烹飪搵食 今日: 29 | 主題: 138976

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82^#

發表於 13-5-10 23:41 |只看該作者

回覆：joewong911 的帖子

請問茄汁一支係幾多，因為我用大裝膠樽的。麻煩哂！

Regards,
Flipflop

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發表於 13-5-11 09:53 |只看該作者

引用：請問茄汁一支係幾多，因為我用大裝膠樽的。

原帖由 flipflop 於 13-05-10 發表
請問茄汁一支係幾多，因為我用大裝膠樽的。麻煩哂！

我冇注意喎⋯
你去超巿睇下玻璃瓶size就知道份量

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flipflop

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84^#

發表於 13-5-11 10:55 |只看該作者

回覆：joewong911 的帖子

其他JM話我左知係340ml，謝。

Regards,
Flipflop

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Wt0605

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發表於 13-5-16 19:25 |只看該作者

回覆：茄汁酸齋

整咗喇，仲加咗菠蘿！

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86^#

發表於 13-5-16 20:45 |只看該作者

Wt0605 發表於 13-5-16 19:25
整咗喇，仲加咗菠蘿！

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mama915

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發表於 13-5-16 23:20 |只看該作者

回覆：茄汁酸齋

請問係凍食定係熱食？Thanks！

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發表於 13-5-16 23:50 |只看該作者

引用：請問係凍食定係熱食？Thanks！ +

原帖由 mama915 於 13-05-16 發表
請問係凍食定係熱食？Thanks！

凍熱隨意！我自己就凍食

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mama915

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89^#

發表於 13-5-16 23:58 |只看該作者

請問煮好個汁, 再放齋落去要煮幾耐時間? 需要加鹽調味嗎? 唔好意思咁多問題

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kohome

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90^#

發表於 13-5-17 21:31 |只看該作者

引用：請問煮好個汁,+再放齋落去要煮幾耐時間?+需

原帖由 mama915 於 13-05-16 發表
請問煮好個汁, 再放齋落去要煮幾耐時間? 需要加鹽調味嗎? 唔好意思咁多問題 ...

剛整咗，但我覺得好稀所以慢火煮耐D等佢收汁，點知出來個齋好淋有小小一pat的感覺，個汁就酸到苦，即刻落多二匙糖，事實係我落多咗醋，因為有jm話可以酸D，個樣都睇得吓

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win1029

男爵府

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91^#

發表於 13-8-23 13:44 |只看該作者

回覆：茄汁酸齋

我都煮咗

點評

Snowydiamond

發表於 13-8-23 13:57

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Snowydiamond

複式洋房

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92^#

發表於 13-8-23 13:57 |只看該作者

回覆 iammelonpanna 的帖子

面根不是豆腐pok. 在賣豆腐地方有售

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bbbusy

水晶宮

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93^#

發表於 13-8-23 16:47 |只看該作者

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BooBee^o^

別墅

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94^#

發表於 13-8-24 00:06 |只看該作者

回覆：茄汁酸齋

想請教下，如砂糖改用冰糖ok嗎？因感覺無咁罪惡感。

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jeff217

複式洋房

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發表於 13-8-24 17:36 |只看該作者

回覆：茄汁酸齋

我都整左

，好好味，真係好易整

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ylc1015

公爵府

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熱血金章畀面勳章

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發表於 13-8-24 18:14 |只看該作者

SO GOOD

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97^#

發表於 13-8-24 18:22 |只看該作者

引用：想請教下，如砂糖改用冰糖ok嗎？因感覺無咁

原帖由 BooBee^o^ 於 13-08-24 發表
想請教下，如砂糖改用冰糖ok嗎？因感覺無咁罪惡感。

可以

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pandamofu

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98^#

發表於 14-4-12 13:36 |只看該作者

引用：材料：1斤麵筋1支茄汁（玻璃瓶）半碗白醋半

原帖由 joewong911 於 13-04-25 發表
本帖最後由 joewong911 於 13-4-26 14:35 編輯

材料：

好好味呀!多謝分享食譜

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joeyjoeycc

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BK Milk勳章

99^#

發表於 14-4-14 02:04 |只看該作者

回覆：茄汁酸齋

煮過兩次，但發現就算份量少啲，都要落好多糖，少少醋就要好多糖，見到咁多糖都驚

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