烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 138984

積分: 10175

1^#

發表於 12-12-13 10:25 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

好煙韌呀！以后唔駛買貴價讚崎烏冬啦！！

點評

joycesw

發表於 13-1-11 18:08

wai0824

發表於 12-12-18 23:48

yfceo

發表於 12-12-18 13:09

961123

發表於 12-12-14 15:27

曾高

發表於 12-12-13 10:36

0 0 0

^0^

私人傳訊

Cayee

水晶宮

積分: 64898

2^#

發表於 12-12-13 10:37 |只看該作者

回覆：手打烏冬……正確來計係面包機打

從愛生憂患　從愛生怖畏　
離愛無憂患　何處有怖畏

私人傳訊

bemiu_uncha

積分: 20316

2018父親節勳章開心吸收勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回 +5熱血勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章

3^#

發表於 12-12-13 11:03 |只看該作者

私人傳訊

公爵府

積分: 29964

牛年勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章

4^#

發表於 12-12-13 11:57 |只看該作者

私人傳訊

littlelam88

積分: 23987

好媽媽勳章

5^#

發表於 12-12-13 11:58 |只看該作者

回覆：567 的帖子

面條機喺邊樹買呢？

[fly/imgIMG_4704 - 捷徑]

私人傳訊

積分: 10175

6^#

發表於 12-12-13 12:00 |只看該作者

回覆 littlelam88 的帖子

我係taobao訂的~

^0^

私人傳訊

littlelam88

積分: 23987

好媽媽勳章

7^#

發表於 12-12-13 12:02 |只看該作者

引用：回覆+littlelam88+的帖子我係taobao訂的~

原帖由 567 於 12-12-13 發表
回覆 littlelam88 的帖子

我係taobao訂的~

好用嗎？有無link

[fly/imgIMG_4704 - 捷徑]

私人傳訊

caca919

大宅

積分: 1383

8^#

發表於 12-12-13 12:03 |只看該作者

回覆：手打烏冬……正確來計係面包機打

我試過幾個食譜，效果不理想，可否分享你的食譜

私人傳訊

積分: 10175

9^#

發表於 12-12-13 12:11 |只看該作者

回覆 caca919 的帖子

我都係試整咋~
價真棧泰國高筋粉 300g-------(呢隻粉我買鬼錯左,原本打算整包包用,點知佢發唔起ga,bk jm們話佢最多叫中筋,我咪拎來試機用,但又ok wor整面,夠煙韌)
水 150g
鹽 10g

其實比例係1份粉: 半份水

把全部野放入機攪,較搓粉程式,我部keywood機,攪左半小時左右,拎出來用保鮮紙包好,放置半小時左右,就用面機壓平再切條~

點評

shio_d

發表於 13-7-6 20:20

^0^

私人傳訊

積分: 10175

10^#

發表於 12-12-13 12:22 |只看該作者

回覆 littlelam88 的帖子

http://item.taobao.com/item.htm?id=4608124086
都OK好用,但出來果時都有D痴,分唔係好到一條條,下次我要加多D粉入機先得~

^0^

私人傳訊

pepper_mama

男爵府

積分: 7090

11^#

發表於 12-12-13 12:28 |只看該作者

引用：回覆+caca919+的帖子我都係試整咋~價真棧

原帖由 567 於 12-12-13 發表
回覆 caca919 的帖子

我都係試整咋~

我想問呢個份量大概可以造幾多烏冬?

私人傳訊

karl1021

禁止訪問

積分: 926

12^#

發表於 12-12-13 12:29 |只看該作者

回覆：567 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 10175

13^#

發表於 12-12-13 12:43 |只看該作者

回覆 pepper_mama 的帖子

我估計有3-4碗GE~因我用左一大半舊粉來試LOOK面機,因係新買GA,好似有D機油咁,LOOK完無要到~所以用剩果半舊粉整到1碗半~

^0^

私人傳訊

積分: 10175

14^#

發表於 12-12-13 12:47 |只看該作者

回覆 karl1021 的帖子

應該OK掛..我未試過其他高粉~但見有D食譜係高粉溝D低粉咁~可能怕太韌~

^0^

私人傳訊

littlelam88