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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 太熱無胃口，簡單地整了豬頸肉撈檬，沙律，麻醬豆腐 ...

烹飪搵食今日: 8|主題: 138990

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樓主: icecream1405

[菜式] 太熱無胃口，簡單地整了豬頸肉撈檬，沙律，麻醬豆腐 [複製鏈接]

MonMonLam

男爵府

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21^#

發表於 13-6-9 17:55 |只看該作者

icecream1405 發表於 13-6-9 17:53
泰式我都成日整，豬頸肉真係乜野整法都好味

用光波爐整豬頸肉嗎？

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icecream1405

大宅

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22^#

發表於 13-6-9 18:00 |只看該作者

引用：Quote:icecream1405+發表於+13-6-9+17:53+

原帖由 MonMonLam 於 13-06-09 發表
用光波爐整豬頸肉嗎？

我無光波爐，我煎或煮焗的

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MonMonLam

男爵府

積分: 9928

23^#

發表於 13-6-9 18:06 |只看該作者

icecream1405 發表於 13-6-9 18:00
我無光波爐，我煎或煮焗的

好得啊！

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KYTSUI

男爵府

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24^#

發表於 13-6-9 18:14 |只看該作者

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tempooo

珊瑚宮

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

25^#

發表於 13-6-9 23:41 |只看該作者

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icecream1405

大宅

積分: 3011

26^#

發表於 13-6-10 00:23 |只看該作者

引用：全部野食都係自己煮？我想要晒D食譜呀，唔

原帖由 yani8322 於 13-06-09 發表
全部野食都係自己煮？我想要晒D食譜呀，唔該

好容易的！！

豬頸肉撈檬

豬頸肉用魚露，豉油，紹酒，糖，胡椒粉，麻油，乾蔥碎，蒜蓉醃好。。。煎或焗熟，切塊，
檬粉煮好過一過冷河，放碗中，面放豬頸肉，葱油，花生碎，青瓜絲，羅馬生菜碎，車厘茄(或喜歡的配菜)，拌撈檬汁食即可

沙律

羅馬生菜碎，車厘茄，淋上日式麻醬，加少少芝士碎/粉

涼伴豆腐

日本凍豆腐倒去水，印一印水份，切片，面放豬肉鬆，紫菜碎，炒香芝麻，淋上日式麻醬即可