吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 用葡萄籽油整麵包

烹飪搵食今日: 0|主題: 138983

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 722 | 回覆: 2

[麵包糕點] 用葡萄籽油整麵包 [複製鏈接]

lmsn

大宅

積分: 2398

1^#

發表於 13-10-22 20:48 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請教各位JM, 因今早用麵包機整麵包，說明書寫要用15g牛油，我就用15g葡萄籽油代替。結果嗰麵包中間凹陷，發得不正常。

其實發得唔正常是關用葡萄籽油嗎？還是有其他可能？
請指教

0 0 0

私人傳訊

Iris_Ching

大宅

積分: 4649

2^#

發表於 13-10-22 21:54 |只看該作者

回覆 lmsn 的帖子

唔會的, 我一向都是用籽油, 唔用牛油。

;-) :-D ;-) :-D

私人傳訊

lmsn

大宅

積分: 2398

3^#

發表於 13-10-23 02:23 |只看該作者

引用：回覆+lmsn+的帖子唔會的,+我一向都是用籽油

原帖由 Iris_Ching 於 13-10-22 發表
回覆 lmsn 的帖子

唔會的, 我一向都是用籽油, 唔用牛油。

請問用葡萄籽油是否跟由牛油的份量相同？

私人傳訊

跳至頁

返回列表

上一主題 • 下一主題

回覆

發帖

頻道

討論區

熱門搜尋：

烹飪搵食 今日: 0|主題: 138983

引用：回覆+lmsn+的帖子唔會的,+我一向都是用籽油

烹飪搵食今日: 0|主題: 138983