烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139014

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大廚勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 13-8-23 11:06 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

爆谷

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tww1229

男爵府

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畀面勳章

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發表於 13-8-23 12:00 |只看該作者

回覆：晨早娥姐出動

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fion_bbgirl1

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發表於 13-8-23 12:15 |只看該作者

引用：爆谷+

原帖由 細BB 於 13-08-23 發表
爆谷

請問要選幾分鐘程式
，要蓋上蓋嗎？

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大廚勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 13-8-23 13:07 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+細BB+於+13-08-23+發表爆谷請

原帖由 fion_bbgirl1 於 13-08-23 發表
請問要選幾分鐘程式
，要蓋上蓋嗎？

用烤焗，要蓋，唔洗按時間制

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黃家小新抱

水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 13-8-23 16:42 |只看該作者

回覆細BB 的帖子

一路睇tv 一路食

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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poyiuBB

禁止訪問

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發表於 13-8-23 17:05 |只看該作者

回覆：晨早娥姐出動

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喜喜天使

珍珠宮

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發表於 13-8-23 17:30 |只看該作者

回覆：晨早娥姐出動

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shala

伯爵府

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發表於 13-8-23 18:07 |只看該作者

引用：爆谷+

原帖由 細BB 於 13-08-23 發表
爆谷

可否教我整？

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Vermeer

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9^#

發表於 13-8-23 18:18 |只看該作者

回覆：細BB 的帖子

請問JM用邊種油焗爆谷?我用牛油好易燶。同埋請問你如何令爆谷有甜味?謝謝!

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大廚勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 13-8-23 21:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+細BB+於+13-08-23+發表爆谷可

原帖由 shala 於 13-08-23 發表
可否教我整？

可以，我都係尋日係吉吉島問娥姐ee

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11^#

發表於 13-8-23 21:53 |只看該作者

引用：請問JM用邊種油焗爆谷?我用牛油好易燶。同

原帖由 Vermeer 於 13-08-23 發表
請問JM用邊種油焗爆谷?我用牛油好易燶。同埋請問你如何令爆谷有甜味?謝謝!

...

我都係用牛油咋!甜味焗完再加

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發表於 13-8-23 22:00 |只看該作者

回覆：晨早娥姐出動

先按烤焗，膽熱落牛油再落爆谷，蓋上蓋，等佢自己排氣，響咗開蓋再按制落糖不停搞等佢唔好燶，較啱甜味就搞掂。好易整，半個鐘到有得食。

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shala

伯爵府

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13^#

發表於 13-8-23 23:39 |只看該作者

爆谷在哪裏買？是否已整好只不過未加牛油和味道？
關好蓋，要等自動排氣，大概幾耐？
謝謝

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豬豬822

珍珠宮

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14^#

發表於 13-8-23 23:47 |只看該作者

細BB 發表於 13-8-23 11:06
爆谷

掂ar

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zobezobe123

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15^#

發表於 13-8-23 23:56 |只看該作者

回覆：晨早娥姐出動

烤焗制會響的嗎？

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幸福花師奶

複式洋房

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16^#

發表於 13-8-24 00:25 |只看該作者

回覆：細BB 的帖子

D 糖會沾底難洗嗎?

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tantanboy

男爵府

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17^#

發表於 13-8-24 01:16 |只看該作者

回覆：晨早娥姐出動

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msmichan

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畀面勳章大廚勳章

18^#

發表於 13-8-24 02:23 |只看該作者

引用：先按烤焗，膽熱落牛油再落爆谷，蓋上蓋，等

原帖由 細BB 於 13-08-23 發表
先按烤焗，膽熱落牛油再落爆谷，蓋上蓋，等佢自己排氣，響咗開蓋再按制落糖不停搞等佢唔好燶，較啱甜味就搞 ...

烤焗點自動排氣？？
烤焗唔係唔洗用密封㗎咩？？
用烤焗上面唔係一定要擰去排氣㗎咩？？

可否講詳細啲？？想學整呀

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19^#

發表於 13-8-24 06:03 |只看該作者

引用：爆谷在哪裏買？是否已整好只不過未加牛油和

原帖由 shala 於 13-08-23 發表
爆谷在哪裏買？是否已整好只不過未加牛油和味道？
關好蓋，要等自動排氣，大概幾耐？
謝謝 ...

我係吉之島買

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