嬰兒食譜

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大宅

積分: 1430


1#
發表於 13-1-30 15:34 |只看該作者
NO1:蘋果、香蕉

蘋果品種多樣,外形美觀,營養豐富并具有保健功能,是寶寶各個時期的健康食品。由蘋果制成的汁、泥、片、塊都是寶寶時期良好的輔助食品。蘋果內富含鋅,鋅是人體中許多重要酶的組成成分,是促進生長發育的重要元素,尤其是構成與記憶力息息相關的核酸及蛋白質不可缺少的元素,常常吃蘋果可以增強記憶力,提高智力。3個月到4個月大的寶寶可以食用一些蘋果泥、香蕉泥等“軟水果”。

香蕉的鉀含量很高,對心臟和肌肉功能都有益,同時香蕉可以輔助治療便秘,對于保持寶寶消化道暢通很有好處。另外,研究還表明,食用香蕉還有助于寶寶提高記憶力,適合在餐前食用。可將香蕉碾碎成糊狀,少量喂食寶寶。

NO2:哈密瓜、番茄

哈密瓜不但風味佳,而且富有營養。據分析,哈密瓜的干物質中,含有4.6%~15.8%的糖分,纖維素2.6%~6.7%,還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍,比牛奶高17倍。因哈密瓜與蘋果泥、香蕉相比,其果肉要稍微硬點,所以在寶寶牙齒稍微成形時候可以用勺挖少許哈密瓜瓤喂食寶寶。但切記不可多食。因為哈密瓜容易上火。謹記,列干熱性體質的寶寶慎食。

番茄因色澤鮮艷外形喜人,并且有清熱生津、養陰涼血、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒之功效,在些地方甚至有“維C之王”的美稱,而且價格一般都比較低廉,所以很多媽媽常常用番茄代替別的水果給寶寶喂食。在寶寶想伸手抓東西亂咬亂吃的時候,番茄會是個不錯的選擇。

NO3:梨、菠蘿

梨果實鮮美、肉脆多汁、酸甜可口、芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。梨可助寶寶消化,有潤肺清心、消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤便的作用。對于熱性體質的寶寶益處多多。

菠蘿有很好的清熱解渴、消食止瀉、祛濕利尿之功效,對寶寶食欲不振有很好療效。果肉除富含維生素C和糖分以外,還含有不少有機酸,如蘋果酸、檸檬酸等,另外,還含有種能夠分解蛋白質的“菠蘿酶”。

NO4:柿子、甘蔗 

柿子皮薄色鮮,味道甜美,是眾多寶寶非常喜愛吃的水果。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵及多種膠質物。如果寶寶肺熱咳嗽或大便干燥,吃些柿子則有助于改善癥狀。  大量食用柿子會在寶寶體內形成胃結石,使寶寶出現脹痛不適、嘔吐及消化不良,如果寶寶原本有胃炎、胃潰瘍,那就可能會誘發胃穿孔、胃出血等危險并發癥。因此,寶寶一次只可吃1~2個,并且不能吃皮。  

甘蔗中含有豐富的糖分與鈉、鈣、鎂等礦物質,而且甘蔗中還含有充足的胡蘿卜素,能夠滿足寶寶的需要。  寶寶食用過量的甘蔗,會使體內血糖濃度增高,引發寶寶皮膚出現小癤腫或癰腫,嚴重時還可能引起菌血癥。寶寶體內糖分過量,會使寶寶體質呈現酸性,降低身體免疫功能,誘發感冒或皮膚感染。因此,寶寶吃甘蔗每天最好不要超過50克。 

NO5:柑橘、草莓 

柑橘中含有大量檸檬酸、蘋果酸,不僅營養豐富,而且還有助于治療寶寶呼吸道急慢性感染及消化不良。然而寶寶柑橘吃多了,就會使寶寶體內的胡蘿卜素含量驟增,從而引發胡蘿卜素血癥。因此,寶寶吃柑橘要有一個合理的限定,每天至多進食2~3個。  在食用柑橘時,一定注意寶寶的喉嚨不要被卡到;如果被卡到可以用手指摳取,嚴重時要及時就醫治療。 

草莓果實鮮紅美艷、柔軟多汁、甘酸宜人、芳香馥郁。草莓營養豐富,富含多種有效成分,每百克鮮果肉中含60毫克維生素C,比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外,草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。并且草莓內的營養成分容易被寶寶消化、吸收。  媽媽最好用自來水不斷沖洗,洗干凈的草莓也不要馬上吃,最好在淡鹽水或淘米水中浸泡5分鐘,可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物。清洗時注意千萬不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成污染。

點評

Chip_and_Dale    發表於 13-2-1 16:15


珍珠宮

積分: 40133


2#
發表於 13-1-30 17:41 |只看該作者
講述好齊全丫,收藏一下,謝謝!


大宅

積分: 3649


3#
發表於 13-1-30 18:35 |只看該作者

回覆:chubobocom 的帖子




大宅

積分: 3686


4#
發表於 13-1-30 19:06 |只看該作者

回覆:最適合寶寶吃的健康水果

多謝分享



翡翠宮

積分: 94880


5#
發表於 13-1-30 21:43 |只看該作者
食多D水果好啊,補充維生素


別墅

積分: 957

畀面勳章


6#
發表於 13-1-30 22:12 |只看該作者

回覆:最適合寶寶吃的健康水果






大宅

積分: 3940


7#
發表於 13-1-30 22:25 |只看該作者
多謝分享...

但我阿媽話唔好食蕉, 菠蘿, 柿, 怕濕熱喎 ~


大宅

積分: 3449


8#
發表於 13-1-31 13:33 |只看該作者

回覆:最適合寶寶吃的健康水果

謝分享。
我子每星期食蕉




伯爵府

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BB防敏心得分享勳章


9#
發表於 13-1-31 13:34 |只看該作者
寫得好全喇,多謝分享


別墅

積分: 775


10#
發表於 13-1-31 15:55 |只看該作者
Like


民房

積分: 29


11#
發表於 13-1-31 16:11 |只看該作者
我覺得餵BB 食乾有機生果蔬菜再方便, 非常有營養, 我BB食左一個月有多, 效果好好, 便便又正常. 美國牌子"NurturMe" 有六種味道, 碗豆, 胡蘿白,蘋果,香蕉,南瓜,甜薯, 我自己食過味道唔錯, 適合四個月至四崴. 不用相信我, 可以到"NurturMe" 網站查看或到相闕討論區看看意見. 現在奶粉緊張,媽媽係時候找些替待.品


子爵府

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畀面勳章


12#
發表於 13-1-31 16:25 |只看該作者
thanks for sharing


水晶宮

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13#
發表於 13-1-31 20:11 |只看該作者
蔬菜生果多纖維,對便便好啊


民房

積分: 24


14#
發表於 13-2-5 19:32 |只看該作者

回覆:最適合寶寶吃的健康水果

多謝分享


大宅

積分: 1743


15#
發表於 13-2-6 13:37 |只看該作者
thx for sharing!!


翡翠宮

積分: 92389

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16#
發表於 13-2-6 14:07 |只看該作者
多謝分享O波,以前我比較單一,食最多蘋果。以后要改善下喇。


水晶宮

積分: 59284


17#
發表於 13-2-6 14:40 |只看該作者
呢啲有益生果經常都會俾BB食~~
蘋果最多~~


別墅

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18#
發表於 13-2-6 23:23 |只看該作者


男爵府

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畀面勳章 BK Milk勳章


19#
發表於 13-2-6 23:49 |只看該作者

回覆:最適合寶寶吃的健康水果

我囡好鍾意食蘋果,香蕉,火龍果,奇異果,橙汁(自己榨)


大宅

積分: 1492


20#
發表於 13-2-8 23:44 |只看該作者

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