吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 巫啦啦。亂煮。翠肉瓜炆田雞

烹飪搵食今日: 5|主題: 138984

跳至頁

查看: 1340 | 回覆: 16

[菜式] 巫啦啦。亂煮。翠肉瓜炆田雞 [複製鏈接]

1

積分: 3007

育兒性格勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

1^#

發表於 13-8-29 11:09 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 smallwitch24 於 13-8-29 16:12 編輯

翠肉瓜 - 先將佢過一過水, 咁會容易淋D.
田雞- 用生粉水清洗乾淨

先用油開獲, 加入薑片2片, 再放入田雞, 炒約10mins, 再加入翠肉瓜同炒. (至所有田雞全熟, 變白, 沒有血水)
用蠔油及糖及少量水, 攪拌, 倒入獲中做汁. 炒多3mins左右就可以收火.
收火後, 可加入少量酒再炒一炒. 便可上碟.

點評

發表於 13-9-4 09:29

私人傳訊

積分: 18104

2^#

發表於 13-8-29 11:30 |只看該作者

回覆：巫啦啦。亂煮。翠肉瓜炆田雞

私人傳訊

積分: 11315

3^#

發表於 13-8-29 12:03 |只看該作者

引用：[/URL]

原帖由 smallwitch24 於 13-08-29 發表

請問D田雞買左返黎要點處理同你依味餸點煮架！

私人傳訊

積分: 31084

4^#

發表於 13-8-29 12:07 |只看該作者

引用：[/URL]

原帖由 smallwitch24 於 13-08-29 發表

好正呀

私人傳訊

積分: 5390

5^#

發表於 13-8-29 12:47 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 37714

6^#

發表於 13-8-29 13:14 |只看該作者

睇都覺得好食

私人傳訊

積分: 27587

熱血金章畀面勳章

7^#

發表於 13-8-29 13:19 |只看該作者

好似聖瓜

私人傳訊

黃家小新抱

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

8^#

發表於 13-8-29 14:48 |只看該作者

回覆 smallwitch24 的帖子

我唔食田雞架~不過我黎食翠肉瓜~!

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

私人傳訊

candiceLingLing

積分: 10165

好媽媽勳章醒目開學勳章

9^#

發表於 13-8-29 15:58 |只看該作者

回覆：巫啦啦。亂煮。翠肉瓜炆田雞

點煮㗎？

私人傳訊

積分: 3007

育兒性格勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

10^#

發表於 13-8-29 16:08 |只看該作者

Icelee411 發表於 13-8-29 12:03
請問D田雞買左返黎要點處理同你依味餸點煮架！

田雞會用生粉水清洗.

已加入煮法. 謝!

私人傳訊

積分: 3007

育兒性格勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

11^#

發表於 13-8-29 16:08 |只看該作者

candiceLingLing 發表於 13-8-29 15:58
點煮㗎？

已加入煮法. 謝!

私人傳訊

積分: 11315

12^#

發表於 13-8-29 16:26 |只看該作者

引用：Quote:candiceLingLing+發表於+13-8-29+15:

原帖由 smallwitch24 於 13-08-29 發表
已加入煮法. 謝!

thx

私人傳訊

積分: 400777

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

13^#

發表於 13-8-29 19:19 |只看該作者

回覆：巫啦啦。亂煮。翠肉瓜炆田雞

正呀

私人傳訊

積分: 2335

14^#

發表於 13-8-29 20:16 |只看該作者

回覆：巫啦啦。亂煮。翠肉瓜炆田雞

正

田雞

私人傳訊

積分: 9503

15^#

發表於 13-8-29 20:18 |只看該作者

引用：翠肉瓜+-+先將佢過一過水,+咁會容易淋D.+田

原帖由 smallwitch24 於 13-08-29 發表
本帖最後由 smallwitch24 於 13-8-29 16:12 編輯

媽咪話田雞一定落薑汁同蒜，要辟咗唔知咩野

係咪嫁？

私人傳訊

積分: 118509

畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

16^#

發表於 13-8-29 23:15 |只看該作者

正呀

私人傳訊

積分: 3007

育兒性格勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

17^#

發表於 13-8-30 09:40 |只看該作者

lingbelle 發表於 13-8-29 20:18
媽咪話田雞一定落薑汁同蒜，要辟咗唔知咩野係咪嫁？

咁我又無wor..因為我買的都好新鮮..無咩味...

不過有落好多薑去炒.

私人傳訊

1

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2024 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見