烹飪搵食

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伯爵府

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361#
發表於 14-7-7 19:08 |只看該作者

引用:注:以下食譜水份都偏高,建議要求外觀的朋

原帖由 kenstin 於 13-03-11 發表
本帖最後由 kenstin 於 14-3-31 09:30 編輯

注:以下食譜水份都偏高,建議要求外觀的朋友可以在食譜中多 ...
南瓜可否改用香蕉?一樣係120g

如果改其他生果可以嗎,如芒果...


伯爵府

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大廚勳章 畀面勳章


362#
發表於 14-7-7 19:10 |只看該作者
回覆 yani8322 的帖子

可以,隨便改,不過我覺得120g好似多左啲(以我來計),我會改為80g,如果唔系又會冬菇頭。


伯爵府

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363#
發表於 14-7-7 22:57 |只看該作者

引用:回覆 yani8322 的帖子可以,隨便改,不過我

原帖由 kenstin 於 14-07-07 發表
回覆 yani8322 的帖子

可以,隨便改,不過我覺得120g好似多左啲(以我來計),我會改為80g,如果唔系又會 ...
我個青檸戚風都未攪得掂,都唔敢諗改用其他野整

點評

kenstin  你有做記錄的習慣,好快就得架啦,一次就成功咁有咩好玩姐。  發表於 14-7-7 23:04


子爵府

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364#
發表於 14-9-4 17:21 |只看該作者

回覆:kenstin 的帖子

放暑假做左幾個星期奶皇月餅,今日整個黑糖chiffon cake俾大女做生日蛋糕今晚食
1409822488629.jpg



子爵府

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365#
發表於 14-9-4 17:22 |只看該作者

引用:放暑假做左幾個星期奶皇月餅,今日整個黑糖

原帖由 edith208 於 14-09-04 發表
放暑假做左幾個星期奶皇月餅,今日整個黑糖chiffon cake俾大女做生日蛋糕今晚食
4分鐘打好短鈎蛋白
1409822536416.jpg


子爵府

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366#
發表於 14-9-4 21:49 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 edith208 於 14-09-04 發表放

原帖由 edith208 於 14-09-04 發表
4分鐘打好短鈎蛋白
裝好身的生日糕
1409838557926.jpg

點評

kenstin  個女實好開心  發表於 14-9-5 11:12


男爵府

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367#
發表於 15-6-2 21:57 |只看該作者

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