豆腐花食譜

材料:

豆漿: 1支 (約500ML)

生粉: 1/2茶匙

食用石膏粉: 1/2茶匙

做法:

1) 首先你要準備2個煲, 1 個用黎煲滾豆漿, 1 個裝豆腐花 

2) 生粉同石膏粉用2 - 3湯匙凍滾水攪勻, 要攪到唔見粒粒 

3) 煮滾豆漿(豆漿好快滾), 係最滾果時拎起一呎高撞落頭先攪好個生粉石膏粉o既碗度, 之後唔好郁個云碗, (琴) 蓋等 30 分鐘食得