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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 香橙戚風

烹飪搵食今日: 5|主題: 138999

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樓主: ipodbaby_123

[麵包糕點] 香橙戚風 [複製鏈接]

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發表於 15-4-26 18:49 |只看該作者

回覆：香橙戚風

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發表於 15-4-27 09:00 |只看該作者

引用：用鮮榨橙汁代替水，加橙皮絲，出爐一陣橙香

原帖由 ipodbaby_123 於 15-04-25 發表
用鮮榨橙汁代替水，加橙皮絲，出爐一陣橙香味

正呀！

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畀面勳章

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發表於 15-4-27 10:22 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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發表於 15-4-27 11:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 ipodbaby_123 於 15-04-25 發

原帖由 selko809 於 15-04-27 發表
正呀！

大師，我終於整到磨菇頭戚風

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

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發表於 15-4-27 11:51 |只看該作者

回覆：香橙戚風

焗得好靚，食譜pls

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發表於 15-4-27 12:39 |只看該作者

引用：焗得好靚，食譜pls

原帖由 falalala 於 15-04-27 發表
焗得好靚，食譜pls

6寸戚風模(1個份量)

蛋3只，低粉50克，粟粉5克，糖30克，油25克，橙汁28克，橙皮(刨絲)半個

按一般分蛋法做法，150度35分鐘。

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

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發表於 15-4-27 16:58 |只看該作者

ipodbaby_123 發表於 15-4-27 12:39
6寸戚風模(1個份量)

蛋3只，低粉50克，粟粉5克，糖30克，油25克，橙汁28克，橙皮(刨絲)半個

thanks, 個面真係焗得好靚

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發表於 15-4-27 17:58 |只看該作者

引用：Quote:ipodbaby_123 發表於 15-4-27 12:39

原帖由 falalala 於 15-04-27 發表
thanks, 個面真係焗得好靚

我鍾意啲戚風焗到有磨菇頭，近呢幾次整戚風用左煙通中軸(以前只用普通蛋糕模)，出爐後撻個模幾下都無乜回縮

，脫模反轉個蛋糕，磨菇頭仍頂得住。

我諗最高境界係焗到磨菇頭而個面係唔會爆開，我見面書有人做到，不過我整到宜家咁既樣已經好滿足。

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

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想生BB熱投

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發表於 15-4-27 18:42 |只看該作者

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發表於 15-4-27 18:55 |只看該作者

回覆：香橙戚風

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發表於 15-4-27 20:03 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 falalala 於 15-04-27 發表th

原帖由 ipodbaby_123 於 15-04-27 發表
我鍾意啲戚風焗到有磨菇頭，近呢幾次整戚風用左煙通中軸(以前只用普通蛋糕模)，出爐後撻個模幾下都無乜回縮 ...

係咪呢啲呢

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發表於 15-4-27 20:36 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 ipodbaby_123 於 15-04-27 發

原帖由 selko809 於 15-04-27 發表
係咪呢啲呢

師傅即是師傅

，可否指點下

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發表於 15-4-27 21:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 ipodbaby_123 於 15-04-27 發

原帖由 selko809 於 15-04-27 發表
係咪呢啲呢

好勁秋。。。

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發表於 15-4-27 22:34 |只看該作者

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發表於 15-4-28 00:41 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 ipodbaby_123 於 15-04-27 發

原帖由 selko809 於 15-04-27 發表
係咪呢啲呢

就係呢個啦

大師即係大師

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發表於 15-4-28 09:19 |只看該作者

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發表於 15-4-28 10:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 ipodbaby_123 於 15-04-27 發

原帖由 selko809 於 15-04-27 發表
係咪呢啲呢

點樣可以焗到咁靚，唔爆面。大師，指點下

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

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發表於 15-4-28 10:12 |只看該作者

回覆 ipodbaby_123 的帖子

駛唔駛分蛋法?

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發表於 15-4-28 10:18 |只看該作者

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發表於 15-4-28 10:21 |只看該作者

引用：回覆 ipodbaby_123 的帖子駛唔駛分蛋法

原帖由 lawpoohpooh 於 15-04-28 發表
回覆 ipodbaby_123 的帖子

駛唔駛分蛋法?

係用分蛋法

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大，出去看看開闊自己的眼界吧! 歡迎「你」對號入座。

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