烹飪搵食 今日: 1|主題: 138991

原帖由 吉蒂小豬 於 12-08-27 發表
全奶通常會矮啲，你可以50%水加50%奶，記得攪拌時睇吓麵團乾／濕

原帖由 hinhin_ma 於 12-08-27 發表
碌麵棍.....正常用 碌就可壓平, 不過佢硬身, 要用拍...拍扁佢....

原帖由 tp168 於 12-08-27 發表
本帖最後由 tp168 於 12-8-27 17:35 編輯

原帖由 Cocoyuan 於 12-08-27 發表
食譜我係根機，水的份量１３０ml【食譜１５０ml，因為第一次整已經覺得水多】其它份量一樣



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吉蒂小豬 發表於 12-8-27 14:32
睇通宵

原帖由 queenly 於 12-08-27 發表
再黎：楓糖香蕉包

原帖由 吉蒂小豬 於 12-08-27 發表
我今晚又係

原帖由 monmon 於 12-08-27 發表
我好耐未試過成晚無瞓過, 而家年紀大左, 一晚唔瞓元氣大傷, 之後幾晚要瞓好啲補返:t ...

queenly 發表於 12-8-27 19:44
交功課先,頭先新鮮出爐既葱花火腿包,用鮮酵母,出黎效果未試過甘鬆軟,連仔仔都食得出!




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cchowls 發表於 12-8-27 18:12
今朝儍左交左功課係舊part，而家補返先

~ 17小時中種•車厘子牛奶吐司 ~

mama_ming 發表於 12-8-27 19:19
新手報到，請問邊本麵包書好？我部機兩日前先到

tp168 發表於 12-8-27 19:54
呵呵，又一個用鮮酵母返唔到轉頭囉

queenly 發表於 12-8-27 19:57
連一的酵母味都無，真係好好食！

Cayee 發表於 12-8-26 21:50
早兩日去左叉燒何到學整丹麥吐司好好味哇

tp168 發表於 12-8-27 20:00
仲有一種特別的香氣,