烹飪搵食

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大宅

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81#
發表於 12-1-3 18:44 |只看該作者
回覆 viviencwc 的帖子

燉橙真係好苦,好難食,我食到有D想嘔,點叫小朋友食呢?可唔可以加蜜糖呢?


公爵府

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82#
發表於 12-1-3 19:05 |只看該作者

回覆:gigiwwl 的帖子

我又未試過加蜜糖呀,有冇媽媽試過呢?




大宅

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83#
發表於 12-1-3 23:36 |只看該作者

回覆:食療止咳

我都想整比阿仔食,唔知食緊藥可否吃呢?(如加川貝同梨一起燉)



歡迎進入廸廸仔週記


公爵府

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84#
發表於 12-1-4 11:02 |只看該作者

引用:各位媽媽有冇聽過下面兩個食療來止咳?+好有

原帖由 viviencwc 於 11-12-10 發表
各位媽媽有冇聽過下面兩個食療來止咳? 好有效的~

1)
請問大約加幾多蜜糖呀?




請不要點評我,謝謝!


男爵府

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85#
發表於 12-1-4 15:46 |只看該作者
viviencwc 發表於 11-12-10 16:23
各位媽媽有冇聽過下面兩個食療來止咳? 好有效的~

1)


複式洋房

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86#
發表於 12-1-4 16:02 |只看該作者

回覆 回覆:viviencwc的帖子

我囡囡都咳得密左,成日瞓瞓下咳




侯爵府

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87#
發表於 12-1-5 14:47 |只看該作者
燉橙真係好難食, 好難入口

點評

gigiwwl  所以想整俾D小朋友食都唔敢,因為自己都食到想嘔,點叫佢地食.  發表於 12-1-5 14:52
未經本人同意, 任何人士不得轉載本人所發表之文章到任何媒體 (包括報章、雜誌及網站)


男爵府

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88#
發表於 12-1-5 16:37 |只看該作者

回覆:食療止咳

燉橙我試過,食完咳得更加利害,可能我唔受到!



我的家有個馬桶, 馬桶裡有隻馬騮


大宅

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89#
發表於 12-1-5 16:41 |只看該作者
thank you!! will try!


公爵府

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90#
發表於 12-1-14 17:19 |只看該作者
回覆 gilkathy 的帖子

我通常一至兩茶匙, 即一人份量~


公爵府

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91#
發表於 12-1-14 17:23 |只看該作者
生魚薏米馬蹄湯
功效: 清肺降火。肺燥胃火,熱性暗瘡。
材料: 去皮馬蹄十二粒 生魚一條 生薏米二兩 生薑二片 陳皮一錢
製法: 適量清水,煲約一小時半,調味食用。


翡翠宮

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92#
發表於 12-1-14 18:45 |只看該作者
中醫話咳食蘋果要去皮wor!!!!


公爵府

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93#
發表於 12-4-4 17:44 |只看該作者
天然止咳藥的作法 (自之前收到的電郵)

基本材料:
蜂蜜 白蘿蔔(連皮)

作法:
將白蘿蔔連皮切成顆粒(約黃豆大小)放進玻璃瓶內,再倒入蜂蜜將蘿蔔淹沒(蜂蜜與蘿蔔的比例約3:1 ),大約置二個小時後蜂蜜會溶解成水一般,然後將蘿蔔撈起丟棄,所剩的汁液即為天然的止咳藥,服用時:一次一大湯匙,並以溫開水略加稀釋後服用,一天飲用4~5 次,則隔天咳嗽現象將會有所改善。


大宅

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94#
發表於 12-4-4 23:48 |只看該作者

回覆:tww1229 的帖子

請問孕婦食得嗎?




子爵府

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95#
發表於 12-4-5 00:40 |只看該作者

回覆:食療止咳

mama剪報得來,籍此同大家分享,如果有人試過ok就上來匯報。
myphoto.jpg




侯爵府

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96#
發表於 12-4-5 00:41 |只看該作者
回覆 viviencwc 的帖子

第一种鼻水倒流咳食咩好?我個仔咳咗成個月都唔好


別墅

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97#
發表於 12-4-5 01:59 |只看該作者

回覆:食療止咳

燉橙我個女三歲半,咳左兩星期了,試左燉橙佢好鍾意食添丫,現止左咳!
但"啖"就一直清唔到,咳出黎係黃綠色,攪到佢都會咳幾聲,見到佢咳出黎果陣眼水標埋,
真係肉赤死人,大家仲有咩方法幫到我呢?




大宅

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98#
發表於 12-4-5 21:55 |只看該作者
我個囡都有痰.
連續兩日就煲龍脷葉海底椰湯,今晚就燉雪梨川貝冰糖.
希望d痰會冇晒.
http://hk.myblog.yahoo.com/tammychan-28


公爵府

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99#
發表於 12-4-7 23:26 |只看該作者
回覆 Karen1988 的帖子

羅漢果南杏燉豬展
羅漢果有止咳化痰、解渴潤肺的功效,而南杏有清熱的功效。適合準媽媽們飲用,以增強肺部功能。
材料:羅漢果 ¼ 個、南杏少許、豬展半斤
煮法:首先,把豬展出水。水滾後,把所有材料放入煲內,以中火煲2個半鐘,即可享用。
注意:由於羅漢果比較涼,所以進食的次數亦有分別。
   懷孕頭三個月-不宜進食
   懷孕四至六個-每月可進食一次
   懷孕四至六個-每2星期可進食一次
以上只是芳姐個人的經驗之談,希望幫到大家啦。
陪月芳姐(www.####.com)
http://blog.yahoo.com/_TFICXGDWUCFQWP4XTHFIXRKGOU/articles/89845


公爵府

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100#
發表於 12-4-7 23:42 |只看該作者
回覆 細BB 的帖子

鼻水倒流

鼻孔不斷製造鼻液,這些黏液會往後流入咽喉,並被吞入肚子裏,一般情下,人並不自覺鼻水倒流,然而,當鼻黏液分泌增加,變得濃稠,大量分泌物聚積咽喉,就會令人感到不適,情持續,更會引起咳嗽。

可嘗試以下方法紓緩鼻水倒流的不適﹕

■避免呼吸道受刺激,如停止吸煙﹔
■飲用大量清水,保持咽喉濕潤,亦可走積聚的黏液﹔
■用鹽水洗鼻,稀釋分泌物﹔
■使用增濕器,避免乾燥的空氣令鼻液變得濃稠和乾涸﹔

若病情沒減退,應找醫生診治。
http://hk.lifestyle.yahoo.com/050316/63/1aaer.html

「 鼻 水 倒 流 」 之 中 醫 食 療 保 健

香 港 浸 會 大 學 中 醫 藥 學 院 臨 床 部 ( 彭 俊 生 中 醫 師 )

鼻 水 倒 流 的 病 因

鼻 水 倒 流 是 一 種 症 狀 , 並 非 疾 病 名 稱 , 常 見 於 傷 風 感 冒 、 鼻 敏 感 或 急 慢 性 鼻 竇 炎 等 病 , 多 由 於 鼻 粘 膜 分 泌 較 多 倒 流 於 鼻 咽 部 引 致 , 輕 則 一 週 內 可 癒 , 重 則 延 年 不 癒 。

此 病 可 歸 納 於 中 醫 的 「 鼻 鼽 」 或 者 「 鼻 淵 」 範 疇 , 病 因 包 括 風 寒 外 感 、 膽 腑 鬱 熱 或 者 肺 腎 虛 寒 引 致 。

鼻 水 倒 流 的 併 發 症

1. 咳 嗽 : 鼻 水 倒 流 至 喉 部 , 刺 激 喉 嚨 引 致 咳 嗽 , 多 為 乾 嗽 少 痰 。
2. 晨 起 痰 多 : 睡 醒 時 分 秘 物 會 積 聚 於 咽 喉 部 , 晨 起 刷 牙 時 吐 痰 量 多 。
3. 咽 喉 炎 : 咽 喉 部 長 時 間 被 分 泌 物 浸 潤 , 可 引 發 慢 性 咽 候 炎 , 出 現 咽 乾 及 異 物 感 。
4. 口 臭 : 分 秘 物 會 長 期 積 聚 於 咽 喉 部 可 引 致 口 臭 。

中 醫 食 療 的 辦 證 施 治

1. 風 寒 型
症 狀 : 惡 寒 , 鼻 水 清 稀 , 噴 嚏 頻 頻 , 或 伴 有 咽 癢 咳 嗽 。
治 法 : 祛 風 散 寒
食 療 方 : 通 竅 豬 肺 湯
材 料 : 蘇 葉 2 錢 、 辛 荑 花 3 錢 ( 包 煎 ) 、 白 芷 3 錢 、 生 薑 三 片 , 豬 肺 半 個 。
制 法 : 將 豬 肺 切 塊 , 擠 盡 血 污 , 沖 洗 乾 淨 。 將 藥 材 放 入 砂 碢 內 , 加 入 適 量 清 水 , 浸 泡 20 至 30 分 鐘 。 用 大 火 煮 沸 後 , 加 入 已 洗 淨 切 片 的 豬 肺 , 慢 火 煮 一 小 時 , 以 少 量 食 鹽 調 味 即 可 。
服 法 : 佐 餐 服 用 , 連 續 兩 至 三 天 。

2. 痰 熱 型
症 狀 : 鼻 涕 黃 稠 , 晨 起 較 多 , 或 伴 口 臭 , 頭 痛 。
治 法 : 清 熱 化 痰
食 療 方 : 三 瓜 止 淵 湯
材 料 : 瓜 蔞 皮 3 錢 、 絲 瓜 絡 3 、 錢 冬 瓜 仁 5 錢 、 菊 花 3 錢 , 豬 展 半 斤 。
制 法 : 將 4 味 藥 材 放 入 砂 碢 內 , 加 入 適 量 清 水 , 浸 泡 20 至 30 分 鐘 。 用 大 火 煮 沸 後 , 加 入 已 洗 淨 切 片 的 豬 展 , 慢 火 煮 一 小 時 , 以 少 量 食 鹽 調 味 。
服 法 : 佐 餐 服 用 , 連 續 兩 至 三 天 。

3. 肺 腎 虛 寒 型
症 狀 : 鼻 水 清 稀 , 遇 冷 即 發 , 平 素 畏 寒 怕 冷 , 容 易 感 冒 , 汗 多 尿 頻 。
治 法 : 溫 肺 益 腎 , 固 澀 止 涕
食 療 方 : 補 肺 固 腎 湯
材 料 : 北 蓍 4 錢 、 淮 山 5 錢 、 益 智 仁 3 錢 、 烏 梅 3 錢 、 五 味 子 2 錢 , 雞 塊 半 斤 。
制 法 : 雞 塊 洗 淨 醃 制 , 將 以 上 5 味 藥 材 放 入 砂 碢 內 , 加 入 適 量 清 水 , 浸 泡 20 至 30 分 鐘 , 用 大 火 煮 沸 後 , 加 入 已 醃 好 的 , 慢 火 煮 一 小 時 , 以 少 量 食 鹽 調 味 。
服 法 : 一 星 期 佐 餐 三 次 。

流 水 倒 流 注 意 事 項
1. 加 強 鍛 練 身 體 , 增 強 抗 病 能 力 , 積 極 預 防 感 冒 。
2. 保 持 口 腔 衛 生 清 潔 , 頻 頻 漱 口 , 可 減 少 咽 喉 炎 機 會 。
3. 虛 寒 體 質 者 應 忌 生 冷 、 寒 涼 之 物 。
4. 若 果 出 現 血 絲 、 分 泌 物 有 醒 臭 味 應 立 即 求 診 。
http://www.rthk.org.hk/rthk/radio1/adwiser/20050722.html

http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7007051001250

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