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烹飪搵食

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我的快樂小煮   [複製鏈接]

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包包女王


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1#
發表於 12-5-25 11:37 |只看該作者
小小分享，希望大家鍾意

咸蛋土魷馬蹄蒸肉餅

點評

紫醉金謎    發表於 14-3-31 19:16
cat囝    發表於 14-3-18 11:10
fungwongphie  做乜唔搣咗個貼紙佢?!  發表於 14-3-15 17:08
Mrs.Luckycat    發表於 14-3-14 09:52
yee337    發表於 14-3-14 01:04
fck1996  十個勁  發表於 13-4-26 11:57
Hayhaymum    發表於 13-4-25 16:16
kawai120  nice  發表於 13-4-24 23:09
小強子    發表於 12-9-26 00:45
topkidsmom    發表於 12-5-31 12:10
o狂人o  睇得出你係LC super fan   發表於 12-5-30 15:30
Mangosteen    發表於 12-5-29 11:14
yanyan-mummy    發表於 12-5-28 22:15
FatCatBaby    發表於 12-5-28 17:34
DAISYLINYING    發表於 12-5-27 20:55
yanfokxx    發表於 12-5-27 20:42
christy-chan    發表於 12-5-27 11:27
pigpigyy    發表於 12-5-26 21:13
AAACCC    發表於 12-5-26 21:07
Tonks    發表於 12-5-25 20:50
Mangosteen    發表於 12-5-25 13:54
snufkin1986  就咁用個le crueset 黎煲飯都ok?  發表於 12-5-25 13:29
emily22    發表於 12-5-25 13:27
wongjoetabo    發表於 12-5-25 13:23
newchun    發表於 12-5-25 13:06
潮媽小巴    發表於 12-5-25 12:29
BB200200    發表於 12-5-25 12:29
alicialee1210    發表於 12-5-25 12:28
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2#
發表於 12-5-25 11:38 |只看該作者
鮮打木瓜奶
台腸滑蛋湯種包

點評

chuballball    發表於 14-11-4 12:30
bb130505  good  發表於 14-4-1 14:10
紫醉金謎    發表於 14-3-31 19:16
cat囝    發表於 14-3-18 11:10
caando    發表於 14-3-18 03:17
yee337    發表於 14-3-14 01:04
starz~  好正呀～  發表於 14-3-13 23:58
Hayhaymum    發表於 13-4-25 16:16
kawai120  gd  發表於 13-4-24 23:09
milykaty    發表於 13-3-15 14:25
小強子    發表於 12-9-26 00:45
topkidsmom    發表於 12-5-31 12:10
yanyan-mummy    發表於 12-5-28 22:15
FatCatBaby    發表於 12-5-28 17:34
DAISYLINYING    發表於 12-5-27 20:55
yanfokxx    發表於 12-5-27 20:43
christy-chan    發表於 12-5-27 11:27
pigpigyy    發表於 12-5-26 21:13
AAACCC    發表於 12-5-26 21:08
Tonks    發表於 12-5-25 20:50
www.moming    發表於 12-5-25 13:11
newchun    發表於 12-5-25 13:06
潮媽小巴    發表於 12-5-25 12:29
BB200200    發表於 12-5-25 12:29
alicialee1210    發表於 12-5-25 12:28
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3#
發表於 12-5-25 11:39 |只看該作者
三色湯種波波

點評

情若真    發表於 14-5-10 10:37
kingkwok617    發表於 14-5-9 02:11
imconfusing    發表於 14-4-1 19:40
紫醉金謎    發表於 14-3-31 19:17
cat囝    發表於 14-3-18 11:10
caando    發表於 14-3-18 03:22
yee337    發表於 14-3-14 01:04
Hayhaymum    發表於 13-4-25 16:16
小強子    發表於 12-9-26 00:45
topkidsmom    發表於 12-5-31 12:10
DAISYLINYING    發表於 12-5-27 20:55
yanfokxx    發表於 12-5-27 20:46
pigpigyy    發表於 12-5-26 21:13
AAACCC    發表於 12-5-26 21:08
Tonks    發表於 12-5-25 20:50
www.moming    發表於 12-5-25 13:11
newchun    發表於 12-5-25 13:06
潮媽小巴    發表於 12-5-25 12:30
BB200200    發表於 12-5-25 12:29
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4#
發表於 12-5-25 11:42 |只看該作者
鮮鮑冬菇扣鴨掌
無水蒸豉汁鱔
小炒鮮蔬
老火湯

點評

yuki60    發表於 14-5-8 19:34
crystal媽咪  嘩,D湯超足料.  發表於 14-4-21 13:31
xingyi    發表於 14-4-2 21:26
紫醉金謎    發表於 14-3-31 19:17
cat囝    發表於 14-3-18 11:11
caando    發表於 14-3-18 03:22
yee337    發表於 14-3-14 01:04
蘿絲頭    發表於 13-4-25 16:55
kawai120  nice  發表於 13-4-24 23:09
noelching39  你的餐具好貴呀！  發表於 13-2-2 13:15
小強子    發表於 12-9-26 00:46
topkidsmom    發表於 12-5-31 12:10
FatCatBaby    發表於 12-5-28 17:35
DAISYLINYING    發表於 12-5-27 20:55
yanfokxx  yummy  :KEKEKE:  發表於 12-5-27 20:47
christy-chan    發表於 12-5-27 11:27
pigpigyy  正呀  發表於 12-5-26 21:14
AAACCC    發表於 12-5-26 21:08
wongjoetabo    發表於 12-5-25 21:56
Tonks    發表於 12-5-25 20:51
www.moming    發表於 12-5-25 13:11
newchun    發表於 12-5-25 13:06
潮媽小巴    發表於 12-5-25 12:30
BB200200    發表於 12-5-25 12:30
alicialee1210    發表於 12-5-25 12:29

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發表於 12-5-25 11:43 |只看該作者
本帖最後由 包包女王 於 12-5-26 10:44 編輯

材料：
雞蛋2隻、三溫糖(或沙糖)120克、無salt牛油溶液50毫升
牛奶180毫升、雲呢拿香油1茶匙、麵粉180克
發粉3茶匙、salt少量、檸檬皮 1 個
(可加喜歡材料 eg、合桃、香蕉、藍梅、朱古力........)

做法：
將蛋、糖、牛油、牛奶、香油混合大盆內
篩入麵粉、發粉、salt 搞勻、再加入檸皮 and 喜歡材料
把所有混合物倒入紙托再放入己預熱至180度焗爐內焗20 mins取出
用竹籤插入見熟就可放涼食用

點評

lightwater    發表於 14-3-27 15:45
cat囝    發表於 14-3-18 11:11
caando    發表於 14-3-18 03:18
yee337    發表於 14-3-14 01:05
milykaty    發表於 13-9-19 21:11
kawai120  nice  發表於 13-4-24 23:10
小強子    發表於 12-9-26 00:46
topkidsmom    發表於 12-5-31 12:10
FatCatBaby    發表於 12-5-28 17:35
DAISYLINYING    發表於 12-5-27 20:55
yanfokxx    發表於 12-5-27 20:47
christy-chan    發表於 12-5-27 11:29
pigpigyy    發表於 12-5-26 21:14
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Tonks    發表於 12-5-25 20:51
www.moming    發表於 12-5-25 13:12
newchun    發表於 12-5-25 13:07
潮媽小巴    發表於 12-5-25 12:30
BB200200    發表於 12-5-25 12:30
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發表於 12-5-25 11:47 |只看該作者
餡餅

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情若真  點整  發表於 14-5-10 10:37
紫醉金謎    發表於 14-3-31 19:17
lightwater  looks so good.  發表於 14-3-27 15:45
cat囝    發表於 14-3-18 11:12
caando    發表於 14-3-18 03:22
小強子    發表於 12-9-26 00:46
topkidsmom    發表於 12-5-31 12:10
FatCatBaby    發表於 12-5-28 17:36
DAISYLINYING    發表於 12-5-27 20:56
christy-chan    發表於 12-5-27 11:29
pigpigyy    發表於 12-5-26 21:14
AAACCC    發表於 12-5-26 21:09
Tonks    發表於 12-5-25 20:51
www.moming    發表於 12-5-25 13:12
newchun    發表於 12-5-25 13:07
潮媽小巴    發表於 12-5-25 12:30
BB200200    發表於 12-5-25 12:30
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發表於 12-5-25 11:48 |只看該作者
意式白磨菇吞拿魚火腿螺絲粉、雜錦薯仔沙律

點評

cat囝    發表於 14-3-18 11:12
caando    發表於 14-3-18 03:23
yee337    發表於 14-3-14 01:05
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小強子    發表於 12-9-26 00:47
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christy-chan    發表於 12-5-27 11:29
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alicialee1210    發表於 12-5-25 12:29
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8#
發表於 12-5-25 11:48 |只看該作者
pizza

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紫醉金謎    發表於 14-3-31 19:17
yee337    發表於 14-3-14 01:05
kawai120  bravo  發表於 13-4-24 23:10
小強子    發表於 12-9-26 00:47
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DAISYLINYING    發表於 12-5-27 20:56
yanfokxx    發表於 12-5-27 20:49
christy-chan    發表於 12-5-27 11:29
pigpigyy    發表於 12-5-26 21:14
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Tonks    發表於 12-5-25 20:51
www.moming    發表於 12-5-25 13:12
潮媽小巴    發表於 12-5-25 12:31
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發表於 12-5-25 11:49 |只看該作者
麵包

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cat囝    發表於 14-3-18 11:13
caando  '  發表於 14-3-18 03:23
yee337    發表於 14-3-14 01:05
小強子    發表於 12-9-26 00:47
topkidsmom    發表於 12-5-31 12:11
DAISYLINYING    發表於 12-5-27 20:56
christy-chan    發表於 12-5-27 11:29
pigpigyy    發表於 12-5-26 21:15
AAACCC    發表於 12-5-26 21:10
Tonks    發表於 12-5-25 20:52
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newchun    發表於 12-5-25 13:07
潮媽小巴    發表於 12-5-25 12:31
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10#
發表於 12-5-25 11:51 |只看該作者
本帖最後由 包包女王 於 12-5-25 11:51 編輯

麵醬薯仔炆雞翼、香煎蜜糖台腸、竹絲雞花膠

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紫醉金謎    發表於 14-3-31 19:17
cat囝    發表於 14-3-18 11:14
yee337    發表於 14-3-14 01:06
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JM12    發表於 12-5-29 11:17
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christy-chan    發表於 12-5-27 11:30
pigpigyy    發表於 12-5-26 21:15
AAACCC    發表於 12-5-26 21:10
Tonks    發表於 12-5-25 20:52
littlezeta  想請問一下台腸可以係邊度買到? THX?  發表於 12-5-25 15:28
newchun    發表於 12-5-25 13:08
潮媽小巴    發表於 12-5-25 12:31
BB200200    發表於 12-5-25 12:31
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11#
發表於 12-5-25 12:02 |只看該作者
本帖最後由 包包女王 於 12-5-25 12:03 編輯


韓牛飯煲

點評

xingyi    發表於 14-4-2 21:26
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lightwater    發表於 14-3-27 15:46
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christinefh    發表於 12-5-30 10:45
JM12    發表於 12-5-29 11:17
DAISYLINYING    發表於 12-5-27 20:57
christy-chan    發表於 12-5-27 11:30
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Tonks    發表於 12-5-25 20:52
www.moming    發表於 12-5-25 13:12
newchun    發表於 12-5-25 13:08
潮媽小巴    發表於 12-5-25 12:32
BB200200    發表於 12-5-25 12:31
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12#
發表於 12-5-25 12:04 |只看該作者
pizza again

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cat囝    發表於 14-3-18 11:15
caando    發表於 14-3-18 03:21
yee337    發表於 14-3-14 01:06
kawai120  wow  發表於 13-4-24 23:40
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發表於 12-5-25 12:06 |只看該作者
本帖最後由 包包女王 於 12-5-25 12:07 編輯

party
魚香茄子、泰式豬頸肉
may 姐燒肉、煙燻素鵝
芥蘭苗、芥末露筍蝦、涼拌青瓜
蕃茄薯仔魚湯、涼拌野生雲耳銀杏

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xingyi    發表於 14-4-2 21:27
cat囝    發表於 14-3-18 11:15
caando    發表於 14-3-18 03:21
yee337    發表於 14-3-14 01:07
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topkidsmom    發表於 12-5-31 12:12
JM12    發表於 12-5-29 11:25
FatCatBaby    發表於 12-5-28 17:37
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christy-chan    發表於 12-5-27 11:30
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Tonks    發表於 12-5-25 20:52
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newchun    發表於 12-5-25 13:08
潮媽小巴    發表於 12-5-25 12:32
BB200200    發表於 12-5-25 12:32
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Rainbso


大宅

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14#
發表於 12-5-25 12:07 |只看該作者

回覆：我的快樂小煮
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dice_hk


男爵府

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15#
發表於 12-5-25 12:08 |只看該作者
嘩.... 你d碗碗碟碟好靚呀...

點評

imconfusing    發表於 14-4-1 19:41
kawai120  true  發表於 13-4-24 23:40
包包女王  我既寶貝  發表於 12-5-25 12:16
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包包女王


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16#
發表於 12-5-25 12:13 |只看該作者
May 姐燒腩仔

新鮮五花腩半斤
先放入大滾水拖拖水再清理乾淨，滴水不沾
五香粉 2茶匙
紹興酒 2湯匙
塗滿整舊五花腩
(皮除外)
不要包五花腩，直接放入雪櫃醃過夜

第二日先將五花腩放回室溫最少半小時
入焗爐前用粗salt 鋪上豬皮上約半寸厚

焗爐先預熱200度10mins
再用180度焗1 hr (我建議45mins)
再取出
(每個爐溫、大小都唔同，自己執生啦)

取出後掃走所有粗salt
再用200度焗15mins (我建議30mins)

取出五花腩，不要切
攤10 mins (15mins較好)

先切去底部，因太硬，不要吃

再切喜歡大小

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creambb  好得  發表於 14-4-3 12:18
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mupooh


琥珀宮

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發表於 12-5-25 12:14 |只看該作者

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發表於 12-5-25 12:17 |只看該作者
壽司

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發表於 12-5-25 12:18 |只看該作者
民豐水餃
無錫骨
蕃茄薯仔滾獅子魚
芥蘭炒煙鴨胸

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發表於 12-5-25 12:21 |只看該作者
神氣雞

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PhoebeWan    發表於 14-11-7 16:29
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newchun  好名  發表於 12-5-25 13:09
tammy2008  的確夠神氣...站著的 ~   發表於 12-5-25 12:41
潮媽小巴    發表於 12-5-25 12:33
BB200200    發表於 12-5-25 12:33
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