烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 13-4-22 16:24 |只看該作者
早排學明珠台整的,
買唔到淨鴨胸,買左隻冰鮮的。
起左胸肉出嚟得好少,所以改左食譜加埋隻大腿煎!好正


個鴨殼同對翼留左第2日整陳皮薏米鴨肉冬瓜湯,全隻食曬o∩_∩o
1366619204967.jpg

點評

小阿肥    發表於 13-4-23 23:38
manicheung    發表於 13-4-22 17:04


侯爵府

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2#
發表於 13-4-22 16:27 |只看該作者

回覆:脆脆鴨胸加大腿

嘩。。。。勁
你就咁焗?


大宅

積分: 1226


3#
發表於 13-4-22 16:41 |只看該作者

引用:嘩。。。。勁你就咁焗?

原帖由 joeyjulia 於 13-04-22 發表
嘩。。。。勁
你就咁焗?
不是,用煎的!堅脆皮


水晶宮

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4#
發表於 13-4-22 16:46 |只看該作者
回覆 iamling 的帖子

嘩~賣相好吸引咁喎!~

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


大宅

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5#
發表於 13-4-22 16:50 |只看該作者
哇, 勁啊! 兩條腿都可以煎架咩???
睇落好脆口, 好想咬一淡


水晶宮

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6#
發表於 13-4-22 17:03 |只看該作者

回覆:脆脆鴨胸加大腿





Cheer up! Enjoy every Little Thing in LIFE


公爵府

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7#
發表於 13-4-22 17:16 |只看該作者
外脆內軟


珊瑚宮

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8#
發表於 13-4-22 17:36 |只看該作者


寶石宮

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9#
發表於 13-4-22 18:34 |只看該作者

回覆:脆脆鴨胸加大腿






男爵府

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10#
發表於 13-4-22 19:19 |只看該作者

回覆:脆脆鴨胸加大腿

yummy!!!!!


翡翠宮

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11#
發表於 13-4-22 19:29 |只看該作者
百佳及佳寶都有鴨胸賣
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


伯爵府

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畀面勳章


12#
發表於 13-4-22 19:42 |只看該作者

回覆:脆脆鴨胸加大腿






男爵府

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13#
發表於 13-4-23 05:55 |只看該作者

回覆 回覆:iamling的帖子






大宅

積分: 1226


14#
發表於 13-4-23 13:58 |只看該作者

引用:百佳及佳寶都有鴨胸賣

原帖由 andyman 於 13-04-22 發表
百佳及佳寶都有鴨胸賣
我見到的都是即食,果啲一煎就黑。
我想買生的鴨肉,其實知道city super有得賣,就是懶得出去


翡翠宮

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15#
發表於 13-4-23 19:01 |只看該作者
雪櫃冰凍的煙鴨胸,解凍後,可以用焗爐烤 170度20分鐘, 令個皮脆脆地,點 柚子汁都很可口的,亦試過用易潔鑊煎,也不會焦呀
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


男爵府

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16#
發表於 13-4-23 19:39 |只看該作者

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