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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 麵包機整出黎既包好硬

烹飪搵食今日: 1|主題: 138989

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查看: 632 | 回覆: 5

[麵包糕點] 麵包機整出黎既包好硬 [複製鏈接]

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發表於 13-10-7 14:42 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我用象牌，跟拒recipe整basic white bread regular mode，整完出黎都少少硬，到第二朝仲硬，ding拒30秒軟左d，但都系咁，系咪關d麵粉事？定系yeast問題？

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發表於 13-10-7 15:02 |只看該作者

試下加多些少 either 水 or 油

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發表於 13-10-7 16:57 |只看該作者

回覆 Viviennechu84 的帖子

唔好用跟機的象牌recipe, 唔得架！你試下其他食譜! 另外,試下program 倒數八分鐘就熄機出爐,個皮會軟好多

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發表於 13-10-7 21:43 |只看該作者

回覆：麵包機整出黎既包好硬

我4跟過佢個牛油捲食譜，又ok woh. 你要用佢隻量杯量野，因為容量同一般量杯唔同

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發表於 13-10-8 06:33 |只看該作者

引用：我4跟過佢個牛油捲食譜，又ok+woh.+你要用

原帖由 mi032280 於 13-10-07 發表
我4跟過佢個牛油捲食譜，又ok woh. 你要用佢隻量杯量野，因為容量同一般量杯唔同

...

我係跟佢個量杯架，都係咁！

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發表於 13-10-8 06:34 |只看該作者

引用：回覆+Viviennechu84+的帖子唔好用跟機的象

原帖由 CnLola 於 13-10-07 發表
回覆 Viviennechu84 的帖子

唔好用跟機的象牌recipe, 唔得架！你試下其他食譜! 另外,試下program 倒數八分 ...

用其他食譜都係8分鐘前拎出黎？等我試下先唔該曬！

點評

CnLola yes 發表於 13-10-8 10:41

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