烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 138985

積分: 3352

62^#

發表於 13-4-10 15:29 |只看該作者

回覆：麵包機可以做中式包/饅頭嗎?

在鑊發酵中，好緊張，仲未蒸

點評

eunice23

發表於 13-4-10 15:33

私人傳訊

eunice23

侯爵府

積分: 23292

63^#

發表於 13-4-10 15:32 |只看該作者

wcandtt 發表於 13-4-10 14:59
各位Jm, 饅頭紙，我係灣仔買。

唔知$12店會唔會有呢?
如果冇就要特登去烘焙店買喇

私人傳訊

積分: 70441

64^#

發表於 13-4-10 15:45 |只看該作者

引用：在鑊發酵中，好緊張，仲未蒸+ +

原帖由 Melodyxo 於 13-04-10 發表
在鑊發酵中，好緊張，仲未蒸

我有剩既紫色紫薯都等緊

點評

BabyRonXo

好浪漫呀!!! 發表於 13-4-10 16:27

牛牛bb

好靚呀! 發表於 13-4-10 16:01

eunice23

發表於 13-4-10 15:50

私人傳訊

積分: 70441

65^#

發表於 13-4-10 15:46 |只看該作者

引用：Quote:wcandtt+發表於+13-4-10+14:59+各位J

原帖由 eunice23 於 13-04-10 發表
唔知$12店會唔會有呢?
如果冇就要特登去烘焙店買喇

用普通果d焙烘紙，自己剪就得啦，洗鬼專登去咩！

私人傳訊

牛牛bb

子爵府

積分: 14006

66^#

發表於 13-4-10 15:50 |只看該作者

wcandtt 發表於 13-4-10 14:41
剛又用機搓，八分鐘係咁既狀態，其實可搓多3、4分鐘，即total 10至12分鐘！

而家我整緊紫薯旋風饅頭，成功 ...

謝謝分享，等待妳的成品

私人傳訊

eunice23

侯爵府

積分: 23292

67^#

發表於 13-4-10 15:51 |只看該作者

wcandtt 發表於 13-4-10 15:46
用普通果d焙烘紙，自己剪就得啦，洗鬼專登去咩！

一樣架?咁我返去自己剪幾張就ok了

私人傳訊

積分: 3352

68^#

發表於 13-4-10 15:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+eunice23+於+13-04-10+發表唔

原帖由 wcandtt 於 13-04-10 發表
用普通果d焙烘紙，自己剪就得啦，洗鬼專登去咩！

我都係自己剪

私人傳訊

積分: 3352

69^#

發表於 13-4-10 15:51 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Melodyxo+於+13-04-10+發表在

原帖由 wcandtt 於 13-04-10 發表
我有剩既紫色紫薯都等緊

好靚吖!

私人傳訊

積分: 70441

70^#

發表於 13-4-10 15:55 |只看該作者

回覆：麵包機可以做中式包/饅頭嗎?

紫薯旋風包饅頭，蒸緊中，好緊張，各位唔好柴我台，成功既話比食譜你地（我自己調份量的，少油少糖版），唔得既話唔好笑我！我都係第三次整饅頭！

mouth:

私人傳訊

積分: 3352

71^#

發表於 13-4-10 15:57 |只看該作者

回覆：麵包機可以做中式包/饅頭嗎?

成功

點評

eunice23

發表於 13-4-10 16:48

BabyRonXo

發表於 13-4-10 16:31

牛牛bb

發表於 13-4-10 16:17

私人傳訊

積分: 3352

72^#

發表於 13-4-10 16:01 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Melodyxo+於+13-04-10+發表在

原帖由 wcandtt 於 13-04-10 發表
我有剩既紫色紫薯都等緊

Wcandtt, 多謝你個食譜，好好食! 下次要試用高粉（因為屋企有幾包，過左食用期

）

朵玫瑰我整後唔靚，瑰花瓣邊要整薄d先得!

私人傳訊

積分: 70441

73^#

發表於 13-4-10 16:04 |只看該作者

回覆：麵包機可以做中式包/饅頭嗎?

蒸好啦！都ok 呀！一陣寫食譜比你地！

私人傳訊

積分: 70441

74^#

發表於 13-4-10 16:05 |只看該作者

引用：成功!+ +

原帖由 Melodyxo 於 13-04-10 發表
成功!

好靚呀！恭喜你！

私人傳訊

積分: 70441

75^#

發表於 13-4-10 16:08 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+wcandtt+於+13-04-10+發表我

本帖最後由 wcandtt 於 13-6-29 23:28 編輯

原帖由 Melodyxo 於 13-04-10 發表
Wcandtt, 多謝你個食譜，好好食! 下次要試用高粉（因為屋企有幾包，過左食用期）

朵玫瑰我整後 ...

私人傳訊

牛牛bb

子爵府

積分: 14006

76^#

發表於 13-4-10 16:16 |只看該作者

wcandtt 發表於 13-4-10 16:04
蒸好啦！都ok 呀！一陣寫食譜比你地！

very nice ar !! 等食譜

私人傳訊

積分: 3352

77^#

發表於 13-4-10 16:22 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Melodyxo+於+13-04-10+發表Wc

原帖由 wcandtt 於 13-04-10 發表
個花邊要用2隻手指扭薄d, 你望下我張相，睇到嗎？做出來效果先似Rose. 加油加油，你第一次整已好ok la:exci ...

明白! 謝謝

私人傳訊

積分: 70441

78^#

發表於 13-4-10 16:31 |只看該作者

回覆：麵包機可以做中式包/饅頭嗎?

個 Rose 出左嚟啦！

點評

lylee

好靚!! 發表於 13-4-10 16:57

BabyRonXo

好靚呀~~~~ 發表於 13-4-10 16:40

私人傳訊

emerald168

積分: 2138

79^#

發表於 13-4-10 16:46 |只看該作者

引用：個+Rose+出左嚟啦！+ +

原帖由 wcandtt 於 13-04-10 發表
個 Rose 出左嚟啦！

好靚我玫瑰花饅頭

請問可唔可以用依 d 煲湯蒸籠

蒸饅頭

私人傳訊

emerald168