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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 光波藍莓芝士蛋糕

烹飪搵食今日: 5|主題: 138976

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樓主: ringoyim

光波藍莓芝士蛋糕 [複製鏈接]

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hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-8-31 16:12 |只看該作者

回覆：光波藍莓芝士蛋糕

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2018復活節勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-8-31 17:30 |只看該作者

ringoyim 發表於 12-8-31 16:10
紐約芝士蛋糕
材料:忌廉芝士...282克
溶牛油.......63克

2)分5-6次加入蛋液,每次攪2分鐘

唔好意思, 這個唔係好明....

一隻蛋液好少, 但都要分5-6次加入, 仲要每次攪2分鐘....

係 "手" 攪2分鐘, 還是電動攪2分鐘 ?

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熱血金章

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發表於 12-8-31 22:06 |只看該作者

回覆：katie0921 的帖子

係，要分幾次，用電動機攪。

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發表於 12-8-31 22:17 |只看該作者

回覆：ringoyim 的帖子

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小飛象樂園

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發表於 12-8-31 22:40 |只看該作者

美味

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熱血金章

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發表於 12-8-31 22:41 |只看該作者

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熱血金章

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發表於 12-8-31 22:49 |只看該作者

回覆 katie0921 的帖子

約兩只中型蛋,每次攪兩分鐘會滑好多,有次賴無咁好味

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發表於 12-8-31 23:25 |只看該作者

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發表於 12-8-31 23:48 |只看該作者

回覆：ringoyim 的帖子

請問你們通常用什麼來量度材料的份量的？普通量杯嗎？

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熱血金章

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發表於 12-9-1 00:15 |只看該作者

回覆：harto 的帖子

電子磅。。。日本城買的

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發表於 12-9-1 00:58 |只看該作者

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發表於 12-9-1 01:04 |只看該作者

好正~~

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-9-1 07:55 |只看該作者

回覆：光波藍莓芝士蛋糕

請問你個蛋糕模係咩size呀？

2009年11月15日8點半穿水入醫院，11月16日凌晨2點半在QE生咗囡囡。囡囡有3.21kg~

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2011精緻種植勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-9-1 09:10 |只看該作者

ringoyim 發表於 12-8-31 11:35
餅底我用左麥維他消化餅碎90克加40克溶牛油,用匙攬勻壓平係餅底度,放入雪柜
材料:忌廉芝士...280克
溶 ...

Thanks

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2024年龍年勳章虎到金來勳章大廚勳章玩具勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-9-1 11:29 |只看該作者

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熱血金章

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發表於 12-9-1 12:26 |只看該作者

vicki23126 發表於 12-9-1 07:55
請問你個蛋糕模係咩size呀？

我用6吋模

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2024年龍年勳章 2024勳章開心吸收勳章畀面勳章

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發表於 12-9-1 12:51 |只看該作者

生活在花旗國一年有 300 天陽光普照的城巿裡

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matthewconnielo

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BK Milk勳章

58^#

發表於 12-9-3 15:45 |只看該作者

Airfryer 可以用呢個食譜嗎???

認真就輸了!

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好媽媽勳章

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發表於 12-9-3 18:13 |只看該作者

引用：回覆+katie0921+的帖子約兩只中型蛋,每次

原帖由 ringoyim 於 12-08-31 發表
回覆 katie0921 的帖子

約兩只中型蛋,每次攪兩分鐘會滑好多,有次賴無咁好味 ...

唔使加任何粉？

[fly/imgIMG_4704 - 捷徑]

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熱血金章

60^#

發表於 12-9-3 23:30 |只看該作者

回覆：littlelam88 的帖子

唔使

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