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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 飯㷛蒜香雞，好好味！

烹飪搵食今日: 4|主題: 139001

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[菜式] 飯㷛蒜香雞，好好味！

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發表於 13-6-2 20:12 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 vvff82 於 13-6-2 20:18 編輯

(整法非常簡單，放大量蒜頭入雞內，用牙籤封囗，要搽少少許鹽在雞身，不用醃。不要落太多鹽，因會令雞汁太喊。放入飯煲，不加水，㩒煲飯制。飯煲制跳起，不用理會，焗半個鐘，食得！如果不是西施煲，是我這款老爺煲，便要㩒兩次制。)

最開心係，整完之後，飯㷛及雞內加埋有半碗雞汁，去油後，可俾阿囡飲，保充體力！

點評

發表於 13-9-16 11:32

333s 電飯煲焗蒜香雞... 發表於 13-9-6 21:43

發表於 13-7-2 00:43

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發表於 13-6-2 20:13 |只看該作者

回覆：vvff82 的帖子

本帖最後由 vvff82 於 13-6-3 09:10 編輯

要搽少許鹽在雞身。我用冰鮮雞。

點評

發表於 13-9-16 22:24

發表於 13-6-9 15:56

發表於 13-6-9 11:05

wyh:) 好易整喎! 發表於 13-6-6 16:41

wyh:) 好易整喎! 發表於 13-6-6 16:41

發表於 13-6-3 18:03

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發表於 13-6-2 20:30 |只看該作者

回覆：飯㷛蒜香雞，好好味！

隻雞不用醃嗎?

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發表於 13-6-2 20:43 |只看該作者

回覆北京狗的帖子

不用醃

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發表於 13-6-2 21:06 |只看該作者

回覆：飯㷛蒜香雞，好好味！

正

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發表於 13-6-2 21:10 |只看該作者

回覆：飯㷛蒜香雞，好好味！

Thanks for sharing!! 仲有埋整法

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發表於 13-6-2 22:24 |只看該作者

回覆 vvff82 的帖子

好正呀。

不過，我有些疑問，請賜教。我看到煲底沒有放任何東西，唔怕隻雞癡底嗎？

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發表於 13-6-2 22:42 |只看該作者

回覆：EggBB 的帖子

神奇在…… 無！

仲有雞汁才正！

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發表於 13-6-2 22:44 |只看該作者

回覆：飯㷛蒜香雞，好好味！

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發表於 13-6-2 23:01 |只看該作者

引用：神奇在……+無！+仲有雞汁才正！

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發表於 13-6-2 23:06 |只看該作者

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發表於 13-6-3 00:04 |只看該作者

正

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發表於 13-6-3 00:20 |只看該作者

回覆：飯㷛蒜香雞，好好味！

淨係得蒜頭就夠味？你用新鮮雞？

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發表於 13-6-3 00:24 |只看該作者

回覆 vvff82 的帖子

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發表於 13-6-3 06:40 |只看該作者

回覆：virgindominic 的帖子

要搽少許鹽在雞身

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發表於 13-6-3 06:42 |只看該作者

回覆：Elisabetta 的帖子

要搽少許鹽在雞身。我用冰鮮雞。

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發表於 13-6-3 06:49 |只看該作者

咁間單？！真係可以試下喎

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發表於 13-6-3 08:04 |只看該作者

引用：要搽少許鹽在雞身。我用冰鮮雞。

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發表於 13-6-3 08:11 |只看該作者

ging~

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發表於 13-6-3 12:02 |只看該作者

簡單!!

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