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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 花膠交流區 ~

烹飪搵食今日: 15|主題: 138975

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樓主: 潘高壽

[食材] 花膠交流區 ~

2 345 6...252

積分: 8453

61^#

發表於 13-1-13 20:50 |只看該作者

引用：我都好中意買花膠呀。吾係咩靚膠。見價錢啱

原帖由 anson2007 於 13-01-10 發表
我都好中意買花膠呀。吾係咩靚膠。見價錢啱就貴。而家屋企有成十斤係度。

你好勁呀！

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funfunyuyu

男爵府

積分: 8453

62^#

發表於 13-1-13 20:53 |只看該作者

引用：+

原帖由 Sugar~sugar 於 13-01-10 發表

嘩！右下角果件成件扒咁

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anson2007

伯爵府

積分: 17586

63^#

發表於 13-1-13 20:56 |只看該作者

引用：Quote:Chamo+發表於+13-1-13+12:09+我不太

原帖由 尼古丁 於 13-01-13 發表
果皮之後又一新儲存對象

你屋企有幾大,儲多幾多野, 租多3/5個迷理倉

咁d花膠我係買尼食嫁。吾係買尼炒。早d買定吾洗咁貴姐。

點評

尼古丁積存太多商人見好賣得狂起價, 白白益左人唔抵麻發表於 13-1-13 21:14

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funfunyuyu

男爵府

積分: 8453

64^#

發表於 13-1-13 21:00 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+funfunyuyu+於+13-01-13+發表

原帖由 anson2007 於 13-01-13 發表
我都係呀。都吾算頭資。係一到冬天就中意煲花膠湯。買下買下先多d姐。睇d花膠價錢年年升。咪買多小小。:wah ...

我都係一到冬天就會煲，不過唔係好密，一個月一，二次，我鍾意花膠D口感

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peony_so_hk

翡翠宮

積分: 76474

65^#

發表於 13-1-13 21:00 |只看該作者

引用：我個D+通通都好平,買下買下...1)唔知咩膠..

原帖由 潘高壽 於 13-01-13 發表
我個D 通通都好平,買下買下...
1)唔知咩膠..人地送
2 )百花膠,係同個長洲朋友既呀媽買(漁民)...約於2年前買 ...

一與隻4斤，好大喎

點評

khman 我相信係打錯咗, 如果係4両會較合理 ~

發表於 13-1-16 15:56

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Chamo

伯爵府

積分: 17461

66^#

發表於 13-1-14 00:27 |只看該作者

引用：我個D+通通都好平,買下買下...1)唔知咩膠..

原帖由 潘高壽 於 13-01-13 發表
我個D 通通都好平,買下買下...
1)唔知咩膠..人地送
2 )百花膠,係同個長洲朋友既呀媽買(漁民)...約於2年前買 ...

嘩! Thank you 哂你打咁多字俾咁多資料給我呀！

希望我醒目d. 揾曰去大奧時買到物有所值既花膠回來.

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千千萬萬

男爵府

積分: 8436

67^#

發表於 13-1-15 03:05 |只看該作者

回覆：花膠交流區 ~

我係長州買既，千八蚊一斤。晤識分，亂買架！

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千千萬萬

男爵府

積分: 8436

68^#

發表於 13-1-15 03:06 |只看該作者

回覆：千千萬萬的帖子

lee包千三蚊一斤。

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千千萬萬

男爵府

積分: 8436

69^#

發表於 13-1-15 03:07 |只看該作者

回覆：千千萬萬的帖子

幾舊水既貨仔。

點評

Season.guo 百花膠碎？幾錢？發表於 13-1-20 16:41

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潘高壽

侯爵府

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畀面勳章

70^#

發表於 13-1-15 19:48 |只看該作者

千三蚊最抵....千 8 果個都OK..但係B 膠 !
幾舊水唔識,未買過,總體都OK 既 !

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peachcreamy

男爵府

積分: 8276

叻叻勳章畀面勳章睛靈勳章

71^#

發表於 13-1-18 18:36 |只看該作者

新手，啱啱買咗2斤巴西膠，請問點保存？就咁放膠袋？洗唔洗加防潮嘢架？

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潘高壽

侯爵府

積分: 23514

畀面勳章

72^#

發表於 13-1-18 21:32 |只看該作者

回覆 peachcreamy 的帖子

POST 下相分享下,同埋買幾錢...

吊起佢最好,但香港地,邊有咁多地方,最緊要乾爽,加幾粒8 角就OK 架啦 !

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屏姐姐

大宅

積分: 3809

73^#

發表於 13-1-18 21:39 |只看該作者

anson2007 發表於 13-1-10 12:39
我都好中意買花膠呀。吾係咩靚膠。見價錢啱就貴。而家屋企有成十斤係度。

wah,多到呢,你米比我知你住邊度呀

點評

尼古丁我地去拜年heee......heeee 發表於 13-1-20 20:20

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屏姐姐

大宅

積分: 3809

74^#

發表於 13-1-18 21:53 |只看該作者

http://www.ibnest.com/fish-maw/knowledge6_6官燕X教整花膠,要來炆鵝掌,生菜墊底,蚝油獻打底都好味

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波子

珍珠宮

積分: 43147

大廚勳章 BK Milk勳章

75^#

發表於 13-1-19 17:56 |只看該作者

本帖最後由波子於 13-1-19 22:13 編輯

回覆潘高壽的帖子

我又嚟哂花膠, 有平有貴

點評

米米飯飯你都好勁喎發表於 14-2-22 14:22

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潘高壽

侯爵府

積分: 23514

畀面勳章

76^#

發表於 13-1-19 22:46 |只看該作者

嘩...得WO...第一幅...粗食OK..
中間唔識..
LAST 個幅...扎膠筒膠夠老身
你 D 扎膠,瀉唔潟身? 幾銀呢?

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波子

珍珠宮

積分: 43147

大廚勳章 BK Milk勳章

77^#

發表於 13-1-20 10:15 |只看該作者

潘高壽發表於 13-1-19 22:46
嘩...得WO...第一幅...粗食OK..
中間唔識..
LAST 個幅...扎膠筒膠夠老身

中間是紐西蘭肚(左面)及蝶肚(右面).
巴西扎膠公唔瀉身, 好正架! 呢幾斤珍藏起碼有5-10年, 當年入貨價 $3xx-$7xx, 超過$1000蚊後無再入貨嚕, 買唔起啦! 平時煲湯改食紐西蘭肚或蝶肚 $3xx-4xx.

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peachcreamy

男爵府

積分: 8276

叻叻勳章畀面勳章睛靈勳章

78^#

發表於 13-1-20 10:35 |只看該作者

引用：回覆+peachcreamy+的帖子 POST+下相分享下

原帖由 潘高壽 於 13-01-18 發表
回覆 peachcreamy 的帖子

POST 下相分享下,同埋買幾錢...

Thanks ! 一斤約15隻，呢度2斤。

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peachcreamy

男爵府

積分: 8276

叻叻勳章畀面勳章睛靈勳章

79^#

發表於 13-1-20 10:36 |只看該作者

回覆：peachcreamy 的帖子

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潘高壽真係少買呢D ! 發表於 13-1-20 20:22

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9594

水晶宮

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熱血金章

80^#

發表於 13-1-20 11:30 |只看該作者

我想問下大家, d 膠膠過千蚊一斤,
你地會唔會要黎煲湯呀???

我成日覺得, 成千蚊斤攞黎煲湯好似有 d 浪費!!

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潘高壽物有所值架 ! 發表於 13-1-20 20:22

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烹飪搵食 今日: 15|主題: 138975

引用：我都好中意買花膠呀。吾係咩靚膠。見價錢啱

引用：+

引用：Quote:Chamo+發表於+13-1-13+12:09+我不太

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引用：Quote:原帖由+funfunyuyu+於+13-01-13+發表

引用：我個D+通通都好平,買下買下...1)唔知咩膠..

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引用：我個D+通通都好平,買下買下...1)唔知咩膠..

回覆：花膠交流區 ~

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引用：回覆+peachcreamy+的帖子 POST+下相分享下

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烹飪搵食今日: 15|主題: 138975

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