烹飪搵食

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侯爵府

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畀面勳章


發表於 12-3-28 01:48 |顯示全部帖子

回覆:燉瘦肉水

好讚




伯爵府

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發表於 12-3-28 02:11 |顯示全部帖子


翡翠宮

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發表於 12-3-28 07:46 |顯示全部帖子

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多謝分享,好詳細




子爵府

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環保接龍勳章


發表於 12-3-28 08:17 |顯示全部帖子
好詳細,多謝分享!


大宅

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發表於 12-3-28 08:32 |顯示全部帖子

回覆:燉瘦肉水

勁讚!thx!

想問如果用明火,個燉中係凍水放定水滾先放?




珍珠宮

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2018復活節勳章


發表於 12-3-28 08:40 |顯示全部帖子
好詳細 thanks.
唔知大更肚時飲唔飲得呢?

點評

YUKIYAN  sure!  發表於 12-3-28 12:13
wasabi_s  我都想知:D  發表於 12-3-28 10:35

My Egg Egg Egg Egg Easter House


男爵府

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發表於 12-3-28 08:42 |顯示全部帖子

回覆:燉瘦肉水






禁止訪問

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發表於 12-3-28 08:46 |顯示全部帖子

燉瘦肉水

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男爵府

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好媽媽勳章


發表於 12-3-28 08:48 |顯示全部帖子

引用:Quote:原帖由+yantabo+於+12-03-28+發表小

原帖由 emryhk 於 12-03-28 發表
我一星期燉兩次俾個仔飲,臉色紅潤左,不過我明火隔水燉個半鐘者,d肉重食得,我留俾c6食,汁就阿仔飲。



...
買幾錢朱肉呀?





男爵府

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醒目開學勳章


發表於 12-3-28 08:49 |顯示全部帖子
請問電療、化療期間飲唔飲得
個口好爛,已吃不到固體,只靠飲奶來吊命
飲咗有無幫助


珍珠宮

積分: 33863

好媽媽勳章


發表於 12-3-28 08:58 |顯示全部帖子
我想燉好耐架la, 就係唔係好明點樣覆轉隻碗加瘦肉
而家有樓主圖文並茂, 講解得好清楚呀
多謝樓主.


禁止訪問

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好媽媽勳章 畀面勳章


發表於 12-3-28 09:01 |顯示全部帖子
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別墅

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發表於 12-3-28 09:02 |顯示全部帖子

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子爵府

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發表於 12-3-28 09:04 |顯示全部帖子

燉瘦肉水

簡單方法,我都要試吓




公爵府

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牛年勳章 夏天玩到顛


發表於 12-3-28 09:10 |顯示全部帖子
emryhk 發表於 12-3-28 00:51
唔會,燉出黎唔係好多咋,十匙八匙左右,我仔飲左幾個星期,成日keep住臉紅紅咁




...
請問你有無加花旗蔘??
我個仔 9m,我都想燉 d 肉汁比個仔,做粥水咁,撈落d 粥仔度。


公爵府

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牛年勳章 夏天玩到顛


發表於 12-3-28 09:12 |顯示全部帖子
本帖最後由 mc_pigpig 於 12-3-28 09:20 編輯
blink_blink 發表於 12-3-28 00:12
材料:瘦肉25蚊(洗淨切片,唔駛出水,唔駛醃),杞子約20粒(浸軟),花旗參10幾片

多謝樓主介紹

好有心,仲畫埋圖,感謝。

但我唔係好明,反轉隻碗,d 肉汁係咪會自動走去隻碗入邊??

點評

Lucent  個bowl反轉點攞D汁出來㗎?  發表於 14-7-12 14:27
blink_blink  係呀,D肉汁係會走晒入碗入面,好神奇o架~   發表於 12-3-28 10:41


男爵府

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醒目開學勳章


發表於 12-3-28 09:38 |顯示全部帖子

回覆:燉瘦肉水

好詳細,請問仔仔仲有cut可以飲嗎?




水晶宮

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發表於 12-3-28 09:44 |顯示全部帖子

回覆:燉瘦肉水

多謝你!今日即試



xoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxo


男爵府

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好媽媽勳章


發表於 12-3-28 09:49 |顯示全部帖子

引用:勁讚!thx! 想問如果用明火,個燉中係凍水

原帖由 esuperbaby 於 12-03-28 發表
勁讚!thx!

想問如果用明火,個燉中係凍水放定水滾先放?
燉盅入面唔放水架




珍珠宮

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發表於 12-3-28 09:51 |顯示全部帖子
樓主妳真係好心機既jack

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