烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 138983

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發表於 13-2-7 02:54 |只看該作者

回覆：bullbull1 的帖子

非常感激你呀

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發表於 13-2-7 02:57 |只看該作者

引用：雖然我暫時買唔到Miele蒸爐,淨睇大家post

原帖由 豬豬822 於 13-02-07 發表
本帖最後由豬豬822 於 13-2-7 01:29 編輯

雖然我暫時買唔到Miele蒸爐,淨睇大家post ga嘢食都已好開心 : ...

我都唔夠位,而家d 碗放廳,oven 打自放,用不到,過完年要大執

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發表於 13-2-7 02:58 |只看該作者

引用：非常感激你呀

原帖由 healthymimi 於 13-02-07 發表
非常感激你呀

to bullbull1

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發表於 13-2-7 03:01 |只看該作者

引用：條魚steam+5分鐘+焗1分鐘已ok,+比平時小好

原帖由 littlecheung 於 13-02-07 發表
條魚steam 5分鐘+焗1分鐘已ok, 比平時小好多魚水

好靚呀蒸得...

請問玻璃盤fit 爐嗎?how much and where can i buy it?

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發表於 13-2-7 03:02 |只看該作者

引用：95度10-12分鐘,+1份旦2份奶+糖+ +

原帖由 littlecheung 於 13-02-06 發表
95度10-12分鐘, 1份旦2份奶+糖

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littlecheung

侯爵府

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環保接龍勳章大廚勳章畀面勳章

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發表於 13-2-7 11:49 |只看該作者

healthymimi 發表於 13-2-7 03:01
好靚呀蒸得...

請問玻璃盤fit 爐嗎?how much and where can i buy it?

多謝! 我用入得微波爐的玻璃盤, 家品店買的, 忘了價錢

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Lucky@128

子爵府

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發表於 13-2-7 13:08 |只看該作者

請問JM有無人用大D崁入式果款

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發表於 13-2-7 20:24 |只看該作者

healthymimi 發表於 13-2-7 02:58
to bullbull1

Thank you so much~~healthymimi

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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hybb

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發表於 13-2-7 23:23 |只看該作者

回覆：Miele電蒸爐學習交流區～～

唔買都埋黎睇下啦喂

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rainyrainyrainy

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發表於 13-2-7 23:47 |只看該作者

引用：Quote:healthymimi+發表於+13-2-7+03:01+好

原帖由 littlecheung 於 13-02-07 發表
多謝! 我用入得微波爐的玻璃盤, 家品店買的, 忘了價錢

即係平日見到lock&lock個啲？

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發表於 13-2-8 01:28 |只看該作者

我又再嘗試用40度發酵麵糰，今次做了腸仔飽～～

試驗完後，第一次發酵用45mins效果已經好好。但第二次做好造型後，唔駛發至30分鐘咁耐，改至25分鐘應該已經OK。

用兩個兜發酵麵飽，原來都幾方便㗎～

以上六個飽飽一日食晒喇～～

點評

imconfusing

發表於 14-1-19 13:24

michelle071180 好靚吖，好似出面買既面包發表於 13-5-14 10:57

豬豬822 妳真係好叻ar,善用蒸爐整到咁多嘢

發表於 13-2-8 14:36

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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tp168

翡翠宮

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發表於 13-2-8 01:35 |只看該作者

Lucky@128 發表於 13-2-7 13:08
請問JM有無人用大D崁入式果款

我今日係一田見到 whirlpool 嵌入式蒸爐，個 promoter 話佢地個產品倒汗水無M記咁多，唔知係唔係真？

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tp168

翡翠宮

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大廚勳章

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發表於 13-2-8 01:35 |只看該作者

bullbull1 發表於 13-2-8 01:28
我又再嘗試用40度發酵麵糰，今次做了腸仔飽～～

引死人咩

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TY2004

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發表於 13-2-8 08:00 |只看該作者

回覆：Miele電蒸爐學習交流區～～

中毒鳥，昨晚買咗，明天送貨，好期待新年日日開機。

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發表於 13-2-8 11:07 |只看該作者

TY2004 發表於 13-2-8 08:00
中毒鳥，昨晚買咗，明天送貨，好期待新年日日開機。

恭喜晒～～又多一位加入我地～～送貨都好快喎，今日買聽日已經送，好有效率～～

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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發表於 13-2-8 11:18 |只看該作者

本帖最後由 bullbull1 於 13-2-8 11:52 編輯

上次用HSBC獎賞錢換嘅LC燉湯碗終於到手～～（原來真係可以去到揀顏色㗎！）
我燉咗瘦肉清湯幫佢剪彩。

見到咁靚真係唔捨得用～～
用Miele streamer燉湯，唔駛睇火，唔駛加水，3粒鐘燉好～～

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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mayh911

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發表於 13-2-8 11:21 |只看該作者

回覆：bullbull1 的帖子

我都買咗la....期待ing

點評

bullbull1 very good~~

發表於 13-2-8 11:27

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Lucky@128

子爵府

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發表於 13-2-8 12:32 |只看該作者

bullbull1 發表於 13-2-8 11:18
上次用HSBC獎賞錢換嘅LC燉湯碗終於到手～～（原來真係可以去到揀顏色㗎！）
我燉咗瘦肉清湯幫佢剪彩。

睇到都飲

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TY2004