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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 秘密基地之杏汁豬骨癡肺湯(加左份量喇)~ ...

烹飪搵食今日: 14|主題: 138985

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秘密基地之杏汁豬骨癡肺湯(加左份量喇)~ [複製鏈接]

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發表於 12-3-28 01:37 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 MimiKids 於 12-3-28 18:26 編輯

老公同我嘅至愛

膽粗粗地奉獻我嘅第一次~雖然麻煩左d，但老公飲得開心，咁都值得

點評

發表於 12-9-29 19:09

發表於 12-5-11 15:23

發表於 12-4-21 16:19

發表於 12-3-30 07:25

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2018復活節勳章

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發表於 12-3-28 04:58 |只看該作者

My Egg Egg Egg Egg Easter House

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發表於 12-3-28 15:15 |只看該作者

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發表於 12-3-28 15:32 |只看該作者

係咪洗到痴肺呢?

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發表於 12-3-28 15:38 |只看該作者

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發表於 12-3-28 15:39 |只看該作者

回覆：秘密基地之杏汁豬骨癡肺湯~

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發表於 12-3-28 15:43 |只看該作者

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發表於 12-3-28 16:24 |只看該作者

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發表於 12-3-28 16:29 |只看該作者

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發表於 12-3-28 16:34 |只看該作者

嘩, 正呀, 我無膽煲呀, 驚洗5乾淨個豬肺

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發表於 12-3-28 17:02 |只看該作者

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發表於 12-3-28 17:16 |只看該作者

uhtcl2006 發表於 12-3-28 16:34
嘩, 正呀, 我無膽煲呀, 驚洗5乾淨個豬肺

妳煲之前一日,可以去豬肉檔叫佢地幫妳洗等二日先攞,返到屋企再洗多幾次就OK,方便好多同乾淨.

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發表於 12-3-28 17:19 |只看該作者

本帖最後由 MimiKids 於 12-3-28 17:20 編輯

ylc1015 發表於 12-3-28 15:32
係咪洗到痴肺呢?

係AR,本來唔駛咁"癡肺"

mouth:,因為我好晏去買,所以要自己先浸水再洗.

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發表於 12-3-28 17:19 |只看該作者

MimiKids 發表於 12-3-28 17:16
妳煲之前一日,可以去豬肉檔叫佢地幫妳洗等二日先攞,返到屋企再洗多幾次就OK,方便好多同乾淨. ...

果日行街市見到個痴肺好靚, 真係好想買, 不過一諗到要洗, 我又唔識喎, 即係卻步!!
係咪個個檔口都肯幫人洗架?
佢洗完我拎返黎, 係咪不停注水入去就得?
要唔要挑血筋?

謝~~~

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發表於 12-3-28 17:21 |只看該作者

MimiKids 發表於 12-3-28 17:16
妳煲之前一日,可以去豬肉檔叫佢地幫妳洗等二日先攞,返到屋企再洗多幾次就OK,方便好多同乾淨. ...

我知呀, 不過我鍾意全部由零開始都係自己做....

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發表於 12-3-28 17:27 |只看該作者

騰雞魚發表於 12-3-28 17:19
果日行街市見到個痴肺好靚, 真係好想買, 不過一諗到要洗, 我又唔識喎, 即係卻步!!
係咪個個檔口都肯幫人洗 ...

多數都會幫妳洗,係比多少少錢咁

佢洗完妳拎返黎,都要洗多幾次就OK

妳所指嘅血筋,係咪包住大氣管?如果係,我會剪左佢

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發表於 12-3-28 17:29 |只看該作者

引用：Quote:MimiKids+發表於+12-3-28+17:16+妳煲

原帖由 uhtcl2006 於 12-03-28 發表
我知呀, 不過我鍾意全部由零開始都係自己做....

Me too

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發表於 12-3-28 17:33 |只看該作者

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發表於 12-3-28 17:47 |只看該作者

份量&預先準備:

1.豬肺1個
(洗至白)

2.南杏 2兩
3.北杏 8錢
4.白米 1兩
(全部洗彼浸水2hrs)

5.豬骨 15蚊(開半)
6.雞肉半斤(切件)
(洗後汆水)

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發表於 12-3-28 17:50 |只看該作者

回覆：秘密基地之杏汁豬骨癡肺湯~

豬肺洗至白

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