烹飪搵食

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珍珠宮

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發表於 15-3-5 19:52 |顯示全部帖子

引用:點整

原帖由 紫蘿蘭 於 15-03-05 發表
點整? 聽過可凍食,要灼幾耐? 仲有咩食法? 先謝分享。
胡麻拌秋葵

材料:
秋葵約半斤
甘荀小許⋯⋯
紅椒小許

醬料:
胡麻醬3湯匙
麻油1茶匙
日式沙拉汁1湯匙(或凍開水)
味琳1 茶匙
辣油一茶匙(可不用)
鹽小許
七味粉約一茶匙
除七味粉將所有醬料拌勻備用

做法:
秋葵洗淨蒂頭不要切去,甘荀/紅椒切片
將所有材料先汆水軟身就可以不需過熟
放涼後將汆過水嘅秋葵切去蒂頭,加上醬料
拌勻最後灑上七味粉.
1425556278558.jpg

點評

kawai120    發表於 15-3-10 01:43

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