烹飪搵食

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大宅

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4261#
發表於 12-10-29 00:41 |只看該作者

引用:Quote:我之前都係用光波爐焗,但係焗極效果

原帖由 natalielin 於 12-10-28 發表
我未的起心肝度位,買架,同埋近排多電器壞,哩個唔急,唔買住

我老公有話想買蒸氣焗爐,我唔肯定叫法,佢 ...
早排都有睇過呢隻,要$3xxx, 有個made in japan 依家加到$74xx.
myphoto.jpg




大宅

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4262#
發表於 12-10-29 00:42 |只看該作者

引用:今日整咗香葱醬芝士德國腸包+

原帖由 ronnieieong 於 12-10-28 發表
今日整咗香葱醬芝士德國腸包





大宅

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4263#
發表於 12-10-29 00:45 |只看該作者

引用:我又交吓功課先,超級日清粉280、蛋水奶185

原帖由 吉蒂小豬 於 12-10-28 發表
我又交吓功課先,超級日清粉280、蛋水奶185、學人牛油後下、fresh yeast,mode2
19cm
今次冇用雪印奶粉都超 ...





大宅

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4264#
發表於 12-10-29 06:25 |只看該作者

引用:Quote:愛上mode4+20+21點解仲要行mode+20嘅

原帖由 maylam65 於 12-10-29 發表
點解仲要行mode 20嘅就咁熄機由佢係機入面繼續發到夠再轉mode 21焗有咩唔同呢



...
Mode20一開機就係發酵





複式洋房

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4265#
發表於 12-10-29 19:55 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 27]

噢!點解有個洞?
myphoto.jpg




翡翠宮

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大廚勳章


4266#
發表於 12-10-29 20:11 |只看該作者
wanee.ju 發表於 12-10-29 19:55
噢!點解有個洞?
已開新PART,請往此討論 :
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6059709&extra=page%3D1&page=20


伯爵府

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4267#
發表於 12-10-30 22:51 |只看該作者

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 27]

用法棍模,冇買法包粉
用韓粉加麥粉亂溝
誤打誤撞,都算似樣,
烘乾身上面加上大閘蟹粉
原來真係好好味
1351608410455.jpg


大宅

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4268#
發表於 12-11-22 09:12 |只看該作者
回覆 worldrecord 的帖子

南方人主要食糧會係小麥, 我地唔係南方人, 所以小麥最好都係唔好成日食, 我地既主食糧只係米飯, 反而粉麵就少吃, 所以少些問題. 小麥即係gluten, 你上網搵下gluten有咩side effect呀! 同埋你去supermarket好似taste, 360, 呢d大既, 佢所有gluten free既食物都會有個tag show出來, 你會知道多些gluten有咩唔好架喇!


大宅

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4269#
發表於 12-11-22 09:14 |只看該作者
回覆 吉蒂小豬 的帖子

有, 唔多好食, 反而加冷飯去整就好食好多, 而家都不斷試緊gluten free既flour 邊隻好, 因為亞女好鍾意食包, 真係唔想佢食太多小麥整差身體呀!

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