烹飪搵食

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子爵府

積分: 10081

熱血勳章


1#
發表於 16-6-11 13:53 |只看該作者
想請教點樣嘅火侯先唔會(3夾底), 又生又爛
謝謝


象牙宮

積分: 211565


2#
發表於 16-6-11 14:18 |只看該作者
電飯煲。
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多,而是计较的少。  

生悶氣,發脾氣,煩躁,焦慮,失眠.   是指因生气(生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气)。
理性討論交流者。


珍珠宮

積分: 37714


3#
發表於 16-6-11 16:52 |只看該作者

回覆樓主:

米先要用水浸半個鐘倒去水份加以滴油撈下佢,米同水(水量跟平時煮飯一樣就可以)落㷛大火煮滾轉中了火起飯眼就落料加蓋至聞到有小小蕉香熄火,焗多佢10鐘先食。

ps:餸料要平均放面,叠得太厚裡面會唔熟由其豬肉。


子爵府

積分: 14425


4#
發表於 16-6-11 17:12 |只看該作者
最緊要唔好水多,同埋细火,熄火焗吓D飯,等佢熟透同收水

我日日瓦煲煲飯,


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