量清水，煲約四小時，調味飲用。
（六）木瓜雪耳魚尾湯
功效：清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便。
適應証：脾胃燥熱，大便乾結等。
材料：木瓜約十二兩（去皮瓤）雪耳五錢（先浸開）鯇魚尾約十二兩生薑二片
製法：適量清水，煲約一小時，調味飲用。
（七）菜乾瑤柱湯
功效：清熱滋肺，除燥止咳。
適應証：乾咳少痰，咽喉乾涸等。
材料：白菜乾三兩鮮馬蹄十粒（去皮）瑤柱四粒瘦肉六兩（先出水 )生薑二片
製法：適量清水，煲約二小時，調味飲用。
（八）馬蹄雪耳鵪鶉湯
功效：補中益氣，健脾固腎。
適應証：中氣不足，精神不振，胃口不佳，夜尿等。
材料：鵪鶉二隻（先出水）雪耳五錢（先浸開）鮮馬蹄十粒（去皮）南杏一兩北杏十二粒淨瘦肉六兩（先出水）
製法：適量清水，煲約二小時半，調味飲用。
（九）懷杞山斑魚湯
功效：益氣滋補，健脾養顏。
適應証：體力衰退，髮膚不潤等。
材料：懷山一兩杞子三錢山斑魚約十兩（洗淨）淨瘦肉約四兩（先出水）陳皮一錢生薑二片
製法：適量清水，煲約二小時半，調味飲用。
（十）蔘懷生魚養胃湯
功效：健脾養胃，生津潤燥。
適應証：胃虛食少，皮膚乾燥，氣血兩虛等。
材料：生魚約一斤（洗淨）防黨蔘三錢野生花旗蔘三錢懷山四錢紅棗八枚（去核）舊橙皮一錢半
製法：清水二飯碗，同燉三小時半。

乙：秋冬常用湯水材料
A.瓜果、菜類
1.木瓜（消滯清腸、舒肝）。
2.波菜（通血潤腸、助消化）。
3.無花果（滋養潤腸、助消化）。
4.雪梨（清心潤肺、清熱消痰）。
5.蘋果（寬胸除痰、整腸止瀉）。
6.節瓜（健脾清熱、預防感冒）。
7.紅蘿蔔（清胃腸、助消化吸收）。
8.青蘿蔔（清肺胃燥熱、助消化）。
9.茼蒿菜（清血養心、潤肺消痰）。
10.羅漢果（清肺化痰、潤喉止渴）。
11.馬蹄（除胸中實熱、利尿降壓）。
12.粟米（利尿降壓、增強心血管彈力）。
B.魚、肉類
1.生魚（生肌健力）。
2.魚頭雲（健脾補腦）。
3.山斑魚（健脾開胃）。
4.牛鰍魚（暖中補氣）。
5.黃花魚（開胃益氣）。
6.鯽魚（主虛勞、溫中下氣）。
7.黃鱔魚（補中益血、療虛損）。
8.白鴿（健脾益氣）。
9.瘦肉/豬扇排骨（補血強身）。
10.竹絲雞（補益五臟、治脾胃虛弱）。
C.藥品類
1.蟲草（潤肺補腎、化痰止汗）。
2.杞子（補血滋陰、養精明目）。
3.西洋蔘（生津健胃、益肺補虛）。
4.懷山（健脾滋腎、斂汗縮尿）。
5.桑寄生（養血除痹、強壯筋骨）。
6.石斛（滋肺益胃、養陰明目）。
7.百合（潤肺止咳、養心安神）。
8.紅棗（健脾益胃、滋腎生血）。
9.栗子（健脾補腎、壯腰、抗衰老）。
10.黨蔘（健脾益氣、生津養血、增強抵抗力）。
11.燕窩（補肺養陰、治虛勞、助消化、治盜汗）。
12.銀耳（滋肺生津、滋陰養胃、益氣強心、補腦）。

預防與調治
秋冬季氣候乾燥寒冷，臟腑腠理肢節營養水分減少，內在環境溫度相對降低，平時應加強鍛鍊，增加體溫，適當的戶外運動，有助增強機體的抵抗力。秋冬季之精神以內斂為要，五臟固守：心肝宜柔潤，肺腎宜滋養，脾臟宜滋潤。飲食宜均衡及富營養之品，如蔬菜魚類、蛋類及豆類等，忌油膩辛辣燥熱之物，以免延至春季衍生內疾。
平日應有充足睡眠，並注意保溫，尤以頭頸部、肩背部及膝關節為主。晚上可適當進食清潤糖水，有助強心及具保溫之效。患病時，應適當休息，加強營養，多飲暖開水，進食易消化食物。

私人傳訊