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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 夏日紫菜湯爽爽（已補簡單食譜44-45#） ...

烹飪搵食今日: 2|主題: 138983

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[菜式] 夏日紫菜湯爽爽（已補簡單食譜44-45#） [複製鏈接]

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發表於 13-6-4 21:50 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 ARTOH 於 13-6-16 16:16 編輯

天時暑熱滾個紫菜湯爽爽

同埸加映 " 節瓜炆排骨 . 薑蔥蒸荀殼 "

足料紫菜湯超鮮甜 (紫菜 . 炸菜 . 蕃茄 . 肉片 )

洒上蔥花 . 香茜 . 麻油 . 胡椒粉就更惹味了

溫馨提示 : 改用牛肉更加鮮甜 , 可恨價格高企

已加食譜 : (P.3) 44# & 45#

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發表於 13-6-4 23:34

發表於 13-6-4 23:06

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發表於 13-6-4 21:52 |只看該作者

like你呢個湯既配搭

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發表於 13-6-4 22:00

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發表於 13-6-4 21:59 |只看該作者

本帖最後由 ARTOH 於 13-6-5 09:01 編輯

uhtcl2006 發表於 13-6-4 21:52
like你呢個湯既配搭

我媽媽都係用呢幾種材料

由細飲到大我家小魔怪都好鐘意飲紫菜湯

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4^#

發表於 13-6-5 00:28 |只看該作者

好味

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發表於 13-6-5 06:17

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發表於 13-6-5 00:34 |只看該作者

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發表於 13-6-5 06:17

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發表於 13-6-5 01:51 |只看該作者

回覆：夏日紫菜湯爽爽

用炸菜＜是否一包包個d＞？大約份量？thy

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發表於 13-6-5 01:51 |只看該作者

回覆：夏日紫菜湯爽爽

thx

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發表於 13-6-5 03:10 |只看該作者

回覆：夏日紫菜湯爽爽

我又未試過加蕃茄喎，估唔到佢會夾到紫菜

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發表於 13-6-5 06:17 |只看該作者

本帖最後由 ARTOH 於 13-6-5 09:03 編輯

tempooo 發表於 13-6-5 00:28
好味

最緊要多肉片再加上鮮茄吊起整個湯淡湯唔鮮甜就抵打喇

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發表於 13-6-5 06:24 |只看該作者

本帖最後由 ARTOH 於 13-6-5 09:04 編輯

waising 發表於 13-6-5 01:51
用炸菜＜是否一包包個d＞？大約份量？thy

我懶先會買一包包果d ....

今次我買一舊舊散裝的"台灣炸菜" 切絲份量隨意 (大約是美味棧炸菜2包的份量)

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發表於 13-6-5 06:34 |只看該作者

本帖最後由 ARTOH 於 13-6-5 15:44 編輯

tensi819 發表於 13-6-5 03:10
我又未試過加蕃茄喎，估唔到佢會夾到紫菜

我由細到大都是 "蕃茄迷" 好多湯主打蕃茄

其實多數人滾紫菜湯都唔會加蕃茄(包括賣紫菜俾我的老闆娘) 覺得唔夾味但味道真係超"讚"

推介另一個湯加左蕃茄都好好飲 (娘家時常滾連老公都話估唔到咁配搭係咁好味)

冬瓜 . 排骨 . 蕃茄湯

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發表於 13-6-5 07:27 |只看該作者

引用：+本帖最後由+ARTOH+於+13-6-5+06:36+編輯+\\

原帖由 ARTOH 於 13-06-05 發表
本帖最後由 ARTOH 於 13-6-5 06:36 編輯

排骨你係買咩骨架？西施？

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發表於 13-6-5 08:29 |只看該作者

回覆：夏日紫菜湯爽爽

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發表於 13-6-5 09:00

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發表於 13-6-5 08:37 |只看該作者

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發表於 13-6-5 09:00

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發表於 13-6-5 08:59 |只看該作者

本帖最後由 ARTOH 於 13-6-5 15:44 編輯

0411BB 發表於 13-6-5 07:27
排骨你係買咩骨架？西施？

滾湯用"骨排" 我鍾意"損"骨

蒸 & 炆會用 "飛排"

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發表於 13-6-5 09:09 |只看該作者

引用：Quote:0411BB+發表於+13-6-5+07:27+排骨你

原帖由 ARTOH 於 13-06-05 發表
滾湯用"骨排" 我鍾意"損"骨

蒸 & 炆會用 "飛排"

thx

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17^#

發表於 13-6-5 09:14 |只看該作者

0411BB 發表於 13-6-5 09:09
thx

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發表於 13-6-5 09:59 |只看該作者

引用：+本帖最後由+ARTOH+於+13-6-5+09:05+編輯+\\

原帖由 ARTOH 於 13-06-05 發表
本帖最後由 ARTOH 於 13-6-5 09:05 編輯

不過我仲係好以小朋友咁，有d骨已唔識食

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發表於 13-6-5 10:28 |只看該作者

tensi819 發表於 13-6-5 09:59
不過我仲係好以小朋友咁，有d骨已唔識食

從小到大訓練有素　＂損＂骨＂損＂到大。。。。

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20^#

發表於 13-6-5 13:05 |只看該作者

回覆：夏日紫菜湯爽爽

今晚試下先

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