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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 冬日滋潤〜川貝燉雙雪

烹飪搵食今日: 14|主題: 138985

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冬日滋潤〜川貝燉雙雪 [複製鏈接]

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發表於 12-12-11 21:43 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我同c6都咳到半死，中醫叫我飲兩日連渣食埋，所以我就用新買既娥姐煲燉左個川貝燉雙雪（雪耳及雪梨）

好清潤啊，希望食完止到咳啦

點評

發表於 12-12-14 08:39

發表於 12-12-12 23:21

發表於 12-12-11 22:53

從愛生憂患　從愛生怖畏　
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發表於 12-12-11 21:50 |只看該作者

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發表於 12-12-11 21:52 |只看該作者

又清又潤,就算唔系咳都可以當糖水食

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 12-12-11 21:56 |只看該作者

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發表於 12-12-11 22:12 |只看該作者

引用：又清又潤,就算唔系咳都可以當糖水食

原帖由 wahiuma 於 12-12-11 發表
又清又潤,就算唔系咳都可以當糖水食

都係既

岩岩食完，而家喉嚨好舒服

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發表於 12-12-11 22:13 |只看該作者

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發表於 12-12-11 22:14 |只看該作者

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發表於 12-12-11 22:18 |只看該作者

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發表於 12-12-11 22:19 |只看該作者

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-12-11 22:48 |只看該作者

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發表於 12-12-11 23:00 |只看該作者

Cayee 發表於 12-12-11 21:43
我同c6都咳到半死，中醫叫我飲兩日連渣食埋，所以我就用新買既娥姐煲燉左個川貝燉雙雪（雪耳及雪梨）:excit ...

用娥姐煲要燉幾耐？今次咳無食燉橙喇？

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發表於 12-12-11 23:04 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-12-11+21:43+我同c6

原帖由 tp168 於 12-12-11 發表
用娥姐煲要燉幾耐？今次咳無食燉橙喇？

燉左45分鐘。我今次病得好犀利啊

發燒燒左幾個鐘都唔退。燉橙應該幫唔到我。同埋中醫話食得燉雪梨，所以咪燉佢囉

食完而家喉嚨好舒服

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發表於 12-12-11 23:15 |只看該作者

回覆：冬日滋潤〜川貝燉雙雪

請問點整吖？？？我都想俾我女飲………但我女得两歲飲得嗎？？

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發表於 12-12-11 23:27 |只看該作者

引用：請問點整吖？？？我都想俾我女飲………但我

原帖由 snowsara1127 於 12-12-11 發表
請問點整吖？？？我都想俾我女飲………但我女得两歲飲得嗎？？

有川貝，我唔知小朋友食唔食得。穩陣點你可以減左川貝，唔落。好易架咋。兩個雪梨去皮去芯，一至兩個雪耳浸軟剪細塊，適量冰糖，5錢川貝，我打左粉（你可唔加），水蓋面。我用娥姐煲就燉左45分鐘、你如果用明火或者電子燉盅就燉兩至三個鐘。呢個份量有6個飯碗。我用左兩個雪耳好多，聽晚再整我應該落一個雪耳就夠

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發表於 12-12-11 23:32 |只看該作者

Cayee 發表於 12-12-11 23:04
燉左45分鐘。我今次病得好犀利啊發燒燒左幾個鐘都唔退。燉橙應該幫唔到我。同埋中醫話食得燉雪梨 ...

希望你早日康復呀

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BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-12-11 23:55 |只看該作者

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發表於 12-12-12 00:10 |只看該作者

引用：Quote:Cayee+發表於+12-12-11+23:04+燉左45

原帖由 tp168 於 12-12-11 發表
希望你早日康復呀

我都想

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發表於 12-12-12 00:14 |只看該作者

回覆：冬日滋潤〜川貝燉雙雪

請問加水係熱水??川貝&糖係一齊落定差不多燉好先落????

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發表於 12-12-12 00:31 |只看該作者

回覆：冬日滋潤〜川貝燉雙雪

我今日都整左

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發表於 12-12-12 00:33 |只看該作者

引用：請問加水係熱水??川貝&糖係一齊落定差不多

原帖由 snowsara1127 於 12-12-12 發表
請問加水係熱水??川貝&糖係一齊落定差不多燉好先落????

加入燉盅我係用熱水。我川貝同冰糖都係一開始就放入燉盅。

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