烹飪搵食 今日: 0|主題: 138984

annatse45 發表於 12-3-19 23:21
我係問呢隻酵母係咪可以直接放入酵母格就得，唔洗開水！！！
d post太快喇……講左都唔記 ...

katrinafu 發表於 12-3-19 23:21
mode 3 即是軟吐司呀

glorialeebaby 發表於 12-3-19 23:26
耐唔耐又挑起我d痛處

Cayee 發表於 12-3-19 23:29
我屋企個焗爐用左幾年都仲咁好用焗爐整乜都得

Cayee 發表於 12-3-19 23:32
今日覆我話已出機，隔日收貨即係聽日有定後日有

katrinafu 發表於 12-3-19 23:34
做咩事痛呀 ? 焗爐問題.. ... 買咗佢啦. 焗爐真係一個好幫手, 有時冬天想整3碟餸 , 但又唔想咁快凍, 焗爐 ...

katrinafu 發表於 12-3-19 23:36
有幾款預拌粉寫明要用吐司mode ( 4 時間) , 只不過我overnight 預訂時間咪set mode 3 . ...

Jennybearbear 發表於 12-3-19 23:34
傾傾下，手撕包出爐，手撕包得200g粉，係味會矮啲㗎？得13cm咋

katrinafu 發表於 12-3-19 23:42
今次我轉用了金馬利酵母 + 金象粉 , 做了液種 , set 了mode 1 吐司mode , 02:30出爐.

如果咁都發唔起 ...

katrinafu 發表於 12-3-19 23:40
位既嘢....點都有d的, 再執一執, 移一移, 轉一轉....咁就搵到個地方出來啦.. ...

winniewy 發表於 12-3-19 23:42
大家好,我買左p仔103啦~~ 請大家多多指教~~

phibow 發表於 12-3-19 23:45
家下先睇到你覆，我巳經買左牛油烘焙中

BBGirl2006 發表於 12-3-19 23:46
急問：啱啱放晒所有材料落機，㩒了掣開始，攪緊中，我先放酵母粉，點知個酵母格個出口開咗，所有酵母跌晒落 ...

katrinafu 發表於 12-3-19 23:48
除了烹調外, 仲有好多時d玻璃樽消毒. 陳皮, 藥材潮濕用來" 低溫烘乾 " .

Jennybearbear 發表於 12-3-19 23:51
Thx高手

hinhin_ma 發表於 12-3-19 23:53
..係好好用GA, 有時唔想洗多一樣, 用佢來焗野, 最多換張錫箔紙就OK, 有時重當埋儲食物箱用....:hap ...

BBGirl2006 發表於 12-3-19 23:57
麥包都可以嗎？

hallonatalie 發表於 12-3-19 23:57
有 d 預拌粉寫住要 4 小時，即係要用吐司 mode

katrinafu 發表於 12-3-20 00:01
咁都比你知我睇中精工.... 不過唔會啦.
BMS104N 是C6從日本抬回來 , 買了幾個月未壞就轉機, 百日宴都未 ...

BBGirl2006 發表於 12-3-20 00:06
1:1高粉+全麥粉(百x買的全麥粉Waitrose Organic), thanks!