烹飪搵食

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大宅

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21#
發表於 12-7-7 00:24 |只看該作者

回覆:柏翠麵包機,揮手區PART 4 之 學無前後,買死罷就軍團!

我又報到先




王國長老

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22#
發表於 12-7-7 00:24 |只看該作者
點解Part 3入唔到嘅,話「指定的主題不存在或已被刪除或正在被審核,請返回。」
有咩講過要審核呀?我識一個以前做大麵包廠嘅品質控制,
佢話要shelf life長一定有加改良劑,但普通麵包只賣一兩日果D唔會放,
因為即係增加成本,咁應該係整麵包時至加,唔係加落粉度喎,
不過我唔敢肯定。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


伯爵府

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23#
發表於 12-7-7 00:31 |只看該作者
大家有時間呀下..




http://en.wikipedia.org/wiki/Flour_improver


伯爵府

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24#
發表於 12-7-7 00:33 |只看該作者
rose-mag 發表於 12-7-7 00:24
點解Part 3入唔到嘅,話「指定的主題不存在或已被刪除或正在被審核,請返回。」
有咩講過要審核呀?我識一 ...


我又睇到喎..奇....

點評

rose-mag    發表於 12-7-7 00:42


男爵府

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畀面勳章 環保接龍勳章 親子達人勳章


25#
發表於 12-7-7 00:38 |只看該作者

版主 的帖子

報到,難得手機唔彈apps,太夜喇,我明天先整包包喇




伯爵府

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26#
發表於 12-7-7 00:48 |只看該作者
回覆 rose-mag 的帖子




rose-mag 發表於 4 分鐘前

按jennie條link..真係會話查中..

喂..

你又入D玩下..



好好玩


王國長老

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27#
發表於 12-7-7 00:57 |只看該作者
柒子 發表於 12-7-6 08:48
回覆 rose-mag 的帖子

哈哈,一按見到好多BB底底,以為你叫我入添。
我個焗爐瓜咗未換,新屋又未清理好,有一輪唔整得焗嘅嘢食住。
改良劑我一路都知有,不過唔係好想用,如果只係酵素,我自己浸緊一樽,
唔知同唔同得落麵包度呢,如果得就發達啦,因為真係好鬼易整。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


男爵府

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28#
發表於 12-7-7 01:03 |只看該作者

引用:Quote:rose-mag+發表於+12-7-7+00:24+點解P

原帖由 柒子 於 12-07-07 發表
我又睇到喎..奇....
我都入到喎,喺出面嗰個page落到第4頁就揾到啦。剛剛睇完咋。

今日忙到爆,唉,好累呀,連想上來追下都無時間




男爵府

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29#
發表於 12-7-7 01:15 |只看該作者

回覆:柏翠麵包機,揮手區PART 4 之 學無前後,買死罷就軍團!

覆返大家先。。。。。。
金奇異果,黃老太賣$3.9,平過果欄喎,昨日睇廣告,好似藍莓賣$9.9,我又想去買嚟整jam呀,不過我無哂牛奶布甸樽仔了,昨日去2記,見$7/個樽,咁我買個布丁食埋好過了。。。。。

阿7,米奇模左右開,點揾磨刀石壓住喎
你咪鬼成日玩我啦至於用鐵線,好麻煩。又紮又縛,咪搞我。不過我焗兩次都無彈,可能我關模蓋時都扣得緊。。。。。我都係用油排,可能就係咁,所以昨晚米奇咁多洞洞,下次又轉下粉排,再睇有咩分,




男爵府

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30#
發表於 12-7-7 01:30 |只看該作者

回覆:柏翠麵包機,揮手區PART 4 之 學無前後,買死罷就軍團!

猩猩媽,兔子吐司模好貴下喎,450g吐司模要¥50,喺2記買都差不多啦。
如果你們都想淘吐司模,米奇模,可以買海岸烘焙,僥幸的魚,暖暖專業,呢幾間款較多,頭兩間我都買過。
今次同朋友夾買僥幸的魚,佢有蟲蟲包個模同細細戚風,我可以用來整donut,可惜無牛奶布丁樽同爐温計
我都想淘支膠刮,早前二記買嗰支開始卷,但又覺得呢啲要親手摸下先買會好一點。




男爵府

積分: 8598


31#
發表於 12-7-7 01:36 |只看該作者

回覆:柏翠麵包機,揮手區PART 4 之 學無前後,買死罷就軍團!

經過呢兩三次做包包,真係金像不吸水,昨日整那個超熟真係超痴手,差點滾不到圓排不到氣,又常痴住條麵棍,勁噴油都唔掂。

ameliakowk,塊膠片係印在包包上灑可可粉,然後出返眼耳口鼻,做返隻米老鼠樣。不過早前阿7俾個圖睇,要正版先包塊膠片,要百幾蚊,巧貴




水晶宮

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32#
發表於 12-7-7 01:36 |只看該作者

引用:Quote:hinhin_ma+發表於+12-7-7+00:13+AGRE

原帖由 柒子 於 12-07-07 發表
聽人講..我地用開個D高筋唔係最高筋..

最高筋唔合做麵包..
係呀,南順有隻火車頭粉,係超高筋,個男人話係做油炸鬼既



我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


水晶宮

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33#
發表於 12-7-7 01:39 |只看該作者

引用:點解Part+3入唔到嘅,話「指定的主題不存在

原帖由 rose-mag 於 12-07-07 發表
點解Part 3入唔到嘅,話「指定的主題不存在或已被刪除或正在被審核,請返回。」
有咩講過要審核呀?我識一 ...
可能條link 後一段做唔到hyperlink。我明天整整佢應得



我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


水晶宮

積分: 56409


34#
發表於 12-7-7 01:45 |只看該作者

回覆:柏翠麵包機,揮手區PART 4 之 學無前後,買死罷就軍團!

今日同個仔去叔婆度敗左呢啲,又中7 毒
myphoto.jpg



我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆


伯爵府

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35#
發表於 12-7-7 10:38 |只看該作者
NoelB 發表於 12-7-7 01:15
阿7,米奇模左右開,點揾磨刀石壓住喎


唉.

個模打橫放..你可以用一舊或2舊頂左模左右兩則...任何重野可以入焗爐野都得..只要夠重..


男爵府

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36#
發表於 12-7-7 10:44 |只看該作者

回覆:柏翠麵包機,揮手區PART 4 之 學無前後,買死罷就軍團!

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大宅

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37#
發表於 12-7-7 15:16 |只看該作者
NoelB 發表於 12-7-7 10:44
報料
吉吉?


男爵府

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38#
發表於 12-7-7 22:08 |只看該作者

引用:Quote:NoelB+發表於+12-7-7+10:44+報料吉吉

原帖由 Chumeiying 於 12-07-07 發表
吉吉?
yes!買了2包




大宅

積分: 4669


39#
發表於 12-7-7 22:23 |只看該作者

引用:經過呢兩三次做包包,真係金像不吸水,昨日

原帖由 NoelB 於 12-07-07 發表
經過呢兩三次做包包,真係金像不吸水,昨日整那個超熟真係超痴手,差點滾不到圓排不到氣,又常痴住條麵棍, ...
係呀,金像我起碼減5g水先搞得佢掂呀!
明白,原來想灑可可粉。不過食既時候要小心d呀,尤其你家大少爺,驚索左d可可粉落喉嚨嗆親喔




珍珠宮

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2024年龍年勳章 畀面勳章


40#
發表於 12-7-7 22:36 |只看該作者
jenniecatcat 發表於 12-7-7 01:45
今日同個仔去叔婆度敗左呢啲,又中7 毒


MAMA 賣日粉幾錢GA?
Stay Hungry , stay foolish !!

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