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烹飪搵食

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snowsara1127


別墅

積分: 873


1#
發表於 13-12-14 14:14 |只看該作者
請教各位jm, 我經常買紫色黃肉蕃薯，但一切開蒸時，肉就會發黑？係咪蕃薯本身爛咗？？同埋要蒸幾耐先會有軟林林效果？？？因為有時用支义吉得到，但裡面仲好硬………
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kaheiboy


珍珠宮

積分: 31651

2024年龍年勳章 虎到金來勳章


2#
發表於 13-12-14 16:52 |只看該作者

回覆：snowsara1127 的帖子

氧化會黑，沉水會好d

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