烹飪搵食

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珍珠宮

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1#
發表於 13-5-6 12:30 |只看該作者
係咪真係開封後48小時之後，d酵母就會死架喇？
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arbocutie


大宅

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2#
發表於 13-5-6 12:38 |只看該作者

回覆：用Hovis酵母的媽媽，請問。。。。。。

唔覺喎。。。我開左之後用密實袋袋返放入雪櫃，再用都冇問題！
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vicky_cheun


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3#
發表於 13-5-6 12:40 |只看該作者
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珍珠宮

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4#
發表於 13-5-6 12:56 |只看該作者
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arbocutie 發表於 13-5-6 12:38
唔覺喎。。。我開左之後用密實袋袋返放入雪櫃，再用都冇問題！

雪櫃邊一格呀？咁就好喇！我見佢個盒面寫話要48小時內用完，咁咪要整好多包出黎？食唔切喎！
你地係咪跟返佢盒面寫：500g粉用1 1/4 tsps酵母呀？

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珍珠宮

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5#
發表於 13-5-6 12:57 |只看該作者
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vicky_cheun 發表於 13-5-6 12:40
我雪冰格，隔幾個星期都無問題。

冰格？用時要幾耐之前攞定出黎回溫呀?
咁就好喇！我見佢個盒面寫話要48小時內用完，咁咪要整好多包出黎？食唔切喎！
你地係咪跟返佢盒面寫：500g粉用1 1/4 tsps酵母呀？
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vicky_cheun


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6#
發表於 13-5-6 13:05 |只看該作者

回覆：用Hovis酵母的媽媽，請問。。。。。。

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7#
發表於 13-5-6 13:15 |只看該作者
vicky_cheun 發表於 13-5-6 13:05
呢隻係instant yeast唔駛回溫，份量我跟食譜，如果食譜都係用instant active dry yeast就用相同份量，dry y ...

Thank you thank you.
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