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台灣新聞台真的睇到我好生氣
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時政擂台
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kwan1981
19-11-21 11:38
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 正常呀...最好笑是6月時份台灣的朋友都說警察如何對示威者
我就知道台灣在播甚麼了 ...  |
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自從自己麵包蛋糕之後
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烹飪搵食
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pangdeng
19-6-22 22:32
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| 認同...
以前好佩服好的人都好少出現 |
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我整既馬卡龍xD（歡迎交流）
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烹飪搵食
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vaodka
14-11-18 19:26
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| 回覆 clive 的帖子
攪拌之後枝括刀拎起,D糊會呈現倒三角形之後慢慢向下流10-18秒糊既摺紋消失即可
我不知 ... |
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啫喱糖/小旦糕矽膠模
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烹飪搵食
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han0531
14-11-3 00:03
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| 回覆 ultraman357 的帖子
嘉城廣場一樓，叫家家烘焙老闆娘蝕左半年決定出去打工,今個月返工
所以只開星期 ... |
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啫喱糖/小旦糕矽膠模
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烹飪搵食
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han0531
14-11-3 00:03
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| 你近邊?
元朗有間烘焙店要摺，做到今個月
好多野都半价
我買左2枝曲奇槍$75，20圖案6花嘴，係三能代理
日本 ... |
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我整既馬卡龍xD（歡迎交流）
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烹飪搵食
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vaodka
14-11-18 19:26
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| 回覆 barbora 的帖子
無結皮有三點1.相對濕度高
2.搞拌太多
3.糖霜不足 |
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台灣洪瑞珍三明治
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烹飪搵食
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Lsiufan
14-11-7 02:01
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| 台幣23变hkd40....
佢既三文治係包軟，蛋皮薄，火腿,美乃滋+奶油醬
台灣人偏好甜口味…連美乃滋都係偏甜
奶 ... |
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請指教三文魚酥皮批做法
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烹飪搵食
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summerbabe
14-11-14 11:26
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| 怕唔熟買煙三文魚
其實可以做成一杯杯,食用放料上去中間位 |
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麵糊分離器
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烹飪搵食
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我8881668
14-10-29 16:32
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| 呢隻唔好用…用到一半会張住個出口…
分朱古力個個都唔好 |
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石榴紅糖水香港哪裏買?
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烹飪搵食
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ian723
14-10-31 21:19
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| 以前city 叔婆有
依家唔知有無…捷榮有送貨的，不過有限數量
Obs有訂架 |
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點解麵包面的果仁脫落
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烹飪搵食
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bobomak2000
14-10-27 16:42
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| 用蛋白 |
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石榴紅糖水香港哪裏買?
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烹飪搵食
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ian723
14-10-31 21:19
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| 捷榮代理monin系列糖水，好似$7x |
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馬卡龍(切面圖#9,食譜#13,技巧#14)
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烹飪搵食
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nnelody
14-10-31 11:30
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| 關於材料方面
我本身用開西班牙杏仁,但因為唔夠我用左一半美國杏仁(原粒)
西班牙的油脂比較多,會令身同光澤 ... |
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馬卡龍(切面圖#9,食譜#13,技巧#14)
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烹飪搵食
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nnelody
14-10-31 11:30
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| 因為版權的問題,我不方便公開內容
但PH曾在飲食雜誌公開內容,這個跟我做的是一樣
WEBSITE如下
http://www. ... |
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馬卡龍(切面圖#9,食譜#13,技巧#14)
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烹飪搵食
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nnelody
14-10-31 11:30
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| 經過24小時osmosis之後馬卡龍切面 |
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煮野食交流group
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違規文章
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pkaeon
14-10-23 01:22
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| 以fb形式?
我見D人開blog，每月一主題好似好好玩 |
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蘋果撻
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烹飪搵食
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太子.
14-10-21 20:28
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| 好靚 |
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食譜書
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烹飪搵食
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trizibb
14-10-19 20:35
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| 回覆 starz~ 的帖子
你想介紹西餐/中菜/烘焙?
烘焙有蛋糕/批/朱古力類/曲奇/麵包/馬卡龍/糖果/裝飾類
理論 ... |
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基礎中的基礎-餅乾
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烹飪搵食
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al14
14-11-10 17:43
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| 3. 薄片- 杏仁瓦片 40PCS
工具:打蛋盆,刮刀,叉
材料:
A.
糖粉 90g
蛋白 2個
蛋 1個
B.
牛油(融) 30g
C.
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細既焗爐焗到cookies嗎？
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烹飪搵食
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keemic77
14-10-18 22:30
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| 呢隻係多士爐
焗到但效果唔好
焗三分鐘，之後比條透氣位放2mins
重覆5次直到焗既總時間15mins
**小心好易燶 ... |
