烹飪搵食 今日: 7 | 主題: 138984

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發表於 14-1-1 22:44 |只看該作者

引用：Quote:Kitbird+發表於+14-1-1+17:40+好靚呀

原帖由 ARTOH 於 14-01-01 發表
本帖最後由 ARTOH 於 14-1-1 21:56 編輯

咁等我又再試下先

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ARTOH

伯爵府

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發表於 14-1-1 22:51 |只看該作者

本帖最後由 ARTOH 於 14-1-1 23:05 編輯

Kitbird 發表於 14-1-1 22:44
咁等我又再試下先

試下啦 , 易控制好多架

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ARTOH

伯爵府

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發表於 14-1-1 23:02 |只看該作者

Kitbird 發表於 14-1-1 17:40
好靚呀,搓得好圓好滑呀,我就整得好肉酸

忘記了, 我冇跟足樓主整....

我將鮮奶、忌廉加了一小匙橄欖油一起煮至大滾後 , 再倒落粉中攪拌成團, 再拎去蒸 ,

唔知係咁先會冇咁軟身

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發表於 14-1-1 23:45 |只看該作者

引用：Quote:Kitbird+發表於+14-1-1+17:40+好靚呀

原帖由 ARTOH 於 14-01-01 發表
本帖最後由 ARTOH 於 14-1-1 23:05 編輯

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Kitbird

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發表於 14-1-2 00:04 |只看該作者

引用：Quote:Kitbird+發表於+14-1-1+17:40+好靚呀

原帖由 ARTOH 於 14-01-01 發表
忘記了, 我冇跟足樓主整....

我將鮮奶、忌廉加了一小匙橄欖油一起煮至大滾後 , 再倒落粉中攪拌成團 ...

其實我都無落忌廉呀

,不過我覺得口感都ok ar

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發表於 14-1-3 12:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+EggBB+於+13-12-26+發表回覆+

原帖由 yschau 於 13-12-26 發表
本帖最後由 yschau 於 13-12-27 09:13 編輯

唔落忌廉得嘛？

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LittlePlanet

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發表於 14-1-3 15:37 |只看該作者

回覆：麥提莎糯米糍 (附食譜)

睇見都想食

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三寶van

男爵府

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發表於 14-1-3 22:50 |只看該作者

回覆：麥提莎糯米糍 (附食譜)

好好味咁

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Kitbird

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發表於 14-1-3 22:54 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+yschau+於+13-12-26+發表本帖

原帖由 pingpingchoi 於 14-01-03 發表
唔落忌廉得嘛？

我唔知落左口感如何,但我無落都好味架!

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發表於 14-1-3 23:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+yschau+於+13-12-26+發表本帖

原帖由 pingpingchoi 於 14-01-03 發表
唔落忌廉得嘛？

其實唔落都得㗎

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發表於 14-1-3 23:28 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pingpingchoi+於+14-01-03+發

原帖由 yschau 於 14-01-03 發表
其實唔落都得㗎

我而家整緊

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EOBEAR

禁止訪問

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發表於 14-1-3 23:58 |只看該作者

引用：第一次整，醜醜地但好好味+

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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lycheeyuki

別墅

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發表於 14-1-4 00:32 |只看該作者

好正oh

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發表於 14-1-4 00:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+yschau+於+14-01-03+發表其實

原帖由 pingpingchoi 於 14-01-03 發表
我而家整緊

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發表於 14-1-4 10:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pingpingchoi+於+14-01-03+發

原帖由 yschau 於 14-01-04 發表

我整過好幾次，不過點解總係覺得我包既時候，啲粉無咩張力，拉唔開咁，一拉就斷，即係無左"煙un"個種口感

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發表於 14-1-4 11:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+yschau+於+14-01-04+發表我整

原帖由 pingpingchoi 於 14-01-04 發表
我整過好幾次，不過點解總係覺得我包既時候，啲粉無咩張力，拉唔開咁，一拉就斷，即係無左"煙un"個種口感

...

係咪唔夠糯米粉，或者水份太少？

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發表於 14-1-4 11:58 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+pingpingchoi+於+14-01-04+發

原帖由 yschau 於 14-01-04 發表
係咪唔夠糯米粉，或者水份太少？

多水會多啲張力？我跟足份量

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