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珍珠宮

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101#
發表於 12-3-18 08:01 |只看該作者

引用:切開咗104第一包,因為太夜唔食住(其實係

原帖由 吉蒂小豬 於 12-03-18 發表
切開咗104第一包,因為太夜唔食住(其實係晚飯太飽)
今次用menu 1 = 103吐司mode
之前用103,不定要提示玲 ...




        


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102#
發表於 12-3-18 08:02 |只看該作者

引用:切開咗104第一包,因為太夜唔食住(其實係

原帖由 吉蒂小豬 於 12-03-18 發表
切開咗104第一包,因為太夜唔食住(其實係晚飯太飽)
今次用menu 1 = 103吐司mode
之前用103,不定要提示玲 ...
原來真係103太力大無窮我都試咗部102都冇攪醉哂/溶哂d朱古力粒



        


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103#
發表於 12-3-18 08:03 |只看該作者

引用:多謝yanyvonne的指引,成功擁有p仔103!第

原帖由 fly08 於 12-03-18 發表
多謝yanyvonne的指引,成功擁有p仔103!第一份功課剛入機,希望成功!明早8:00再交功課!



...
歡迎加入呀



        


大宅

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104#
發表於 12-3-18 08:04 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 4]

13cm高的第一機提子包!
myphoto.jpg





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105#
發表於 12-3-18 08:04 |只看該作者

引用:其實我鐘意+p+仔多+d+d+,因為有獨立酵母及

原帖由 mc_pigpig 於 12-03-18 發表
其實我鐘意 p 仔多 d d ,因為有獨立酵母及乾果格,而象印就無,但我 c6 就話隻 1000w 火牛好阻定,同好重 ...
一般只要500香港牛,除非你買gopan先要1000架



        


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106#
發表於 12-3-18 08:06 |只看該作者

引用:So肥+發表於+12-3-17+19:54+係喎!唔記得問

原帖由 katrinafu 於 12-03-18 發表
So肥 發表於 12-3-17 19:54
係喎!唔記得問下你地有冇人用過呢隻
韓國brown sugar,好抵買$21.9/1kg, ...
唔知呀!我冇係價x到買開嘢



        


珍珠宮

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107#
發表於 12-3-18 08:07 |只看該作者

引用:我都係同c6+申請緊,佢怕我用壞佐要整麻煩+

本帖最後由 So肥 於 12-3-18 08:10 編輯

Delete
        


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108#
發表於 12-3-18 08:07 |只看該作者

引用:謝謝!我之前都未敢睇part+1&2,+怕忍唔住偷

原帖由 yubiwa310 於 12-03-18 發表
謝謝!我之前都未敢睇part 1&2, 怕忍唔住偷渡佐佢番屋企。




        


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109#
發表於 12-3-18 08:08 |只看該作者

引用:Quote:So肥+發表於+12-3-17+19:54+係喎!唔

原帖由 tp168 於 12-03-18 發表
我用過,一d都唔香
買咗添



        


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110#
發表於 12-3-18 08:08 |只看該作者

引用:半夜三更先嚟玩白神養酵種++ +

原帖由 hallonatalie 於 12-03-18 發表
半夜三更先嚟玩白神養酵種




        


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111#
發表於 12-3-18 08:12 |只看該作者

引用:第一機包,+倒出來時掉轉頭跌左落個架到,搞

原帖由 monmon 於 12-03-18 發表
第一機包, 倒出來時掉轉頭跌左落個架到,搞到破相(有條痕), 唔知點解得14cm, 但好好味!
用快速就係合格喇,咪幾靚仔



        


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112#
發表於 12-3-18 08:17 |只看該作者

引用:唔好意思實在爬唔切文(我會努力架啦),+有啲

原帖由 monmon 於 12-03-18 發表
唔好意思實在爬唔切文(我會努力架啦), 有啲野想問:

1. 加水/奶的比重會影響麵包高度嗎?
只可答到部份,104要問返有用嘅JM.
1)水/奶份量絕對會影響個包,落多咗會太濕發唔起。2)磅最好用可以量到0.1g嘅,咁就會準好多,0.5g嘅磅都唔夠準因為用機整包份量唔多,用用手搓包份量係唔同呀!



        


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113#
發表於 12-3-18 08:19 |只看該作者

引用:今次用cc叔婆買的日本粉,跟袋後的食譜整,

原帖由 glorialeebaby 於 12-03-18 發表
今次用cc叔婆買的日本粉,跟袋後的食譜整,用咗天然酵母模式,只係落咗0.5g日清酵母,個包都可以有18cm,我 ...
金燕子真係麻麻地



        


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114#
發表於 12-3-18 08:21 |只看該作者

引用:13cm高的第一機提子包!+ +

原帖由 fly08 於 12-03-18 發表
13cm高的第一機提子包!
做乜倒轉個包放呀,咁個頂咪扁哂囉,快d整返佢打直放涼,個頂向上面呀



        


子爵府

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115#
發表於 12-3-18 08:39 |只看該作者

引用:13cm高的第一機提子包!+ +

原帖由 fly08 於 12-03-18 發表
13cm高的第一機提子包!
個底向上嘅




珍珠宮

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116#
發表於 12-3-18 09:20 |只看該作者

引用:13cm高的第一機提子包!+ +

原帖由 fly08 於 12-03-18 發表
13cm高的第一機提子包!
包包玩 倒樹沖




男爵府

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117#
發表於 12-3-18 09:25 |只看該作者

今朝早餐:今次用左mode 1, 改全部用奶唔用水, 標準色(上次淡色), 靚仔左

So 肥, thx!

點評

ginny媽媽    發表於 12-3-19 20:21
tp168    發表於 12-3-18 13:48
feiyi    發表於 12-3-18 11:43


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118#
發表於 12-3-18 09:28 |只看該作者

引用:今朝早餐:今次用左mode+1,+改全部用奶唔用

原帖由 monmon 於 12-03-18 發表
今朝早餐:今次用左mode 1, 改全部用奶唔用水, 標準色(上次淡色), 靚仔左

So 肥, thx!
Wow ,勁靚仔



        


子爵府

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119#
發表於 12-3-18 09:31 |只看該作者

引用:今朝早餐:今次用左mode+1,+改全部用奶唔用

原帖由 monmon 於 12-03-18 發表
今朝早餐:今次用左mode 1, 改全部用奶唔用水, 標準色(上次淡色), 靚仔左

So 肥, thx!





珍珠宮

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120#
發表於 12-3-18 09:37 |只看該作者

引用:今朝早餐:今次用左mode+1,+改全部用奶唔用

原帖由 monmon 於 12-03-18 發表
今朝早餐:今次用左mode 1, 改全部用奶唔用水, 標準色(上次淡色), 靚仔左

So 肥, thx!





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